الجبن Archives - موضة الأزياء

كيكة الليمون بالجبن الكيري وروب حلويات سهلة 2024.

المقادير
3مكعبات جبن كيري —-2كوب طحين—علبة روب—-4 بيض—–2ملعقة عصير ليمون—-10 حبة زبدة صغية (10 جرام )——2ملعقة بيكنج باودر—كوب سكر—-ربع ملعقة صغيرة ملح—-مبشور ليمونه
الطريقة
تخلط المقادير السائلة
تخلط المقادير الجافة وتضاف للخليط السابق
تدهن صينية مفتوحه من الوسط ويوضع فيها الخليط
يدخل الفرن لي حين الاستواء وتخرج لين تبرد وتقطع وتقدم…

****************************** ****************************** **************
هني وعافية عليكم

:11_1_207[1]::11_1_207[1]::11_1_207[1]:

ليش مافي ردود
:icon_evil::icon_evil::icon_ev il:

يسلمووووووووووووووووووووو

الماسهkho
الله يسلمج حياتي
:11_1_123[1]::11_1_123[1]::11_1_123[1]:

مشكوره

ظفيرات بالجبن 2024.

تسلم اديكي يا قمر وصفة بتشهي
شكرا

العفو قلبي

اسيا
اسعدني مرورك

ول الدجاج بالجبن طبق رئيسي 2024.

4 صدور دجاج مقطعة انصاف
نصف كوب جبن موزيلا
علبة شرائح فطر
ربع كوب لبن رايب
ملعقة كبيرة بقدونس
ملعقة كبيرة كزبرة
ربع كوب ذرة
رشة ملح وفلفل اسود
ملعقة كبيرة بقسماط
ثمن ملعقة صغيرة بهار
بابريكا
ملعقة كبيرة رايب
طريقة التحضير:
اخلطي الجبن والفطر والرايب والبقدونس والكزبرة والذرة في وعاء واتركيه جانبا ثم قومي بلف قطعة دجاج بالبلاستيك ثم دقيها حتى تفرد وازيلي عنها الغطاء وكرري ذلك لبقية القطع وبعد ذلك رشي الدجاج بالملح والفلفل الاسود
افردي قطع الدجاج واحشيها بخليط الجبن ثم لفي اطرافها للداخل واكملي لفها على شكل اصابع واتركيه جانبا و قومي بخلط القسماط والبابريكا في وعاء ثم ادهني قطع الدجاج بالرايب وضعيها في خليط البقسماط وصفي قطع الدجاج في صينية مدهونة وادخليها فرن حرارته 180 درجة لمدة 20.25 دقيقة حتى تصبح قطع الدجاج ذهبية وتقدم;)

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

اكله شهيه
تسلم الايادي

اللهـ يجـــــزااكـ خيــــــر يالغلا
لاعدمنـــــا جديدكـ القيــــــــم
تحيتـــــي

تغميسة الجبن + صورة من مطبخي 2024.

منقول

هالتغميسة تقدمينها مع الخضار أو الناشوز.
المقادير:
4 بطاطات مقطعة مكعبات كبيرة مسلوقة – 8 جزرات صغار مسلوقة – 150 جرام ذرة صغيرة مسلوقةbaby corn – فلفل بارد أحمر شرائح.
صلصة الجبن: 1و ثلث كوب جبن شيدر مبشور أو أي نوع تفضلينه – ربع كوب طحين – 1 ونص كوب ماء – ربع قطعة ماجي(عشان ما تصير الصلصة مالحة)
الطريقة:
1- خلطي الجبن مع الطحين جيداً ثم ضعي الماء في جدر على النار لما يغلي مع الماجي و ضعي عليه ثلث كمية الجبن و خلطي لما يذوب و زيدي كمية الجبن على الجدر بالتدريج و خلطيه و قدميه مع الخضار أو الناشوز.
إضافات أخرى:
– لعمل تغميسة جبن بالأعشاب: حطي ملعقتين بقدونس مفروم على الصلصة قبل التقديم مباشرة.
– لعمل تغميسة جبن بالمصطردة: ضيفي ملعقتين كبار بصل أخضر مفروم على الصلصة مع ملعقتين صغار صلصة المصطردة(الخردل) بالحبوب.

يميييييي
ثانكس

شكرا لمرورك

تسلمين حبوبه

يعطيك العافيه غلاتي

مشكوره

ساندويتش دجاج بالجبن طريقة عمل ساندويتش الجبن و دجاج طبختي 2024.

ساندويتش دجاج بالجبن طريقة عمل ساندويتش الجبن و دجاج

عتبر البيتزا الايطالية من الأطعمة المحببة عند الكبار والصغار، لمذاقها ولسرعة طبخها، وهنا جهزنا لكِ طريقة إعداد البيتزا الايطالية لكي تقومي بتحضيرها وأنت بمنزلك.

المقادير

جبنة شيدر , حسب الرغبة

مايونيز ,2 ملعقة كبيرة

بندورة , حبة

خس ,4 أوراق

بصل , حبة

ثوم ,2 فصوص

صويا صوص ,2 ملعقة كبيرة

ليمون , حبة

فلفل , حسب الرغبة

ملح , حسب الرغبة

دجاج مسحب , دجاجة

طريقة التحضير
– يغسل الدجاج وينشف من الماء ويقطع قطع طويلة رقيقة ويخلط مع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والصويا والثوم ويترك ليتخمر لمدة ساعة أو أكثر .
– يوضع زيت قليل في الاناء وتحمر شرائح الدجاج قليلاً.

– في إناء آخر تحمر شرائح البصل مع قليل من الزيت، ثم يضاف الدجاج ويقلب مع تعديل طعم الملح والفلفل الأسود.

– تضاف الخضار وتقلب لمدة دقيقتين ومن ثم ترفع عن النار .

– يدهن الخبز بالمايونيز وتحشى بالمكونات السابقة إضافةً الى جبنة الشيدر.

تسلمين غلاتي

يعطيك العافيه

تقبلي مروري

دلوعه حمودي

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

مشكوره ياقمر

تسلمي ياقمر

كيش لورين بالجبن من كوزينتي 2024.

المقادير

عجين مكسر مالح
3 بيضات
15 سنتلتر من القشدة الطرية
150 غ من لحم الديك الرومي مدخن أو عادي مقطع إلى قطع صغيرة
200 غ من جبن كرير (gruyère) (كامل أو مبشور)
الثوم القصبي (السيبوليت)
إعداد

ابسطي العجين (بالمدلك) وضعيه في قالب خاص بالطرطة بعد دهنه بالزبدة ورشه بالدقيق، احتفظي بورقة العجين بحيث تتجاوز جوانب القالب.
قطعي لحم الديك الرومي وجبن الكرير(gruyère) إلى مكعبات صغيرة، ضعي البيض في إناء ثم اخفقيه مثل الأومليط وأضيفي إليه الثوم القصبي (السيبوليت)
أضيفي المقادير الأخرى، الإبزار (دون الملح) واخلطي الكل قبل أن تفرغيه فوق العجين.
قومي بطي العجين الذي يتجاوز قالب الطارطة، حول الحشوة. أدخلي الكيش يطهى بالفرن لمدة 40 دقيقة تقريبا
يمكنك أن تتأكدي بواسطة رأس السكين إذا ما نضج الكيش جيدا.
تذوقيه مع سلطة خضراء
شهية طيبة

مشكورة حبيبتي

يسلمو على الموضوع الحلو …..

أطباق صحية البطاطا المحشوة بالجبن وصحية 2024.

تعتبر هذه البطاطا من الاطباق الجانبية المحببة والمفضلة لدى الكثيرين ويمكن اضافة خضار مختلفة للبطاطا مثل زهرات البروكلي والذرة والبازلاء وتعتبر الوصفة التالية الطريقة الكلاسيكية لتقديم البطاطا المحشوة في الفرن.
المكونات:
6 حبات بطاطا كبيرة، منظفة جيدا
2 ملعقة كبيرة زبدة بدون ملح
6 اونس جبن تشيدر مبروش
5 شرائح لحم مقدد، مقلي
كريمة حامضة
بصل اخضر مفروم
ملح
فلفل
الطريقة:
1. يسخن الفرن الى درجة حرارة 400 فهرنهايت.
2. تستعمل شوكة، لعمل ثقوب في البطاطا، ثم توضع البطاطا في الفرن وتخبز لمدة ساعة واحدة، حتى يمكن ادخال السكينة بلطف وسطها.
3. تترك البطاطا لتبرد قليلا، ثم تقطع من المنتصف
طوليا. تفرغ البطاطا من اللب مع ترك القليل قريبا من القشرة. يوضع لب البطاطا في وعاء منفصل.
4. يشغل الفرن الى درجة حرارة عالية.
5. تدهن قشرة البطاطا ومحيطها بالزبدة. تتبل بالملح والفلفل. توضع في الفرن على الشواية حتى تتحمص وتجف.
6. ترفع البطاطا من النار ثم توضع جانبا. يخفق لب البطاطا جيدا مع كمية من الكريمة الحامضة. توضع كمية مناسبة في قشور البطاطا المحمصة وترش بالجبن ورقائق اللحم. تعاد الى الفرن حتى تذوب الجبنة.
7. تزيين بالمزيد من الكريمة والبصل الاخضر وتقدم.

يعطيك العافيه

تسلم ايدك

كتير حلوين

شكرلكم

طبخه شكلها لذيذ وشهي

تسلمي يا عسل

تغميسة الجبن مع أسياخ الدجاج من مطبخي 2024.

المكونات

1 كوب من جبن الكريمة
1 ملعقة طعام من الليمون
½ ملعقة صغيرة من السماق
500 جم من صدور الدجاج، مقطع إلى مكعبات
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
1 ملعقة طعام من الزعتر البري
1 ملعقة طعام من زبدة الثوم
ملح وفلفل
1 ملعقة صغيرة من الزعتر البري

طريقة التحضير

يُنقع الدجاج في طبق كبير مع الملح والفلفل والزعتر البري.
تُسخن المشواة وتُشوى أسياخ الدجاج.
يُخلط جبن الكريمة وزبدة الثوم والليمون والسماق في وعاء صغير الحجم، ثم تُصب التغميسة في وعاء تقديم بجانب الخبز.

الكمية تكفي: من 4 إلى 6 أفراد
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 10 دقائق

تَسْلَمْ الأَيـَـاَآدِيِ ..
الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..
.. بانتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز ..
.. تقــبل ــو م’ـــروري ..
كل أإألــــ ودوباأإأإقــة ورد …

خبز الجبن 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركآتة ,
صبآحكم مسآؤكم , فرح وراحة بآل ,
آقدم لكم اليوم ( خبز الجبن )
اول شي نبداء بالمقادير :
– نص كأس لبن ,
– ربع كأس موية ,
– ربع كأس زيت ,
– ربع ملعقة كبيرة خميرة فورية ,
– شوية سكر ناعم ,
– 2 كأس دقيق ,
– نخلط السوائل مع بعض , ومن ثم نضع الدقيق بالتدريج
ونبداء بعملية العجن < ياهي ممتعه بعد
– بعد مانخلص عجن نغطي العجينة بمنشفة ونحطها بمكان دافي شوي < طبعاً هالوقت لو تحطينها
تحت المكيف بيكون دافي
– نخليها تخمر نص ساعة ,
ونبداء بتجهيز الحشوة :
– جبن تشيدر مبشور مع فلفل احمر مقطع قطع صغيره جداً , ولو حابة تغيرين في النكهة اللي جوا مافيه
مشكلة , ان شاء الله اليوم ناويه اسوية بالزعتر ,

– بعد مرور نص ساعة على عملية التخمير , نرش سطح الصينية بالدقيق ,

– نقسم العجينة لكور , على حسب الحجم المطلوب < اعتذر على رداءة الصورة , تخبرون دقيق وعجن وتصوير ماتجتمع ,
– بعد مانتهينا من عملية التقسيم نبدا من اول عجينه قسمناها ونضغطها براحة اليد
الى ان تصبح دائرية ونضع الحشوة ,

– نسكر العجبنة ونحطها بصينيه ثانيه واهم شي يكون المكان دافي ,

– بعد ماننتهي من عملية الحشو نبدا على حبة حبه نفردها ,
ومن ثم نضع على وجه الخبزة حليب سايل + سمسم , ونضعها بالفرن ,
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

مع العلم الفرن عالي الحرارة يساعدك وبقوة في نجاح الخبز ,
– وبعد كذا بالعافية على قلوبكم ,

الله يخلي لنا هاليديات

يعطيك العـاافيـة ..

يعطيك العافية

تسسلم الأياادي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♥ حــلاوه قطـن ♥ ™

يعطيك العـاافيـة ..

الله يعافيك حبيبتي

حساء الجبن 2024.

المقادير:

– ثمرة بصل مفرية.
– ثلاثة أكواب مرق دجاج.
– ثلاثة أكواب حليب.
– ثلاث ملاعق كبيرة زبد أو سمن.
– ثلاث ملاعق كبيرة دقيق.
– نصف كجم جبن شيدر مبشور.
– ملح وفلفل أبيض (لتذوق).
– بهارات (حسب الرغبة).
– ملعقة كبيرة بقدونس مفري.

التحضير:

– اذيبي الزبد في إناء على نار متوسطة، ثم اضيفي البصل وقلبي لمدة خمس دقائق حتى يصير لونه أصفر، ثم اضيفي الدقيق وقلبي.
– اضيفي المرق وقلبي باستمرار حتى يتكاثف المزيج، ثم اضيفي الحليب، واتركي المزيج على النار، مع التقليب المستمر، حتى الغليان.
– ارفعي مزيج الحليب من على النار، ثم اخفقيه في الخلاط الكهربائي لمدة نصف دقيقة، وبعد ذلك اعيدي المزيج إلى الإناء، واتركيه على النار حتى يغلي.
– ارفعي الإناء مرة أخرى من على النار، ثم اضيفي الجبن والملح والفلفل والبهارات وقلبي، وإذا لم يذاب الجبن تماما.
– ضعي الحساء على نار هادئة لمدة دقيقتين مع التقليب باستمرار.
– زيني الحساء بقليل من الجبن المبشور والبقدونس المفري

*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`

تسلمي يالغلا

تسلمين يالغلا

مشكوره حبيبتي