الوسم: الفواكه

المقادير:
* 1 ليتر حليب
* حبة تفاحة
* حبة إجاصة
* حبة كيوي
* 4 دوائر من أناس
* عشر حبات من الفراولة
* حبة موز
* نصف كأس شاي من عصير البرتقال
* 100 غرام من الجوز
* كأس شاي من القشدة الطرية
* 200 غرام من الشوكولاتة
* 50 غرام من السكر

طريقة التحضير:
* يخلط نصف لتر من الحليب مع الفانيلا ويحرك جيدا فوق نار هادئة حتى الغليان ويوضع في قالب مستطيل إلى أن يبرد.
* تبسط 25 قطعة من البسكويت مصفة.
* يقشر التفاح ويقطع إلى مربعات صغيرة.
* يقشر الإجاص ويقطع إلى مربعات صغيرة.
* يقشر الكيوي ويقطع إلى نصف دوائر
* يقشر الموز ويقطع إلى دوائر
* تقطع دوائر الأنناس إلى قطع صغيرة وكذلك الفريز يقطع إلى دوائر وتخلط هذه الفواكه بعصير البرتقال والسكر.
* توضع فوق نار هادئة إلى أن يمزج الكل ثم يرفع عن النار.
* تبسط الفواكه بملعقة على كل قطع البسكويت المصفة.
* يوضع النصف لتر الباقي من الحليب ويخلط مع الشوكولاتة ويحرك جيدا فوق النار حتى الغليان ثم يصب على الفواكه كلها.
* توضع قطع البسكويت الباقية مصفة الواحدة قرب الاخرى.
* تخفق القشدة الطرية بالخلاط الكهربائي.
* تصب على قطع البسكويت وتبسط بملعقة خشبية.
* يذوب الشوكلاته ويصب في صفيحة إلى أن يتجمد ثم يجرش بسكين حاد للحصول على أعمدة ملتوية، تزين الحلوى مع الجوز وتوضع في الثلاجة، تقدم هذه الحلوى في قالبها وتقدم باردة وأكلة شهية.

م/ن

الله يعطيك العافيه ..,

لذييييييييذه
يعطيك العافيه على الموضوع الرائع

اول شي نخلط الزبده مع كاس السكر بالخلاط بعدها نضع الصفار ونحرك نضع بعدها الفانيل ونحرك جيدا نضع الخليط على جنب
نضع على خليط الزبده وصفار البيض وسكر ونحرك جيدا ومن ثم نضع البن الروب ومن ثم نضع الطحين ونحرك
نخفق بيضاض البيض ومن ثم نضع على البياض نصف كاس السكر بعدها نضع القليل من البياض المخفوق على الخليط الاولى ونحرك ومن ثم نضع باقي البياض ونحرك بطئ حتى يبقى داخل الكيك هواء اخر شي نضع الفواكه المجففه ولمكسرات وشوكلاطه ونحرك بهدوء نضع الخليط داخل قالب مدهون بزبده ومرشوش بطحين
ممكن نسويها بدون فواكه ممكن مع مكسرات او شوكلاطه لوحده او ممكن ساده
حسب الرغبه
تزين بسكر المطحون وتقدم مع الشاي

– الحصول على غذاء صحي بشكل كبير هو اكثر اهمية من اتباع نظام غذائي عندما يتعلق الامر بنقصان الوزن.

وجدت دراسة ان الاشخاص الذين زاد استهلاكهم من الاغذية الغنية بالالياف مثل المكسرات والفواكه واللبن والخضار ، فقدوا الوزن بشكل ملحوظ حيث ان الاكثار من هذه الاطعمة يترك مجال اقل لتناول الاطعمة الدهنية.

الدراسة شملت 120,000 شخص وقد تم مراقبتهم لمدة 20 عام. وكان الطعام الذي ارتبط باكبر زيادة في الوزن هو رقائق البطاطس . حيث ادى زيادة الكمية المسموحة يوميا الى زيادة الوزن اكثر من 3 رطل خلال اربع سنوات.

والنتيجة ذاتها ظهرت بالنسبة للاشخاص الذين تناولوا كميات اكبر من اللحوم والمشروبات الغازية.

اما بالنسبة للاشخاص الذين تناولوا الكثير من الفواكه والالبان والخضراوات والحبوب كانت زيادة الوزن لديهم اقل مع مرور الوقت.

فتناول المزيد من الالبان ادى الى انقاص الوزن 0.37 كيلوغرام وتناول الخضراوات 0.1 كيلوغرام.

وتناول هذه الاغذية يقلل من تناول الاغذية الاخرى ذات السعرات الحرارية العالية وبالتالي تقل كمية الطاقة المستهلكة.

ارتفاع كمية الالياف في الغذاء يبطئ عملية الهضم و تزيد الشعور بالشبع. واستهلاك هذه الاطعمة يحل مكان الاطعمة المعالجة في النظام الغذائي.

المصدر : BBC

القيمة الغذائية
كالوري : 204 دهون : 4 ج كلسترول : 0 صوديوم : 146 كربوهيدرات : 38 بروتين : 7 جرام

للكي
– يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية .
– يُخفق السكر مع البيض فى العجان الكهربائي على سرعة عالية حتى يُصبح كالكريمة .
– تُضاف الفانيليا والزبادى والزيت مع الاستمرار فى الخفق.
– يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو والملح ودقيق اللوز جيداً في وعاء عميق.
– يُضاف خليط الدقيق الى خليط البيض مع الخفق بطء حتى تتجانس المكونات.
– يُعد قالب فرن دائري مُجوف من الداخل (الخاص بالكريم كراميل) ويُدهن بقليل من الزبد.
– يُصب نصف خليط الكيك في القالب وتُرص وحدات التفاح المحشوة ثم يُصب فوقها باقي كمية الخليط.
– يُخبز الكيك فى الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج، ثم يُزين بشرائح التفاح

المقادير:
1/2 كيلو بودرة كريم شانتية
2.1/2 كوب حليب مثلج
1/4 كيلو فراوله
1/4 كيلو كريز
1/4 كليو عنب
1/4 كيلو خوخ مخلي
1/4 شرائح اناناس
فسدق مبشور للوجه
الطريقة:
– يضرب بودرة الكريم شانتية مع اللبن وترك بالفريزر ثم نقوم بتقطيع وتجهيز كل الفواكه.
– نحضر الكريم شانتية ونضع الفواكه وتقسم الكمية في الكاسات وتزين بالفسدق المبشور .

حيتووو

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غروري ذبحني مررررره حلوين يسلمولي حيتووو

وه بث وه <<<فيس مستانس ,,,

الله يسلمك يارب ,,,,:05:
ومشكورة غلاتو ع الطله الحلوة مثلك ,,,,:018: