كوب مرقة
1/2 كوب ارز مغسول
2 كوب مشروم مقطع شرائح
1/2 كوب جزر مبشور
1 ملعقة صغيرة زعتر ناشف
1/4 كوب بصل اخضر شرائح
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح و فلفل
طريقة عمل الارز الدايت بالخضروات
توضع حلة الارز على النار و يوضع بها كوب المرقة حتى تغلى
يضاف اليها 1/2 كوب الارز ثم المشروم و الجزر و الملح و الفلفل و يترك على النار لمدة 30 دقيقة
بعد النضج تنشل من على النار و يضاف عليها البصل الاخضر و البقدونس ثم يخلط مع بعض و يقدم
الوسم: الخضروات
دراسة: الغذاء الصحى متوفر فى الخضروات والفاكهة والأسماك 2024.
أثبت العديد من الدراسات التى أجراها فريق من الباحثين فى المعهد الوطنى للتغذية فى فرنسا، أن الغذاء الصحى للإنسا الذى يحتوى على الفيتامينات والمعادن والألياف والأحماض الدهنية متوفر فى الخضروات والفاكهة والأسماك، مع الأخذ فى الاعتبار البعد عن الملح والسكر واللحوم والمشروبات الغازية.
واستند الباحثون الفرنسيون على تجربة سكان جزيرة "هوكايدو" اليابانية، والتى بها أكبر نسبة من المعمرين الذين يتعدون مائة عام، ويتمتعون بصحة جيدة، فهم لا يأكلون سوى 80% فقط عند إحساسهم بالجوع، ولعدد خمس مرات بدلا من ثلاث مرات فى اليوم، لأن قلة الأكل تعطى تمثيلاً غذائيا أفضل، وتحافظ على نسبة الفلوتين فى الدم، وتنشط عملية التمثيل الغذائى فى الجسم، مما يجعل المعدة لا تشعر بالجوع، كما أن الأكل الكثير لا يعطى للمخ فرصة لتنبيه الجهاز الهضمى، وبالتالى يشعر الإنسان بعسر الهضم.
ديك رومي محشي بالخضروات لذيذ جدا اكلة لذيذة 2024.
ديك رومى صغير
2 ملعقة كبيرة زبده
½ 1 كوب ماء
3 اكواب ارز
22 جرام بازلاء
5 حبات جزر قطع صغيرة
2 حبة فلفل اخضر بارد مقطع
1 بصلة مفرومة
ملعقة كبيرة لوز
ملعقة كبيرة زبيب
ملعقة كبيرة صنوبر
ملح وفلفل أسود
قرفة وبهار
1 مكعب مرقة الدجاج
طريقة الطبخ
يتبل الديك الرومى بالملح والفلفل الاسود والبهار والقرفة ويدهن بالزبده .
تحضر الحشوة بخلط الارز مع البازلاء والجزر والفلفل الاخضر والبصل والصنوبر واللوز والزبيب .
احشى الديك الرومى بالخلطة ثم خيطى الفتحة.
ضعى الديك الرومى فى صينية الفرن واضيفى له كوب مرقة الدجاج ثم غطيه بورق الالمونيوم.
ضعى الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 3 ساعات .
عند نضج الديك الرومى انزعى ورق الالمونيوم حتى يصبح لون الديك ذهبى اللون.
:0154::0154::0154:
ابدعتي
وصفة جميلة
شكرا لك
يسلموحبوبه
يعطيك العافيه
ريجيم الخضروات برنامج رجيم صحي لرشاقتك 2024.
لتكوني في رشاقة ديمي مور و أوما ثورمان افعلي مثلهن واجعلي طعامك قائم البروكلي والخضروات والحبوب وكل الأطعمة غير مطهوة ، طبعا بالإضافة إلى اللحوم المطهوة . يرى الكثيرون ممن يتبعون هذه الحمية الغذائية التي يمكن تناول فيها كل ما هو طازج وطبيعي ، أنهم يحصلون على كل الفيتامينات والمعادن ، كما انه بالإضافة إلى ذلك فعملية الطهو نفسها تقل من سرعة هضم الطعام ، مما يضر بجسم الإنسان عموماً ، كما تفقده الإنزيمات التي تساعده على الهضم أي انه ضر مشترك .
الطعام غير المطهو أو نصف المطهو يضمن لك طعاماً خالياً من الدهون المشبعة ومن الأبيض (السكر والملح ) ، كما انها غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ، لذا فهو رجيم يملأك بالطاقة ويضفي على بشرتك اللون الوردي ويحافظ على بطن مشدود وبلا وزن زائد .
فوائد اللحم والخضروات والفواكه للطفل الرضيع 2024.
فوائد اللحم والخضروات والفاكهة للجسم الطفل:
الكريز: الكريز من الفواكه ذات المذاق الفريد، ويمكن تقديم كريز المهروس للطفل وذلك بعد نزع قشرته أو تقطيعه إلى قطع صغيرة، كما يتميز الكريز بأنه من المصادر الطبيعية التي تمد الجسم بكميات وفيرة من البوتاسيوم والطاقة.
اللحم المطبوخ: اللحم هام جداً لتغذية الطفل، حيث تعتبر اللحوم من أهم مصادر البروتين الحيواني العالي القيمة بالإضافة إلى لاحتوائه على فيتامين ب والكالسيوم والحديد، ويمكن طبخة بطرق عديدة.
الخضروات: يعتبر الفول الأخضر والبطاطا من المأكولات المثالية لتغذية الطفل؛ بجانب اللفت والقرنبيط والبروكلي والكرنب لما فيهم من قيمة غذائية كبيرة ومفيدة للطفل لغناهما بالفيتامينات والأملاح المعدنيّة، مثل: البوتاسيوم والكروم، والتي تساعد في تخليص جسم الطفل من السّموم.
السمك: السمك مهم جداً لتغذية الأطفال لأنه يحتوي على حمض أوميجا(omega3) المفيد غذائياً للطفل.
الحبوب: يكتسب الطفل مهارات جدية حينما يتناول أنواع جديدة من الحبوب، مثل: الذرة، فالحبوب ومشتقاتها تمد جسم الطفل بالطاقة والنشاط والحيوية.
تقبلي مروووووري
يسلمو يالغلا
يعطيك 1000 عافيه
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
اشكال غريبة وحلوة للفواكة والخضروات 2024.
وبببببببببببببببببببببببس
يسلمو حبيبتــي
ارز بسمتى بالدجاج والخضروات من مطبخي 2024.
أرز بسمتى بالدجاج والخضروات
أرز أصفر بالدجاج والخضروات
المقادير
صدور دجاج مكعبات
أرز
مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا
شريحة زنجبيل طازج
فصان ثوم مفرومان
بصلتان مفرومتان
حبات من الهيل والقرنفل
ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط)
ملح
قليل من ماء الورد
الطريقة
نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا.
نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران
في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة.
نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم مع اللبن (لبن زبادي) وبالهناء والعافية
[/IMG]الأرز الصيني بالدجاج والخضروات والزنجبيل – صحية وخ طريقة سهلة 2024.
<H1 class="lnk1 bld fnt14 alinr"></H1>
المقادير:
– 1 فروج مسلوق (250 جرام)
– كوب خضروات مجمدة
– 1 بصل مقطعة مكعبات
– ا انش زنجبيل مفروم
– ملح
– فلفل أسود
– كوب أرز
– كوب فطر شرائح
– 1/4 كوب صلصة صويا
– 2 ملعقة طعام زيت نباتي
– 1 ملعقة طعام زيت السمسم
طريقة التحضير:
– فتتي الدجاج من العظم والجلد ولتكن القطع كبيرة.
– انقعي الأرز في ماء بارد ومملح مدة 30 دقيقة.
-اسلقيها في ماء مملح مع القرفة والهيل والقرنفل.
-صفيها من الماء واتركيها جانبا.
-حمري الدجاج مع الخضروات المجمدة والزنجبيل في الزيت النباتي مدة 5 دقائق.
-أضيفي البصل والفطر وتبليه بالفلفل والملح.
-حركي المزيج مدة 7 دقائق.
– أضيفي الأرز وقلبي المزيج جيدا. أضيفي زيت السمسم واستمري في التقليب.
-اتركيها على نار متوسطة مع التقليب مدة 5 دقائق.
– أضيفي صلصة الصويا وقلبيها على النار مدة 3 دقائق إضافية، قدميها مباشرة.
يعطيك العافيه
الفترةالزمنية لحفظ الخضروات بالثلاجة 2024.
فاصوليا خضراء: 2- 3 أيام في الثلاجة
مشروم: 2- 3 أيام في الثلاجة
كوسا: 7- 8 أيام
بازلاء: 1- 2 يوم في الثلاجة
الخرشوف: 2- 3 أيام في الثلاجة
كرنب: 1- 2 أسبوع في الثلاجة
الهليون: 1- 2 يوم في الثلاجة مع عدم غسله
فول أخضر نابت: يومان في الثلاجة
بنجر: 3- 4 يوم في الثلاجة
كرفس: 4- 5 أيام في الثلاجة
قرنبيط: يومان في الثلاجة
جزر: 1- 2 أسبوع في الثلاجة
خس: ليس له وقت محدد ويمكن غسله وتجفيفه وتركه في الثلاجة في كيس ورقي أو ملفوف بمناديل مطابخ داخل كيس بلاستك.
أكواز الذرة: ليس لها وقت محدد احفظيها كما هي بدون تقشير لتدوم وقت أطول
فلفل أخضر: 1- 2 أسبوع في الثلاجة
طماطم: ليس لها وقت محدد.
البامية: ليس لها وقت محدد في الثلاجة وفي الفريزر يعيش طويلا
البصل بأنواعه: يحفظ في الثلاجة أو في مكان جاف لمدة 1-2 شهر
بطاطا: ليس لها وقت محدد وتحفظ في مكان بارد جاف ومظلم.
فجل: يحفظ في الثلاجة وليس له وقت محدد.
الجزر الأبيض: 1- 2 أسبوع في الثلاجة
مكعبات اللحم مع الخضروات 2024.
المقادير:
كيلو لحم خال من الدهون
ملح وفلفل أسود
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
ثلاث ثمار جزر مقطع شرائح طولية
كوب ونصف فاصوليا خضراء مقطعة
كوب بصل مقطع شرائح صغيرة
ملعقة صغيرة ثوم مفري
كوب حساء لحم
كوب من الخل
طريقة التحضير:
اغسلي اللحم جيدا، قطعيه إلى مكعبات متوسطة الحجم و ضعيها في طبق ثم انثري كمية من الملح والفلفل الأسود.
احضري مقلاة، سخني فيها ملعقة من الزيت النباتي ثم ضعي فيها مكعبات اللحم وقلبي جيدا لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونها بنيا ويتم نصف النضج ثم ارفعي المقلاة من على النار.
أحضري قدرا، ضعي فيها ملعقة من الزيت النباتي، ضعيها على النار وضعي فيها شرائح الجزر، الفاصوليا، شرائح البصل والثوم المفري وقلّبي جيدا ثم أضيفي الحساء وقلّبي جيدا.
أضيفي مكعبات اللحم وغطي القدر ثم اتركيه لمدة من ساعة إلى ساعتين حتى تنضج مكعبات اللحم.
ارفعي القدر من على النار وضعي اللحم في طبق التقديم وعليه الخضروات واستمتعي بالمذاق الرائع.