التصنيف: طبخات و وصفات حصرية من عضوات ازياء

إحم إحم اليوم سويت دجاج مقلي ..سويته غداء لخوي الصغير

هههههههه

يا ماشاء الله عليكي لك شو هاد …. جوعتيني كتيير وانا بحب هالاكل

انا بنصح بعد ازنك يا روحي بهار البابريكا الحلوة مع التتبيلة تعطي طعم هائل

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة −ـ‗_‗ـ●ســوهنــدا●ـ‗_‗ـ− احم احم احم البنت ست بيت طالعتلي هههههههه يا ماشاء الله عليكي لك شو هاد …. جوعتيني كتيير وانا بحب هالاكل انا بنصح بعد ازنك يا روحي بهار البابريكا الحلوة مع التتبيلة تعطي طعم هائل الله يعطيكي الف عافيه يستاهل احلى تقييم لعيونك

طبعاً لسه ماشفتي ولا شئ خخخخ ثقه ياناس

بجد عجبكـ من ذوقك يالغلآ .. تعالي اسويلك من عيوني

ايه حتي انا احبه بس في ناس ماتحب :(( …

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أَشْتــَـآقُـ إِليكـَ طبعاً لسه ماشفتي ولا شئ خخخخ ثقه ياناس بجد عجبكـ من ذوقك يالغلآ .. تعالي اسويلك من عيوني ايه حتي انا احبه بس في ناس ماتحب :(( … احم احم مشكورة علي التقيم

والله مو مجاملة كتير شكلو بيشهي طريقة التصوير الها دور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة −ـ‗_‗ـ●ســوهنــدا●ـ‗_‗ـ− والله مو مجاملة كتير شكلو بيشهي طريقة التصوير الها دور ههه تكرمي تعالي كل يوم بعطيكي تقييم

ايه طبعاً الها دور ..

تصدقي اني ماكنت اصور 🙂

بس حبيت التصوير كثير 🙂

اليوم جبت لكم وصفة من عمايل ايدي و الي هي التارت المالحة بحشو بسيط

اولاا**العجينة و هي عجينة البات بريزيه la pate brizé

و تتكون من >>200غ طحين 70 غ زبدة او اكتر شوي و صفار بيضة و كاس صغير مااء >و اسفة اذا الصور مش واضحة لانو صورتها بالجوال

بعد ما نجمع كل المكونات و نضيف الماء حتي تصير متماسكة و ما تلتصق و تغلفيها بالسيلوفان الي هو البلاستيك

و بدنا هالقالب للاتارت و بيكون متل ما عم تشوفو القاعدة بتنتزع لحالها

و نفرد العجينة مثل هيك

و نعملها في القالب

و ننزع العجينة المتبقية بالضراب

و العجينة المتبقية نعمل بيها هيك مستطيلات للتزيين التارت من فوق

و في الاخير نضع الخليط تبعنا و نحطو فوق العجينة الي في الصينية

و هاد هي مكونات الحشو تبعنا

و هادوك المستطيلات نزينو بيهم التارت متل ما تشوفو الصورة و ندهنهم بشويتين زبدة ذائبة

و نحطها في الفرن ع درجة 180 فرنهايت لمدة نص ساعة اقصى حد

و هيك بيكون الشكل النهائي تبع التارت بعد التحمر >>>ام الصور شوي مضبضبين بس منعليش كلو مني حلوووو هههههههههههههههههههههه

تسلم يدك يااعسسل

سخنت الطاسه وعملت اول واحده

واهو هنا عملتهم كلهم

وهنا كمان

وادى الحشو اهو

وهنا لفيتهم كلهم باللحمه والمفرومه

وبعدين رصيتهم فى الصينيه وصبيت البشاميل اهو

وده شكلها النهائى الف هنا

هي شغلك ماهيك

ينقل لقسم الوصفات الحصريه

دى صورة الحشو

المقادير

عملت نص فرخة

3 طماطم وسط

1 جزرة

1 بصلة كبيرة

1 فلفل رومى

توابل وبهارات

الطؤيقه يقى ياحلوين

الطريقة

هانجيب الخضار بتاعنا

ونقطع البطل فى الكبة بس مش صغير اوى ياعنى

ونحط حبة زيت درة فى الصينية وننزل بالبصل

ونسيبة يتشوح شوية

وبعدين نضرب الطماطم برده

وننزل بيها وبعدين الجزر

ونسيبه يغلى غلوة كده ع النار

ونقطع الفلفليايه مكعبات وننزل بيها برده

وبعدين نكون غسلين الفراخ بتاعتنا وحاطين عليها ملح وكمون و حبة خل وفى التلاجة لحد ما نستخدمها

انا بحب اشيل جلد الفراخ عشان الدسامة ماما علمتنى كده دايما

نجيب الفراخ ونحطها فى الصينية ع الخلطة بتاعتنا ونزود مية ونسيبها بقى لحد ما تستوى

كل ما المية تقل زودى طبعا

وده شكلها النهائى والف هنا وشفا

بجد تستاهل كل التقدير

بس للاسف ما قبل التقييم عبر الميزان طلعلي

ان شاء الله الوصفه الجايه

ابداعك لا ينتهي

ده بعد ماحشيته وطبعا مش بخيطه لانه بيتقفل لوحده وهو بيتسلق

ده بعد ماتسلق قبل ماطلعه من الحله