اللحم

الفريكة مع كرات اللحم طبق لذيذ 2024.

الفريكة مع كرات اللحم المكوّنات 450 غ من لحم الغنم المفروم قليل الدهن ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل&#1644 مفرومة 2 أكواب أو 320 غ من الفريكة&#1644 المغسولة والمصفاة 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 1 ملعقة […]

الفريكة مع كرات اللحم طبق لذيذ 2024. Read More »

سمبوسك اللحم المقلية 2024.

المقادير: لعجينة: * 3 أكواب أو 420 غ من الدقيق العادي * 1 ملعقة طعام من السكر * 1½ ملعقة صغيرة من الملح *½ كوب أو 110 غ من الزبدة غير المملحة المذوبة * ¾ كوب أو 185 مل من الماء لحشوة: * 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي * 2 حبات متوسطة الحجم أو

سمبوسك اللحم المقلية 2024. Read More »

حساء الشعير باللحم المفروم صحية 2024.

المقادير: نصف كيلو لحم بقرى مفروم ١ ثمرة بصل مقطعة إلى أجزاء صغيرة ربع كيلو شرائح المشروم ١ مكعب مرق دجاج ٤ كوب ماء ٢ م-ك حساء لحم بقرى قليل الأملاح ١ كوب شعير نصف م-ص ثوم مجفف نصف م-ص زعتر ١ كوب جزر مقطع إلى شرائح نصف م-ص فلفل أسود الطريقة: طريقه عمل حساء

حساء الشعير باللحم المفروم صحية 2024. Read More »

بابا غنوج مع كرات اللحم 2024.

بابا غنوج مع كرات اللحم باذنجان رأسان كبيران (1.5 كلغ تقريباً) طحينة نصف كوب لبنة كوب ثوم فصان مهروسان مع الملح لحم مفروم نصف كيلوغرام ملح نصف ملعقة صغيرة بهار أسود نصف ملعقة صغيرة بهار حلو نصف ملعقة صغيرة صنوبر مقلي ربع كوب خبز مقلي زيت لقلي كرات اللحم يشوى الباذنجان حتى ينضج جيداً ويطرى

بابا غنوج مع كرات اللحم 2024. Read More »

قوالب اللحم مع الكاتشب —- 2024.

المقادير ربع كيلو لحم مفروم ربع كوب جبنة موتزاريلا ربع كوب شوفان ملح , حسب الرغبة بيض , حبة 2 ملعقة كبيرة كاتشاب للصلصة ملعقة كبيرة سكر بني للصلصة مستردة ملعقة صغيرة خردل للصلصة طريقة التحضير يُخلط اللحم والجبن فى وعاء، ويُتبل بالملح، و يُضاف البيض والشوفان مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات. يُوضع الخليط

قوالب اللحم مع الكاتشب —- 2024. Read More »

فخد اللحم المشوية بالبطاطا طبق رئيسي 2024.

المقادير: * قطعة لحم خروف وزنة كيلوجرامين * 4 فصوص ثوم * ملح * فلفل أسود مطحون * كيلو بطاطا * حبتان بصل كبيرتان * كوب ونصف الكوب من البندورة المقشرة * نصف كوب مرقة لحم * نصف كوب خل تفاح * ورقة غار. * قطعة دارسين(قرفة)صغيرة * ملعتقان كبيرتان زبدة طريقة التحضير: * أولاً

فخد اللحم المشوية بالبطاطا طبق رئيسي 2024. Read More »

طريقة عمل سندويتشات اللحم الحار 2024.

السلام عليكم * المقادير: – نصف كيلو من كفتة لحم البقر – نصف بصلة مفرومة ناعما – ملعقة من اكليل الجبل مفروم ناعما – ملح وفلفل اسود – 4 قطع خبز مستدير. * مقادير الصلصة: – حبة افوكادو مقشرة ومنزوعة النواة – 3 حبات بندورة مفرومة ناعما – نصف بصلة حمراء مفرومة ناعما – حفنة

طريقة عمل سندويتشات اللحم الحار 2024. Read More »

تورتيلا البطاطس واللحم طريقة سهلة 2024.

المكونات والمقادير 3 ملاعق زيت زيتون 3 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة لاجزاء بصلة حمراء مقطعة لاجزاء ناعمة 6 بيضات 3 قطع لحم غنم مطبوخة ومفرومة 5 ملاعق جبن شيدار مبشورة حفنة كزبرة مفرومة ملح وفلفل اسود. طريقة التحضير 1 حمي ملعقتين من الزيت، ثم اقلي فيه البطاطس لمدة خمس دقائق، واحتفظي بها داخل صحن كبير

تورتيلا البطاطس واللحم طريقة سهلة 2024. Read More »

مجبوس اللحم مقادير مجبوس اللحم 2024 طبق لذيذ 2024.

مجبوس اللحم وسامحوني 2 كيلو من لحم الغنم بعظمه. 8 كوب من الأرز المنقوع والمغسول في ماء مالح. 2 ـ 3 حبة من البطاطس. 4 ـ 5 فص من الثوم المقطع إلى شرائح. 4 حبة من الليمون الأسود (مثقوبة). 6 فص من الثوم المدقوق. 4 ـ 5 حبة من الفلفل الأسود. 4 ـ 5 عود

مجبوس اللحم مقادير مجبوس اللحم 2024 طبق لذيذ 2024. Read More »

اللحم بالخضار طريقة سهلة 2024.

اللحم بالخضار المقادير: 1.4 كيلو لحم 5 حبات بطاطة 1بصلة 4بيضات ملح 1فلفل اخضز 1 كوب خبزة مرحية 1 حزر 3اكواب معدنوس 3 ثوم ملعقة فلفل 1طماطم اخضر 1.2 ملعقة طماطم قليل من نعناع شرائح بطاطة مقليةعلي شكل دوائر الطريقة: قطع البطاطة مرابعات ثم تقلي كدالك الحزر واللحم يقلي اللحم مع البصل +الثوم +الطماطم +النعناع

اللحم بالخضار طريقة سهلة 2024. Read More »