الوسم: الساخنة

مفاجأة.. المشروبات الساخنة تزيد الدهون والمثلجات تقلل الوزن

سؤال: هل السعرات الحرارية تُقلّل وزن الإنسان بالفعل؟ الإجابة: من الضرورى معرفة السعرات الحرارية الواجب تناولها على ألا تقل عن 1200 سُعْر يوميا، أما التى يجب أن نفقدها يوميا من السعرات الحرارية 1000 سعر حتى نحقق خسارة كيلو واحد من الوزن كل أسبوع، ويجب أن نعرف أن الكيلو يحتوى على 7000 سعر حرارى.

العصائر والمشروبات الساخنة تضخم نسبة الدهون المثلجات

وأكد كريس هال خبير اللياقة البدنية، أن العديد من الأماكن تقدم مشروبات تحتوى على كميات كبيرة جدا من السعرات الحرارية تسبب تضخم نسبة الدهون بحيث يحتوى مشروب الشيكولاتة الساخن على 556 سعرًا أى ما يزيد عن ربع حاجة الجسم يوميا من السعرات الحرارية، ومن الممكن إحراق السعرات الحرارية لمشروبات الشتاء بإضافة النعناع والكاكاو.

مشروب1

تحذير من مضاعفة السعرات الحرارية

تعتبر المثلجات والأيس كريم من المشروبات الصحية خلال الصيف وتتمتع بالقليل من السعرات الحرارية وقد حذرت أخصائية التغذية سارة فلاورز، من بعض أنواع الأيس كريم والمثلجات التى قد تحتوى على ضعف السعرات الحرارية التى توجد بالعصائر والمشروبات الساخنة.

المثلجات والأيس كريم قليلة السعرات

أوضحت فلاورز: “إذا كان هناك أماكن يفضل روادها العصائر والمشروبات، فالمثلجات التى تحتوى على سعرات حرارية أكثر يجب تجنبها.

وأضافت “تقدم القهوة المثلجة بالشيكولاتة وجوز الهند بسعرات حرارية 516 سعرًا حراريًا، وتسجل السعرات الحرارية الأكبر إذا تم إليه إضافة الأيس كريم على هذا المشروب”.

تسلم يداك

مع تحياتي

المكونات

• 600 جم البروكلي الطازج (الزهرة الخضراء)

• 100 جم من الزبيب
• 100 جم من الكاشو
• 40 جم من البقدونس
• 100 جم من الجزر المبشور
• 40 مل من الخل البلسمي
• 80 مل من زيت الزيتون

طريقة التحضير

• يسلق البروكلي في الماء مع بعض من الملح حتى ينضج
• يصفى البروكلي من الماء ويوضع في وعاء
• تضاف باقي المكونات إلى البروكلي وتخلط معه جيداً
• توضع السلطة في طبق للتقديم
• ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم

ونقلت الصحيفة الواقعة التي حدثت في مقاطعة زهوهاي بإقليم غوانجدونج الصيني كنوع من التوعية وتحذير القراء من مخاطر القبلات.

وهذه الحادثة أثارت فضول الأطباء حول سبب ماحدث للمرأة الصينية الذي يبدو للوهلة الأولى انه نجم عن تمزق في طبلة الأذن اليسرى خلال القبلة الحارة بين العشيقين.

ويقول أندرو ماكومب استشاري الجراحة في مستشفى فريملي بارك بإنجلترا إنه يبدو ان طبلة أذن هذه المرأة كانت مصابة بنوع من العدوى أو ضعيفة من الأساس ما جعلها تتأثر بهذه السرعة بقبلة ساخنة في الفم.

وأشار ماكومب إلى أنه إذا كانت طبلة الأذن أصيبت قبل ذلك بثقب صغير أو عدوى جعلتها ضعيفة فهذا يسهل إمكانية انفجارها أو تمزقها.

لكن الطبيب أوضح أن انفجار الطبلة قد يحتاج إلى كمية ضغط قوية إضافية على الطبلة تصل إلى ستة أرطال في البوصة المربعة، وأشار إلى أن الطبلة العادية في الإنسان السليم تكون قوية جدا بحيث يصعب إصابتها بمثل هذا الضرر بسهولة.

وقال ماكومب إنه لايعتقد أن هذه العاشقة كانت تمتع بحالة صحية طبيعية في الأذن ويبدو أنها كانت مصابة بثقب ما أو عدوى جعلت طبلتها ضعيفة.

ونظريا إذا كانت القبلة بالفعل سببت انفجار الطبلة فقد يكون ذلك بسبب قوة القبلة التي أدت إلى تقليل ضغط الهواء داخل الأذن الوسطى عبر قناة أوستاكي مما أدى إلى تمزق الطبلة.

ويعني ذلك في هذه الحالة أن ضغط الهواء المحيط بطبلة الأذن لم يكن مماثلا للضغط في خارج الأذن.

يشار أيضا إلى أن طبلة أذن الشخص السليم تكون عادة قوية في تحمل تأثيرات تغير الضغط والجاذبية.

ويؤكد ماكومب وخبير آخر هو رودراباثي بالانيابان استشاري امراض السمع انهما لم يواجها قبل ذلك حالة مرضية تسببت فيها قبلة في إحداث ثقب بطبلة الأذن.

ويؤكد ماكومب أن ثلاثة أرباع حالات الإصابة بثقب في الطبلة تكون عادة لأطفال أصيبوا بعدوى في الأذن الوسطى.

أما بقية الإصابات فتنجم في الغالب عن لكمة او صفعة قوية على الأذن تسبب موجة ضغط قوية وهناك أيضا ضحايا الانفجارات.

تسلم يداك

مع تحياتي