الوسم: الهيل

وقد أوضحت الدراسة أن الحبهان الهيل يساعد على طرد البلغم من الشعب الهوائية، وإذا استخدم كغسول فإنه يكافح الفطريات المسؤولة عن تكوين قشر الرأس.
علاوة على ذلك, فقد تبين ان هناك بعض المواد في الهيل تساعد على دخول الأدوية والمراهم عبر الجلد وتسرع من تأثيرها, مما قد يجعله منافسا قويا للأدوية المضادة للالتهاب, لأنه يقوم بالمهمة من دون كسر التوازن الموجود بين الجراثيم المتعايشة في الجلد والجسم بشكل عام.
وأكد الخبراء ضرورة التأكد من اكتمال نضج الهيل قبل تناوله, وإلى صلاحيته الزمنية أيضا, وحفظه في وعاء مظلم لأنه حساس للنور, ووضعه في علب من البروسلين أو المعدن الذي لا يصدأ, وعدم وضعه في العلب البلاستيكية لأنه يحتوي على بعض المركبات الكيميائية التي تتفاعل مع البلاستيك وتضر بالصحة, مع ضرورة إحكام إغلاق الأواني لإبعاده عن الرطوبة.

الإستعمالات الطبية الأخرى للهيل:
– تناول كعك بالهيل يوميا يمكن أن يساعد في معالجة إصابات الفم بالإضافة إلى إبعاد الالتهابات الجرثومية التي تصيب البلعوم والحنجرة.
– يساعد شاي الهيل على علاج الكآبة وتحسين المزاج.
– يمكن أن يساعد في علاج العجز الجنسي والقذف المبكر، ويحسن من حياتك الجنسية.
– الأكثر من ذلك، الهيل يساعد على تنظيف السموم الضارة من الجسم، لكنه أيضا يبعد الأمراض. وأخيرا يفضل استعمال الهيل بعد استشارة الطبيب لأن تناوله قد يسبب الحساسية لبعض الاشخاص.

مشكوره

*-لأنه له ميزة إبطال مفعول الكافين على الجسم ليس من العبث أن أضاف العرب الهيل إلى القهوة ،بالإضافة إلى إكسابها طعماً ونكهة أفضل عند مزجها بمطحون حبوب الهيل ،فإن الدراسات تُشير إلى أن إحدى خصائص الزيوت الطيارة ذات الرائحة العبقة في بذوره ، له ميزة إبطال مفعول الكافين على الجسم . ومن المعروف أن طريقة تحميص حبوب البن لإعداد القهوة العربية تتطلب أن يكون لونها بعد التحميص باهتاً وليس بنياً غامق الون ، كما في حمص القهوة التركية أو الإسبرسو ،وكمية الكافين في البن ، كما يقول الباحثون ، تقل كلما كان لون حبة البن غامقاً ،مما يعني أن بن القهوة العربية الأشهب أعلى محتوى من الكافين مما يُستخدم فيه البن الغامق . وتكتسب حبوب الهيل رائحتها ونكهة طعمها من توفر زيوت ثابتة وطيّارة في بذورها ،فتركيب حبة الهيل يتكون من 20% ماء ، و10% بروتينات ، و2% دهون ، 42% من السكريات ، و20% منالألياف ،والباقي هو ما يسمى بالرماد كما هي العادة في تسمية مجموعة من المواد الطبيعية والمعدنية المتبقية .الملاحظ أن الأبحاث!حول الهيل لم تنقطع منذ أن بدأت في عام1950،والمُهم أنه لا تُوجد دراسات تتحدث عن آثار عكسية أو سيئة لتناول الهيل مما يتطلب البعدعنه ،بل الدراسات ، وإن كانغالبها تم على حيوانات التجارب ، إلا أنها تسير في اتجاه أن من المفيد تناوله على أقل تقدير .ويُعتبر الهيل أحد أقدم المنتجات النباتية التي اُستخدمت كعلاج للعدي من الأمراض ،وهو ما دلت عليه مدونات الطب اليوناني القديم وكثير من نصائح الطب الشعبي اليوم في العديد من مناطقالعالم . فالوصفات الشعبية تنصح بالهيل لاضطرابات عدد من أجهزة وأعضاء الجسم ،ويفتح الشهية ويُخف من الغازات وحرقة المعدة التين يسببهما تناول الثوم أو البصل . وهو مفيد في تنظيف الفم من الميكروبات للقضاء على التهابات الفم ومنع تكون الرائحة غير المُحبة فيه ،إضافة إلى أن إخراج زيوته الطيارة من الجسم عبر الحويصلات الهوائية في الرئة يُعطي النفس رائحة زكية ،كما أنه يُفيد في تخفيف أعراض الجهاز البولي واضطرابات البروستاتا وحرقةالتبول ..وأيضاً لرفع المزاج وإزالة الاكتئاب ،كما أنه يخف من أعراض الجهاز التنفسي في طرد البلغم وتسكين نوبات السعال الجاف ،وكثيرون يُشيرون إلى قدراته في مقاومة الميكروبات .وتنصح رابطة الحمل الأميركية تناول بعض من الهيل أو زيته للتقلي من الغثيان والقيء أثناء الحمل ،ولاكتساب رائحة طيبة للنفس والفم من دون أن يكون ذلك مُضراً بالجنين

الطريقة
توضع أكياس الشاي والزعفران والهيل في مطارة الشاي (الترمس). .1
يسكب الماء المغلي فوقه ويترك 10 دقائق حتى يأخذ اللون الجميل والطعم الممتع وعليكم بالعافية. .

تسلم الايادي

توضع كريمة الحشو في قرطاس الحلوى وتضخ كمية بسيطة في وسط القطايف ثم توضع واحدة قطايف أخرى فوق الأولى وتلصق الحواف بعضها بعض ثم تكرر العملية
تقلى دوائر القطايف المحشوة في زيت ساخن ثم تسقط في شراب السكر وتصفى ثم تقدم

بسبوسة بالهيل
============
المقادير :
==============
2بيضة / 2 علبة قشطة
4 فنجان سكر / 2م pb صغيرة
2 مصغيرة هيل مطحون / نصف كأس زيت
كأس سميد / نصف كأس جوز هند
الطريقة :
تخلط جميع المقادير وتوضع في صينية مدهونه وتوضع في الفرن إلى أن يتحمر الوجه ،ثم تسقى البسبوسة بشيرة وتوضع في الثلاجة .
للرغبة : يوضع على الوجه / قستقمكسر أو لوز .

ولاكتساب رائحة طيبة للنفس والفم من دون أن يكون ذلك مُضراً بالجنين.

مشكوره مره ثانيه يا حياتي تقبلي مروري

1- حموضة المعدة والهيل مصنف أنه من النباتات السامة .وغير صالحة للأستهلاك الأدمي .
2- قرحة المعدة ومعروف عن الهيل أنه يخترق المعدن والبلاستيك إذا وضع في إناء لتخزينة .
3- تقلصات القولون وإرباك المعدة في حالة الشبع وفي حالة الجوع فإنه لاينصح إطلاقا بشرب القهوة بالهيل .
4- ضعف الشهيه وتعكير المزاج وإنقباض بالصدر ( الغلقة ) .
5- يعجل بالشيخوخة ويولد العصبية ويشد الأعصاب وعدم القدرة على الأتزان .
6- يسبب غمامة على العين لدى بعض كبار السن .
7- الأمساك الشديد وعدم القدرة على الأخراج وهذه معناة من داوموا على شرب الهيل بالقهوة إلى الأن .
8- يضعف السمع وتتاثر جميع الحواس بذلك نظرا لأحتوائة على مواد قوية قلوية شديدة الحرارة .
9- رعشة اليدين وتتضح لدى كبار السن وكذلك على القدمين .
10- إكتئاب طيلة اليوم وملل دون سبب .
11- يوثر على المخ ( الزهايمر – رعشة – نسيان – إظطراب شديد في النوم كاليقظة عدة مرات في الليل وغيرها ) .
12- تاثيرة على الدم شديد وهو المسبب الرئيس لإرتفاع ضغط الدم .
13- التخبط في الأراء والتقلب وعدم التركيز في الأمور وكذك النسيان فحدث ولاحرج .
14- يقال أن له دور كبير في تليف الكبد والبنكرياس .
15- شهاب الجلد وتغير لون البشرة

المقادير::088:
*3 كوب حليب باودر
*3 كوب دقيق لجميع الاستعمالات
*1 ملعفة طعام زيت او زبدة
*3 كوب سكر
*واحد ونصف كوب ماء
*3 هيل
*وملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة التحضير::088:
* يعمل قطر من السكر والماء والهيل [حبتين او ثلاث حبات ] وعصير اليمون.
* يخلط الحليب والدقيق في طنجرة ويرفع على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه ذهبي غامق ثم يضاف القليل من الزيت أوالزبدة.
* تطفيء النار ويضاف له القطر مع التحريك.
* يصب المزيج في طبق التقديم مع تزينه بحبات الجوز ثم يترك ليبرد قليلا ويقدم.

:11_1_123[1]::11_1_123[1]::11_1_123[1]: