شاورما بالفرن اكلة لذيذة 2024.

شاورما بالفرن

خليجية

المقادير:

– لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..
– بصله واحده
– طماطم 2 وفلفله وحده مقطعين شرائح
– خبز التورتيلا 8 حبات
– ملح
– بهار شاورما
– شوية زيت
– عود اسنان

الطريقة:

– نحط اللحم ع النار الى ان ينضج
– ونضيف عليه شرائح البصل والبهار والملح ونخليه الى ان يذبل البصل
– بعدها نطلي الجهة الخلفيه من التورتيلا بشويه زيت حتى تحمص لما تنشوي
– ونطويها مثل الصوره ونضيف الحشو شويه لحم + طماطم + فلفل بكمية مناسبه
– بعدين نطويها من الجهتين والان تاتي مهمة عود الاسنان
– نثبت بيها التورتيلا
– وندخلها الفرن 10 دقايق او بمجرد مايتغير لون التورتيلا الى اشقر
– وهذا يكون شكلها بعد ماتطلع من الفرن

و بالهنا

يسلمووووووووووو ايديكي

مشكورة

شكرا موضوع يشيهي

تسلم الايادي الحلووووووووووة

مشكوووووووووووووووورة يا عسسسسسل

خليجية

بطاطس بالفرن طبق رئيسي 2024.

خليجية


المقادير
تغسلين البطاطس زين لين ما يلق لق
وتقطعينه مربعات كبيرة
تتبلينه ب :
– خل
– زيت زيتون
– ثوم
– فلفل اسود
– ملح
– عصير ليمون
بعدين تحطينه بصينيه وتقصديرنه وتدخلينه الفرن
وتخلينه لحد ماينشف مائه << تقريبا راح يطول حوالي ساعة
واذا طلع من الفرن رشي عليه بقدونس وجبن موزريلا
وذوقي الطعم اللي تدوخين معه

خليجية
روؤوؤوعه
يسلمو يالغلاآآ

:05: الله يعطيكي العافيه غلاتي :05:

:05: طبق مشهي جدا :05:

:05: دمتي متميزه ومتالقه دوما :05:

:05: اختكي في الله :05:

:0153: لمار :0153:

:05: الله يعطيكي العافيه غلاتي :05:

مشاركتي بمسابقة تسلم الايادي تارت مالحة في الفرن من مطبخي 2024.

السلام عليكم و رمضانكم كريم يا بنوتاااااااااات ازياء الي بحبهم كتير

اليوم جبت لكم وصفة من عمايل ايدي و الي هي التارت المالحة بحشو بسيط

اولاا**العجينة و هي عجينة البات بريزيه la pate brizé

و تتكون من >>200غ طحين 70 غ زبدة او اكتر شوي و صفار بيضة و كاس صغير مااء >و اسفة اذا الصور مش واضحة لانو صورتها بالجوال

خليجية

خليجية

بعد ما نجمع كل المكونات و نضيف الماء حتي تصير متماسكة و ما تلتصق و تغلفيها بالسيلوفان الي هو البلاستيك

خليجية

خليجية

و بدنا هالقالب للاتارت و بيكون متل ما عم تشوفو القاعدة بتنتزع لحالها

خليجية

خليجية

و نفرد العجينة مثل هيك
خليجية

و نعملها في القالب

خليجية

و ننزع العجينة المتبقية بالضراب

خليجية

و العجينة المتبقية نعمل بيها هيك مستطيلات للتزيين التارت من فوق

خليجية

و في الاخير نضع الخليط تبعنا و نحطو فوق العجينة الي في الصينية

و هاد هي مكونات الحشو تبعنا

خليجية

خليجية

خليجية

و هادوك المستطيلات نزينو بيهم التارت متل ما تشوفو الصورة و ندهنهم بشويتين زبدة ذائبة

خليجية

و نحطها في الفرن ع درجة 180 فرنهايت لمدة نص ساعة اقصى حد

خليجية

و هيك بيكون الشكل النهائي تبع التارت بعد التحمر >>>ام الصور شوي مضبضبين بس منعليش كلو مني حلوووو هههههههههههههههههههههه

خليجية

و تاكلوها بصحة و عاافية >>هادي عمااايل يدي بدي منكم ردوووود و تقييمات هاااااااااا ههههههههه

الله الله طلعتي طباخة واللهخليجيةخليجية

تسلم يدك يااعسسل

وموفقة بالمسابقة ان شااء الله خليجية

تسلميلي شووق يخليلي يااكي هههههههههههههههه مو طباخة مااهرة و بسسس انا يا بنتي لساا ما شفتي شئ ههههههاي
طلعتي مؤ سهله
ههههه
يسلمووووووووو غلاتي
واااااااااااخيرا شفت شي
من مهارتك المطبخيه
ايه بسم الله وماشاء الله عليكي
خليجية خليجية خليجية
شكلها النهائي بشهي
واكيد طعمتها لذذذيذذه
بس كونو الصور مش كتير واضحه
الحشوه فيها
فطر وزيتون ولحمه وبقدونس
وووشو كمان هاد يلي بالصحن لحالو؟؟؟؟؟
خليجية خليجية خليجية
اكيد بتستحقي تقيم ويارب
اشوف شي طبق جزائري من اديكي
نفسي اتعرف على اطباقكم خليجية

صينية كفتة فى الفرن صحية جدا لولادكوا اكلة لذيذة 2024.

كيلو لحم مفروم
شوفان تقريباً كوب مليان
بصل حوالى اربعة كبار
لبن
3 بيضات
ملح وفلفل وقرفة وبهارات

خليجية

أول حاجة بنحط لبن على الشوفان لحد ميغطيه ونسيبه عشر دقايق هتلاقى الشوفان شرب اللبن زى الصورة
خليجية

نقطع البصل ونفرمه فى الكبة مع الملح والفلفل والبهارات والقرفة
خليجية

وبعدين نحط عليهم الشوفان اللى باللبن والبيض ونضربهم ضرباً مبرحاً
خليجية

نضيفهم على اللحمة ونعجنهم أو ممكن نحط معاهم اللحمة فى الكبة
بتبقى عاملة زى عجينة الطعمية
خليجية

بعد كدة نفردها فى صوانى مدهونة سمنة
هنا عملت معايا صينيتين كبار
خليجية

وندخلها الفرن حوالى نصف ساعة فى النص من غير شواية ولا حاجة
للاسف نسيت أصورها وهى لسة طالعة من
الفرن

بس دى صورتها وهى متقطعة
خليجية

بعدين بقطعها وبشيلها فى الفريزر فى علب بس بحط مبين القطع أكياس علشان تبقى سهلة على لما أحتاج أعمل ساندويتشات

خليجية

خليجية

بطلعها وأسخنها وأعمل أحلى ساندويتشات

ولو عايزة طعمها زى ساندويتشات برة بالظبط حطى كاتشب ومايونيز وجبنة وبالهنا

معلومة: لو عايزة تزودى القيمة الغذائية ممكن تزودى كوساية وجزراية مع البصل وهو بيتفرم

روبيان مشوي بالفرن مع أرز ابيض من مطبخي 2024.

روبيان مشوي بالفرن مع أرز ابيض يم يمي لزيز
طريقته جدا سهله ومتعته بالشوي

خليجية

خليجية

خليجية

/ المقادير والطريقه /

روبيان منظف ومغسول (تحبون بقشره او بدونه حسب رغبتكم يفضل حجم كبير) يملح ويبهر الكركم لا بد منه للزفره ، ملح ، فلفل اسود ، بهار مخلوط ،خمرته بقليل من عصير ليمون وزيت زيتون علشان ما يلصق عندى بسهوله اقلبه (وانتوا وذوقكم بالبهارات) /أعواد خشبيه (ما احتجت لنقعها ) مع فليفله مقطع مكعبات فيكم تستخدموا طماطم او بصل

يغرس الروبيان فى الأعواد الخشبيه مع الفليفله

خليجية

مع وضعه بصينيه مبطنه بالالومنيوم ويدخل الفرن مسبق تسخينه

خليجية

والنار هادئه يقلب كل ما بين فتره (تأخر علي الوقت وصار وقت الغداء
وهذه المنقذه الشوايه بطنتها بالالومنيوم(سبق وقلنا من قبل لزوم احافظ على نظافتها)

خليجية

وصرت بين الفرن والشوايه لحد ما اكتملت كل الكميه

خليجية

وصار وقت الغداء وضرب الحطب عليه هههههههههههه
خليجية

يقدم مع أرز ابيض وسلطه

خليجية

عوافي حبايبي
شكل الروبيان ناضج ومغري

خليجية

خليجية

صار خاطري اسويه مقشر واخلط معاه بقدونس مفروم

خليجية

تسلم ايديكي

خليجية

خليجية

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

خليجية

شاورما بالفرن 2024.

شاورما طريقة عمل الشاورما بالفرن شاورما دجاج بالفرن مع المخلل مقادير الشاورما

المقادير:
كيلوغرام لحمة عجل مقطعة شرائح طولية للشاورما
4 حبات فلفل أخضر مقطعة شرائح طولية
5 بصلات ريش
5 حبات بندورة كبيرة حمراء مقشرة ومقطعة
بهارات الشاورما وملعقة صغيرة ملح


الطريقة:

نحضر طنجرة ثم نضع بها قليلا من المازولا ونبدأ بقلي البصل. نبهر الشاورما جيدا ثم نقليها حتى يصبح لونها بنيا، نضيف الفلفل الأخضر ونقلب جيدا وننقل الخليط إلى جاط بايركس.
نقطع البندورة المقشرة ونضيفها إلى الخليط، ثم نضيف قليلا من الماء (مقدار كوب تقريبا)، ونحمي الفرن ثم ندخل البايركس إلى الفرن مدة ساعة (قد نحتاج في هذه الأثناء إلى اضافة قليل من الماء).

خليجية
خليجية

بيض الفرن دايت من مطبخي 2024.

المقادير

بيض
جزرة مبشوره
فليفله مقطعه
طماط مقطع
شوية بقدونس
بهارات مشكله وفلفل أسود وملح

الطريقة

نخلط جميع المقادير مع بعض
نمسح البايركس بالزيت ونصب الخلطه

خليجية

ندخله الفرن حتى تجمد الخلطه تقريبا من 20 الى 25 دقيقة
ونرشه من فوق جبنه مبشوره
وندخل الطبق الى الفرن بعد مانطفيه عشان يدوب الجبن شوي

خليجية

وهذا شكلها بعد التقطيع

خليجية

خليجيةيسلمو خليجيةغلاتي خليجية

خليجيةيعطيكخليجية العافيه خليجية
خليجية
خليجيةتقبليخليجية مروري خليجية
خليجيةدلوعه خليجيةحموديخليجية

نورينى يا قمر
خليجية
يعطيك العافية

طريقة عمل العمايل في الفرن 2024.

السلام عليكم

يا بنات ونساء وحريم ..

ممكن تساعدوني ..
أنا جديدة في المطبخ .. عشان كذا أبغى طريقة تشغيل الفرن المتصل بالدافور أو المطبخ
وياليت بالصور أو الفيديو ..

لأن أنا ما عندي أي خلفية عن هذا … رجاء …:icon_cool:

جاري البحث

كفتة البطاطس بالفرن طريقة سهلة 2024.

كفتة البطاطس بالفرن

المقادير

نصف كيلو لحم بقر مفروم
ثلاث حبات بطاطس كبيرة مقطعة حلقات
بصلتين مقطعتين على شكل حلقات
ثلاث حبات طماطم مقطعة على شكل حلقات
علبة صلصة الطماطم
مكعب ماجي واحد
ملعقتي طعام سمن
ملعقة شاي ملح
ملعقة طعام مخلوط البهارات

الطريقة

في صينية بايركس، ترص حلقات البصل ومن ثم حلقات الطماطم ثم حلقات البطاطس
تخلط اللحمة المفرومة مع الملح والبهارات وتشكل على هيئة دوائر البورجر
تصف دوائر اللحم المفروم فوق البطاطس
يضاف سمن المذوب على اللحم
تذوب صلصة الطماطم في كأس من الماء ويضاف إليها مكعب ماجي ثم توضع على النار حتى تغلي
تصب خلطة صلصة الطماطم على الصينية
توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 (175 مئوية) لمدة ساعة ونصف
تخرج الصينية من الفرن ويزال الماء الزائد منها
توضع في الفرن مرة ثانية حتى تحمر الكفته
تزين بحلقات الليمون والطماطم وأوراق البقدونس

يسلمووو رزان ع الكفته

وننتظر منك اكلة جديدة

مشكووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووره..
الله يعطيك العافيه على طريقه لذيذ وحلوه
يسلمو الايادي يارزان

الله يسلم الايادي ياقمر

صينية بطاطس بالفرن بالصور طبق لذيذ 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صينية بطاطس مع الحمة المفرومة بالفرن..

المقادير ………
1* لحم مفروم
2*بصل مفروم
3* بقدونس
4* شرائح بطاطا
5* ثوم مفرومملح* ذرة قرفة * فلفل أسود * كمون

الصلصة……
طماطم حبات * معجون الطماطم*ملح * توابل * قليل من الماء

الطريقة……
نضع الحم المفروم مع البصل و البقدونس
و البهارت …….
مثل ما في الصور

و تعجن المقادير جيدا مع بعض
تكور حسب الحجم المرغوب
و ترص في صينية بهذا الشكل

[IMG]:8_8_[1]:[/IMG]

نضع بين كويرات الكفتة
شرائح البطاطس
خليجية

و بعد الإنتهاء
نقوم بخلط مقادير
الصلصة معا على النار
ثم تصب على الكفتة

خليجية

توضع الصينية في الفرن حتى
تستوي وترك تحت الشواية قليلا ثم …

تقدم بهذا الشكل
***
**
*

خليجية

و بصحة و العافية

شكرا حبيبتي علي الطبخه اللذيذه
امم
يسلمو على المرور العطر
يسلموا ايديكي
مشكورة