الوسم: الساخن

ولكن الكثير مننا يجهل خطورة الدش الحار خاصة عندما يأخذ اكثر من خمس دقائق

خلال هذه الفتره التي نقضيها تحت الدش الحار اجسامنا تٌستنفذ طاقتها وقواها

والمصيبه اذا كنا نستحم في ا لصباح الباكر قبل الذهاب الى العمل
يقول الشيخ ابن سينا رحمه الله في احد الكتب المنسوبه اليه: ان الماء الحار ينفذ قوى الجسم وطاقته

وقد نقل اخصائي الطب في الغرب ما يفيدهم من معلومات طبيه هامه من كتب ابن سينا رحمه الله ودرسوا مقولاته وحكمه الرائعه

والكثير من المعالجين هناك باالطب بالماء او بالطب التقليدي المكمل " الاعشاب او الطب المغاير ينصحون مرضاهم بضرورة اخذ دش من الماء البارد السريع بعد الدش الدافئ لأن الجسم لن يخصر من طاقته الداخليه الكثير

ولأن الماء البارد ايضاَ له دور كبير جدا جدا في زيادة مناعة الجسم ومقاومة الأمراض,,

لذا نرى الكثيرين من كبار السن الأصحاء في بلد "الصين" مثلاً

يستحمون بشكل جماعي في بحيرات بارده وبعضها تصل الى درجة التجمد

وبفعلهم هذا الذي يظن البعض منا انه ضرب من الجنون يزيدون من مناعة اجسادهم ويحسنون من اداء اعضاء الجسم الداخليه..
ايضاً بالرغم من انك قد تشعر بالخوف عند الاستحمام بالماء البارد الا انك عند نهاية الدش البارد وتجفيف جسدك بالمنشفه سوف تشعر بارتياح وهدوء اعصاب ونشاط وحيويه

ويرجع السبب في انك قد نشطت جسدك بماء بارد فقط

وبدون اي منشطات صناعيه

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
صفار البيض
150 جرام جبن فالبريسو
كوب ماء دافىء
كوب زيت ذرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة
2.5 كوب طحين (دقيق)
2 ملعقة كبيرة فلفل اخضر مفروم ناعم
ملعقة كبيرة سمسم

طريقة التحضير:

– يوضع الطحين (الدقيق) في وعاء الخلاط، ويضاف إليه الخميرة، الملح، البيكنج باودر، الزيت والماء. يثبت مضرب العجين ويعجن الخليط لمدة بضع دقائق حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة. تغلف العجينة بكيس من النايلون وتترك لمدة 30 دقيقة.

– يوضع جبن فالبريسو في طبق عميق ويضاف إليه صفار البيضة، والبقدونس والفلفل الأخضر، ويقلب الجميع حتى يختلطوا جيداً.

– تخرج العجينة من الكيس وتقطع إلى 20 كرة صغيرة، وتفرد كل واحدة مثل القرص.

– يوضع قليل من خليط الجبن فوق االعجينة، وتلف العجينة على هيئة سندوتش صغير مغلق، ثم توضع في صينية واسعة، وتغلف الصينية بالنايلون وتترك لمدة 30 دقيقة.

– يسخن الفرن على درجة حرارة 210 مْئوية.

– يرفع الغطاء النايلون من على الصينية ويمسح سطح الساندوتشات الصغيرة ببياض البيضة،وينثر فوقها السمسم، وتخبز في الفرن لمدة 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

المقادير:
250 جرام جبنة شيدرمبشورة
4 حبات من الطماطم المقطعة
1 فلفل أخضر أو ​​الأحمر، أزيلى البذور وقطعيها قطع رفيعة
½ حزمة كزبرة، مقطعة قطع كبيرة
4 خبز شامى
زيت لرشه لدهن الوجه

متهيألى صعب اوى ياقلبى