العنب اللذيذ وبذوره الالذ 2024.

بذور حب العنب تدمر خلايا سرطان الدم أثبت منتج مشتق من بذور العنب فعاليته في إجبار خلايا اللوكيميا "سرطان الدم" على الانتحار والقضاء عليها، وفق علماء.
وزعم الخبراء أن التجارب المعملية أثبتت قدرة المنتج والمتوفر تجارياً، في القضاء على 76 في المائة من الخلايا السرطانية، وبعد 24 ساعة من تعريضها له، وذلك عبر عملية التدمير الذاتي المعروفة علمياً بـ"أبوتوسيس" دون المساس بالخلايا السليمة.
وأشار بروفيسور أكسيانجلين شي من جامعة كنتاكي، إلى أن مواد مشتقة من بذور العنب يقع ضمن هذه الفئة، وتحوي بذور العنب عدداً من الكيمائيات النباتية المقاومة للتأكسد، منها"ريسفيترول" المعروفة بخصائصها المضادة للسرطان.
ويعتقد الباحثون أن الكشف قد يفتح الباب أمام علاجات واعدة جديدة لسرطان الدم، الذي لم تحدد، حتى اللحظة، الأسباب الكامنة وراء الإصابة به، إلا أن العلماء والباحثون يشكون في احتمالية وجود عوامل متعددة، فيروسية جينية بيئية ومناعية، تدخل في الإصابة بهذا المرض.
ووجد الباحثون أن المنتج المشتق من بذور العنب ينشط بقوة بروتين "jnk" المساعد في تنظيم عملية التدمير الذاتي.
يذكر أن نظام الانتحار المبرمجة للخلايا، أو "أبوتوسيس،" هو طريقة طبيعية للتخلص من الخلايا المدمرة أو تلك التي قد تكون عرضة لخطر السرطنة، وعند انهيار الآلية المشغلة للتدمير الذاتي، تفلت الخلايا السرطانية وتبدأ في التكاثر.
خليجية
خليجية
خليجية

محشى ورق العنب بالكفتة 2024.

12ورقة عنب
كيلو جرام لحم مفروم
2ملعقة كبيرة بصل مفروم
فص ثوم مدقوق
ملح وفلفل

مقادير الصلصة:
حبة طماطم كبيرة مقشرة ومبشورة
ملعقة كبيرة زيت ذرة
1/2ملعقة صغيرة ملح
1/2ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2ملعقة صغيرة كمون
3ملاعق كبيرة عصير ليمون

يخلط اللحم المفروم مع البصل المبشور والثوم والملح والفلفل الاسود
يشكل اللحم المفروم على هيئة كرات
تحشى كل ورقة عنب بقطعة من الكفتة وضعيها فى صينية فرن زجاجية
بعد الانتهاء من الحشو تخلط مقادير الصلصة مع بعض ثم تسكب على ورق العنب المحشو ويوضغ فى الفرن لمدة ساعة

انا سمعت انها اكلة فلسطينية
فبعد اذنكم اذا حد يعرف ويرد عليا
هى فعلا اكلة فلسطينية والا لا

مشكوووووووووووووووووووووره حياتي
خليجية
يعطيكي العافية

رجيم العنب المعالج للامراض للرشاقة 2024.

السلام عليكم اليوم انا جايبه وصفة رجيم غير عاديه دئما الرجيم يكون له بعض الاضرار ولكن هذا الرجيم معالج السمنه ومعالج لاكزيمه الجلد ويعمل على معالجة اضطربات القلب والدوره الدمويه وبنقي الدم ويقويه ويعالج قرحه الاثنى عشر وامراض الكبدوالمفاصل ولامعاء ولمن اراد ا ن يترك التدخين فهو مفيد جدا الانه يعوض الجسم عن النيكوتين الرجيم هو
اليوم الاول الافطار كوب عصير عنب على الريق ثم تناول ربع كيلو عنب طازج
الغذاء كوب عصير عنب قطعةلحم متوسطه مسلوق اومشوي ربع كيلو عنب طازج
في العصر تناول كوب من العنب اطازج
في العشاء كوب لبن منزوع الدسم وكوب عصير عنب طازج مع اكل نصف كيلو عنب
ويكر الرجيم في اليوم الثانى الى اخر الاسبوع ويكر لمدة اسبوعين حسب الرغبه ويمكن شرب الحليب وشاهي اثناء الرجيم وكذالك يمكن التنوع في وجبة الغذاء فتكون مره لحم اوالدجاج او السمك حسب الرغبه
مشكككككككككككككككككككوره
يعطيك العاافيه حبيبتي..
لاعدمنااكــِ..
مشكوره حبيبتى
انا بموت بالعنب
شكرا حبايبى على مررررررررررررررررررررررررررررر روركم الجميل

ورق العنب 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

جبت لكم اليوم طريقه محشي ورق العنب لاني بصراحه احب هذي الاكله يارب تعجبكم

الورق العنب

الورق العنب المصري خلطة الورق عنب طريقة ورق العنب المصرى ورق العنب المصري ورق عنب لذيذ ورق عنب مصر ورق عنب مصري الورق العنب بالخلطه المصريه … لذيذ جدا وحامض

مقادير الخلطه :
3 اكواب رز مصري
بصلتنان
6 طماطات حمرا متوسطات الحجم
معلقه صغيره بهارت
معلقه صغيره فلفل اسود
ملح حسب الرغبه
علبة ماجي
اربعه حزب بقدونس
2 كبيره صلصل
……………..
يقطع البصل ويوضع على النار حتى يحمر بعدين نعصر الطاطم في العصاره طبعا مع الماي .. وبعد ما يحمر البصل نوضوع عصير الطاطم ونضع الصلصل ونضع البهارات وملح وفلفل والماجي وبعدين النخربطه مع بعض ونغطيه حتى تروح الخلطه الطاطم ثقيل … بعدين نغسل الرز المصري ونكبه فوق خلطة الطماطم ونقد نقلبه عشر متواصله من غير ما نغطيه وحتى يتمص الرز المطاطم وبعدين ونكب فوقه البقدونس ونقلبه قلبه وحده ونحشيه مع مع ورق العنب ..
خلطة الماي الي نكبه فوق الورق العنب المحشيه هيه
كوب ليمون
نص كوب زيت زيتون
حبه واحده ماجي
اربع معالق كبيره صلصل
نص ملعقة ملح مب كثير ملح عشان الورق العنب احلى يوم يكون ملحه قليل عشان تحس بحموضته
اربع اكواب ماي
طبعا نخلط كل هذا الي قلته الحين في قدر ونحطه على النار حتى يفور ويذوب الماجي فيه وصلصل
بعدين نجيب غير قابل للكسر يعني مش زجاج .. ونحطه فوق الورق العنب ونجيب خلطة اليمون وزيت الزيتون الي قلناها من اشلويه ونكبه فوق الورق العنب حتى يغطي خلطة الورق العنب كله واذا ما غطكاه نجيب ماي من الولف ونكبه فوقه عشان يكون الورق العنب مناسب مع خلطة اليمون يعني متساويين ….

نسيت شي .. نقطع البطاطس قبل كل شي وقبل الحشي ونطحه على قاع القدر حتى ما يلصق الورق العنب

مشكوره حبيبتى

ينقل للقسم الانسب

يسلمووووووووووووووووو حبيبتي…………………… ..

يسلمووووووووووووووووو

مشكووووووووووووره حبيبتي

^-^ورق العنب ^-^ طبق لذيذ 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ورق العنب بخلطة الحامض اللذيذه

المقادير
3 راس بصل
3 اكواب رز
2 مكعب ماجي
4 طماط حجم
2 ملقعة حامض ليمون
3 اكواب رز
1 ملعقة ملح
نصف كاس ماء أو اقل
ملعقة صغير ليمون اسود
بقدونس

الطريقه

تخلط جميع المقادير على نار مرتفعه مع التحريك المستمر حتى

لايلتصق بالقدر لمدة 10 الى 15 دقيقه..

يرفع من النار ويحشى بالورق عنب ويلف
وعند الانتهاء ينحط بطاطس وطماط وبصل حلقات اسفل القدر

ثم الورق عنب حتى لايلتصق ورق العنب بالقدر..

وحسب الذوق يكون حموضته ولون الحشوة الي فيه

وبالهنا والعااافيه

خليجية

منقوووووووووول

خليجية
امممممممممممممممم لذيذ يسلمووووووو حبيبتي
خليجية

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية

مشهي يعطيكي العافيه

العنب يمنع انسداد الشرايين. 2024.

أظهرت دراسة حديثة أن العنب الأحمر‏ يمنع انسداد الشرايين‏ ويحمي من السرطان، وذلك لأن بذره يحتوى على معدن "السيلينيوم" الذي يمنع السرطانات ويعطي القلب والأوعية الدموية مناعة ضد الأمراض الدموية، والعنب يحتوى على الكثير من المواد المضادة للأكسدة، إضافة لوجود فيتامين A المفيد للجسم.
وأشارت الدراسة إلى أن العنب يحتوى على مادة "رسفيراترول" التي تعطي حماية للقلب والأوعية الدموية، وقد أظهرت الأبحاث أن هذه المادة تمنع نشاف الأوعية الدموية بالحيوانات، ومن ثم فإنه مفيد في علاج أمراض الأوعية الدموية، كما أنه يقاوم تأثير أشعة الشمس الضارة، وللعنب مفعول يعاكس ذلك حيث إن به مادة "فلافونيدات" وهي تحمي خلايا الدهن من مشاكل الجزيئات الحرة وتدميرها للأنسجة والخلايا.
وأفادت الدراسة أن بذور العنب تحتوي أيضاً على معدن "Boron" وهو يفيد النساء بعد انقطاع الطمث فيحافظ على معدلات عالية من الهرمون الأنثوي وبذلك يخفف المشاكل التي تواجهها النساء عند انقطاع الطمث، كما تلعب بذور العنب باحتوائها على مواد "Proanthocyanidins" دوراً مهماً في مكافحة الأمراض عن طريق تنشيط جهاز المناعة المقاوم للبكتيريا والفيروسات والفطريات، كما أنها تكافح الحساسية بأنواعها وتعمل كمواد مضادة للالتهابات.
خليجية
خليجية

الفقع والعنب يحاربان سرطان الثدي 2024.

كشفت دراسات حديثة أن بعض العناصر الموجودة في العنب واالفقع (الفطر) تقلل إنتاج إنزيم مسؤول عن إنتاج هرمون الإستروجين، وبالتالي تقل مستويات الهرمون في الجسم، وتقل معها احتمالات الإصابة بسرطان الثدي. فمن المعروف أن هرمون الإستروجين له دور فعال في تطور سرطان الثدي، حيث يحفز تكاثر الخلايا السرطانية، وبالتالي يساعد على تطور المرض.

خليجية

ولكن يجب تناول الفقع (الفطر) والعنب العضويين فقط، حيث أن بعض المبيدات الحشرية التي تستخدم خلال زراعة العنب أو الفقع (الفطر) غير العضويين يحفز نشاط الإنزيم المسؤول عن إنتاج هرمون الإستروجين، وبالتالي يلغي الخصائص الوقائية لهما.

مشكووورة يا الغالية
خليجية
خليجية
خليجية

العنب لتخفيف الوزن والصحة الجيدة 2024.

العنب لتخفيف الوزن والصحة الجيدة

Posted: 16-11-2017 , 05:46 GMT

لطالما فكّرت بالقيام بحمية التفاح لكنك بقيت بعيداً عن العنب لأنك لم تفكر جديا بالسمةَ الإيجابيةَ أو السلبيةَ لهذه الفاكهة الصغيرة. يمكن أن يكون العنب مفيدا للصحة أيضاً. فالعنب مصدر جيد للمواد المغذّية الضرورية لجسمنا وفوائده الصحيّة عالية مقارنة مع العديد من الثمار الأخرى.

يصنف العنب إلى ألوان بيضاء، وزرقاء، وحمرِاء لكننا غالبا ما نربطها باللون الأخضر الشاحب. يحتوي العنب على الكثير من الماء والمكونات الحيوية المغذية.

ما هي فوائد العنب؟
• يعمل على التخلص من السموم وتنظيف الجسم ويشجع على التخلص من الوزن.
• يخفض من خطر مرض القلب والسرطان التاجي.
• العنب مصدر لفيتامينات أي، ب، ب 6ـ وحامض فوليك.
• يحتوي مركّب يسمى pterostilbene الذي يخفض الكولسترول و triglycerides.
• يحتوي على المعادن مثل البوتاسيوم، والكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم، والحديد والسلنوم.
• يحتوي العنب أيضا على النحاس والمنغنيز والخارصين .
• يحتوي على الألياف والبروتين.

بذور العنب أفضل من الفاكهة:
تعتبر بذور العنب مانعات قويَّةَ للتأكسد تمنع الشيخوخة والأمراض بالسيطرة على الجزيئات الحرة. يعرف بأن بعض مستخلصات بذرة العنب تحتوي على قيمة مغذية من فيتامين إي وج تقدر بحوالي 50 مرة أكثر من غيرها من الفواكه. كما تملك خصائص مضادة للسرطان والفيروسات أيضاً والتي تضمن توزيع الدمِّ الصحي. جلد العنب مغذي أيضاً. فهي تحطم خلايا السرطانِ في الجسم الإنساني.

ما هي مشكلة العنب؟
يحتاج العنب إلى لعاب وعصائرَ هضميةَ أكثر لتسهيل مرورِه خلال النظامِ الهضميِ الإنسانيِ أو هو قد يسبّب التشنجات. كما أن محتويات البوتاسيومِ العالية يمكن أن تسبب خلال في الميزان القلوي وتحفّز عمليات الكلى والقلب.

إذا كنت ترغبي في التخلص من الوزن عن طريق تناول العنب يجب إهمال الآثار الجانبية البسيطة للعنب واستغلال منافعِه الصحية، يمكنك إضافة العنب إلى حميتك اليومية. يمكنك اختيار اللون المفضل مع تحديد الكمية.

يسلمووووو خيتوووو على الموضووووع
شكرلكم على مرروركم الكريم

خليجية
شكرلكي اختي ام نورا واتمنى الكي الصحة والعافية

يهودي اسلم بعد ما اكل العنب 2024.

يهودي اسلم بعد ما اكل العنب

استقبل يهودى رجل مسلم في بيته

فاحضر له العنب فاكله المسلم

ثم احضر له النبيذ (شراب)

… فقال المسلم : حرام

فقال اليهودى : عجبا لكم ايها المسلمون تحلون هذا

وتحرمون هذا مع ان هذا من هذا !!!

فقال المسلم : ألك زوجة؟

فقال اليهودى :نعم

فقال المسلم ائتني بها ………. فاحضرها

ثم قال له : ألك بنت ؟

قال: اليهودى: نعم

فقال المسلم ائتني بها ……… فاحضرها

فقال المسلم اما ترى ان الله احل لك هذه وحرم عليك هذه مع ان هذه من هذه

فقال اليهودى : اشهد ان لا اله الا الله وان محمد رسول الله

مشكوره ياعسل
يسلمووو شهودة بتجنن
لا اله الا الله محمج رسول الله,,

سبحان ربي,,

يسلمووووووووو قصة راااااااااائعة

الدجاج المحشو ولكن بورق العنب والكوسا من مطبخي 2024.

الدجاج المحشو بورق العنب والكوسا

دجاجة متوسطة الحجم
بصلة صغيرة
100 غ من اللحم المفروم على نحو متوسط
ربع كوب من الأرز المصري، المغسول والمصفى، ونصف كوب الماء
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من السبع بهارات
ربع ملعقة صغيرة من البهار الحلو
ملعقتا طعام من الزبدة + ملعقتا طعام من الزبدة أو السمن النباتي لقلي الدجاج
ملعقة طعام من الصنوبر + ملعقة طعام من اللوز المقلي في الزبدة.

حشوة ورق العنب والكوسا

200 غ من اللحم المفروم على نحو متوسط
كوب من الأرز المصري
بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
ملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
ملعقة طعام من معجون البندورة (الطماطم) وكمية كافية من الماء لخلط الحشوة
كيلوغرام من الكوسا المنظف من الداخل
200 غ من ورق العنب المغسول والمعصور (إذا كانت الأوراق طازجة، يجب غمسها في المياه المغلية ومن ثم شطفها بالماء البارد).

يقلى اللوز والصنوبر، ويوضعان جانباً.

تغسل الدجاجة وتجفف.

تحضر الحشوة بقلي البصل قليلاً مع الزبدة، ومن ثم إضافة اللحم.

وحين يتغير لون اللحم، يضاف الأرز ويتابع الخلط.

تضاف التوابل والملح والماء، ويطهى الكل فوق نار خفيفة إلى أن يمتص الأرز الماء.

يخلط الصنوبر واللوز مع الحشوة.

يفتح تجويف الدجاجة ويرش فيه القليل من الملح والفلفل.

تحشى الدجاجة بالحشوة السابقة، وتربط الساقان جيداً بخيط.

يغلق تجويف الدجاجة أيضاً بإحكام باستعمال الخيط.

توضع الزبدة أو السمن النباتي في قدر وتقلى فيها الدجاجة حتى يصبح لونها وردياً.

توضع الدجاجة جانباً ويتم الاحتفاظ بزيت القلي.

تحضر الحشوة وتستعمل لحشو الكوسا وورق العنب.

يوضع الكوسا في قعر قدر كبيرة، وتوضع فوقه الدجاجة المقلية بحيث تكون في الوسط.

يرصف ورق العنب المحشو حول الدجاجة.

تضاف كمية كافية من الماء الساخن لغمر محتوى القدر.

توضع القدر فوق النار، وحين يبدأ محتواها بالغليان، يضاف القليل من الملح.

تخفف النار ويطهى المحتوى حتى تنضج الدجاجة (يصبح اللحم طرياً) وينضج الكوسا وورق العنب.

تترك القدر جانباً لمدة ربع ساعة، ثم تخرج الدجاجة وتنزع عنها الخيوط.

توضع الدجاجة وسط طبق تقديم كبير، وويرصف حولها الكوسا وورق العنب المحشو.

يقدم هذا الطبق مع اللبن والسلطة الموسمية الطازجة.

إنها وجبة لذيذة جداً وملائمة للدعوات أو اللقاءات العائلية في أوقات الغداء أو العشاء.

خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

خليجية