السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ورق العنب بخلطة الحامض اللذيذه
المقادير
3 راس بصل
3 اكواب رز
2 مكعب ماجي
4 طماط حجم
2 ملقعة حامض ليمون
3 اكواب رز
1 ملعقة ملح
نصف كاس ماء أو اقل
ملعقة صغير ليمون اسود
بقدونس
الطريقه
تخلط جميع المقادير على نار مرتفعه مع التحريك المستمر حتى
لايلتصق بالقدر لمدة 10 الى 15 دقيقه..
يرفع من النار ويحشى بالورق عنب ويلف
وعند الانتهاء ينحط بطاطس وطماط وبصل حلقات اسفل القدر
ثم الورق عنب حتى لايلتصق ورق العنب بالقدر..
وحسب الذوق يكون حموضته ولون الحشوة الي فيه
وبالهنا والعااافيه
منقوووووووووول
امممممممممممممممم لذيذ يسلمووووووو حبيبتي
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية
مشهي يعطيكي العافيه
