الوسم: الطماطم

المقادير::070:
1 بصل أخضر مقطع
2 فص ثوم مقشر
قبضة من اوراق الريحان(الحبق) الطازج
نصف كيلو طماطم ناضجة
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 فلفل أخضر حار
ملح وفلفل

طريقة التحضير::070:
1. نضع الثوم والبصل الأخضر والريحان الطازج في الخلاط ونخلطها.
2. نقطع الطماطم أنصاف ونضعها على المقادير الموجودة في الخلاط وبعد أن يتم خلط المقادير جميها نضع زيت الزيتون والملح والفلفل.
3. نخرج جميع المقادير من الخلاط ونضعها في وعاء ومن ثم نضع الفلفل الأخضر بعد أن نزيل البذور ونقطعه إلى قطع صغيرة ونخلطها مع المقادير في الوعاء ومن ثم نقدمها وبالصحة والعافية.

:rmadeat-7c18ac6bce::0152::rmadeat-7c18ac6bce:

الطريقة:
امزجي ماء الورد، النشا، مع كوب الماء، وضعي المزيج على النار لمدة 15: 20 دقيقة، وحركيه جيداً ثم اتركيه حتى يبرد بوضعه في الثلاجة أو مكان رطب، بعدها ضعي الماسك على وجهك على حتى يجف لمدة تصل إلى 20 دقيقة، ثم اغسلي بشرتك وجففيها برفق

[COLOR="Red"]الطماطم تقل من الإصابة بسرطان الرئة إضافة إلى دورها الذي أثبته الدراسات في حماية الرجال من سرطان البروستات، اكتشف الباحثون في فنلندا ان الطماطم تتمتع بقدرة وقائية فريدة ضد سرطان الرئة أيضًا.
فقد وجد هؤلاء بهد متابعة 27084 من الرجال المدخنين تراوحت أعمارهم بين 50 إلى 69 عاما على مدى 15 عاما أن الأغذية والأطعمة الغنية بمركبات ( كاروتيوند ) و ( لايكوبين ) الكيميائية المعروفة بفعاليته المضادة للأكسدة مثل ثمار الخضراوات والفواكه الحمراء الطازجة وخصوصا الطماطم ومنتجاتها تقل خطر الإصابة بسرطان الرئة .
وأشار العلماء في دراستهم التي نشرتها المجلة الأمريكية لعلوم الوباء إلى أن أهم عامل خطر للإصابة بهذا المرض يتمثل في تدخين السجائر لذلك فإن ترك هذه العادة الضارة مع تناول أطعمة صحية مفيدة يعد أفضل الطرق للوقايةCOLR

يعطيج العافيه :0108:

* المقادير:

– 2/1 كوب شعيرية. – 2 ملعقة زيت ذره.- كوب بصل مفروم. – كوب طماطم مفروم. – كوب خضار مشكله. – 4 ملاعق كبيرة معجون الطماط. – 6 أكواب ماء. – 2 كوب ماء دجاج. – 4 ملاعق كبيرة شوفان. – ملح.- فلفل. * الطريقة:

– تخلط جميع الخضار مع الشوفان والطماطم والماء ويترك على نار متوسطه حتى تستوي الخضار.- ثم تترك حتى تبرد قليلاً ثم تخلط بالخلاط الكهربائي.- يحمر البصل بالزيت ثم يوضع عليه الخليط السابق والشعيرية والملح والفلفل وتضاف مرق الدجاج.- تترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة ثم تقدم.

تسلم أديكى

لاتنسون ذكر الله ..