الوسم: الكافين

فوائد الفشار

تدعو بعض الظروف أحياناً إلى التخفيف من تناول الكافين. حاول التركيز على عاداتك لمعرفتها جيداً.
فرغم أن تناول كميات معتدلة من الكافين لا يسب أذى إلا أن الإفراط في تناوله قد يكون مضراً للصحة.
أما أهم أضراره فهي:

– القلق.
– الأرق.
– آلام الرأس.
– الغثيان والإسهال وغيرها من مشكلات الجهاز الهضمي.
– تسارع في دقات القلب.
– القابلية للتور وسرعة الغضب.
– الشعور بالتعب المستمر.
تعاني حساسية ضد الكافين ؟

إذا كنت تشعر بأعراض الكافين وآثاره الجانبية كالتوتر والتعب وسرعة الغضب حتى لدى تناول كميات صغيرة منه، وحتى فنجان قهوة واحد، فهذا يعني انك تعاني حساسية ضده ويجب أن تمتنع نهائياً عن تناوله.
اعلم أن حساسيتك ضد الكافين مرتبطة بعوامل عدة منها:

– حجم الجسم: الأشخاص الذي تعتبر أجسامهم أصغر حجماً هم أكثر عرضة ليعانوا أعراض الكافين المزعجة.
– تاريخ البدء باستعمال الكافين: يعتبر الأشخاص الذين لا يتناولون الكافين بانتظام أكثر عرضة لآثاره الجانبية مقارنةً بأولئك الذين يكثرون تناوله باستمرار.
– التوتر: يزيد التوتر بأنواعه الحساسية ضد الكافين.
– وهناك عوامل أخرى تلعب دوراً في ذلك كالسن والتدخين واتباع العلاجات الهرمونية وغيرها من المشكلات الصحية أو النفسية.
لا تنام بشكلٍ كافٍ ؟

يحتاج معظم البالغين إلى سبع أو ثماني ساعات من النوم، إلا أن تناول الكافين يمكن أن يؤثر على القدرة على النوم ويحرمك من النوم الازم لجسمك. اعلم أن آثار قلة النوم تعتبر تراكمية، أي انه حتى إذا كان النقص بسيطاً في كل ليلة يؤثر تكراره سلباً على وظائف الجسم في النهار كضعف الذاكرة والتقلّبات المزاجية والصعوبة في التركيز. كما تتأثر نتائج الدراسة أو العمل والإنتاجية.
وبعكس ما تعتقد، لا يساعد تناول الكافين في التغلّب على الكسل الناتج عن قلة النوم إلا بإدخالك في دائرة مفرغة يصعب الخروج منها بدلاً من مساعدتك في استعادة نشاطك. فعندما تتناول المشروبات الغنية بالكافين لأنك تجد صعوبة في الحفاظ على نشاطك في النهار، سوف يمنعك ذلك من النوم ليلاً ويقل أوقات النوم لديك. كما أن الكافين قد يزيد عدد المرات التي تستيقظ فيها ليلاً ويمنعك من بلوغ النوم العميق. ونظراً لأنك تنام أقل وفي الوقت نفسه لا تنام بالشكل المناسب، تكون متعباً في اليوم التالي.
أما الطريقة المثلى للخروج من هذه الدوّامة فهي بتخفيف الكافين وبالنوم ساعات أكثر. كما أنه من الأفضل أن تتجنب تناول المشروبات الغنية بالكافين خلال فترة ثماني ساعات قبل موعد النوم، فرغم أن الجسم لا يخزّن الكافين إلا أنه يحتاج إلى ساعات عدة للتخلص من هذا المنبه وآثاره.
لحد من تناول الكافين

يمكن أن يصبح تناول الكافين عادة يصعب التخلّص منها، لذلك يعتبر الإقلاع عن تناوله تحدياً حقيقياً، خصوص أن الامتناع فجأة يسب مضاعفات عديدة كآلام الرأس والتعب والقابلية للتور، إلا أنها تزول خلال أيام.
الجأ إلى عادات جديدة

توصل الأطباء إلى خطورة تناول هذه المشروبات، وذلك بسبب احتوائها علي مواد كيميائية معينة تقل فاعلية الجهاز العصبي وترفع الضغط وتزيد ضربات القلب‏،‏ كما أنها تدمر الكلي والكبد‏،‏ وقد يصل الأمر إلى حد إدمانها وحدوث اضطرابات نفسية‏.‏
وفي ظل هذه التحذيرات بشأن حالات الوفاة التي ترتبط بتناول المشروبات التجارية الحاوية على الكحول مع الكافين من السهل التغاضي عن المشكلات التي ترتبط بما يعرف باسم مشروبات الطاقة التي نتجت عنها تلك المشروبات.
ولكن عدداً من العلماء يشعرون بالقلق إزاء المشروبات التي تحتوي على كميات عالية من الكافين مثل "ريد بول" و"روكستار" و"مونستر" و"فول ثروتيل" التي تحظى بشعبية بين المراهقين والبالغين الشبان.
وقد دفعت التركيبة الغريبة غالباً للمكونات الموجودة في هذه المشروبات ثلاثة باحثين من مركز العلوم الصحية بجامعة تكساس في مدينة هيوستون وجامعة كوينزلاند في أستراليا لفحص ما هو معروف – وما هو غير معروف – عن محتويات هذه المشروبات، التي تباع إلى جانب المشروبات الغازية والمشروبات الرياضية في المتاجر الكبيرة ومتاجر الأدوية ومواقف الراحة على الطرق السريعة، طبقاً لما ورد بجريدة "أنباء الشرق الأوسط".

آثار طويلة الأجل:
وأشار الباحثون إلى أنه تم الإعلان عن أربع حالات موثقة من الوفيات التي ترتبط بتناول مشروبات تحتوي على الكافين، بالإضافة إلى خمس حالات منفصلة من التشنجات التي ترتبط باستهلاك مشروبات الطاقة.
وتضمن تقارير إضافية إشارة إلى رجل معافى بخلاف ذلك يبلغ من العمر 28 عاماً عانى من توقف القلب بعد يوم من المشاركة في سباق للدراجت البخارية؛ ورجل معافى عمره 18 عاماً توفي وهو يلعب كرة السلة بعد تناوله لعلبتين من مشروب "ريد بول" وأربع حالات من الهوس التي تعرض لها أفراد معروف عنهم إصابتهم بالاضطراب ثنائي القطب.
وأكد الدكتور جون بي هيجينز وباحثون مشاركون في دورية "مايو جورنال" العلمية أنه بسبب استهلاك المراهقين والبالغين الشبان، بمن فيهم الرياضين وغير الرياضين، لمشروبات الطاقة بمعدل مزعج، فإننا نحتاج إلى تحديد ما إذا كان الاستخدام طويل الأجل لمشروبات الطاقة بواسطة هؤلاء الأفراد سوف يتحول إلى آثار ضارة خلال فترة لاحقة.
وأوضح الباحث المشارك تروي دي توتيل، وهو باحث في علم النفس الرياضي في جامعة هيوستن خلال مقابلة: "كل الدراسات تقريباً التي أجريت على مشروبات الطاقة شاركت فيها عينات صغيرة الحجم من الأفراد الشبان والمعافين الذين يمكن رؤية الآثار السيئة قصيرة الأجل عليهم".

مشروبات الطاقة تدمر الكبد:
حذر الدكتور مجدي بدران استشارى الأطفال وعضو الجمعية المصرية للحساية والمناعة وزميل معهد الطفولة بجامعة عين شمس، من تناول مشروبات الطاقة لأنها تمنح جسم الإنسان طاقة بصورة أكبر من الجهد المطلوب لتفريغها، وذلك لغناها بالكافين وحمض "التورين".
وأوضح بدران أن حصول جسم الإنسان على طاقة مرتفعة بدون حاجة إليها تؤدى إلى ارتفاع ضغط الدم والصداع وزيادة معدل نبض القلب والقلق والعصبية والميل للقىء وإدرار البول وفقدان كمية من الفيتامينات التى تذوب في الماء وزيادة مستوي السكر فى الجسم.
وأضاف بدران أن المشروبات الطبيعية خاصةً عصير التين الشوكي المستحدث في مصر يمنح الجسم الطاقة المناسبة لقيامه بالمجهود المطلوب، بالإضافة إلى آثره الإيجابى على وظائف الجسم، مشيراً إلى ارتفاع قيمته الغذائية واثرها في خفض السكر وضغط الدم المرتفعان وتنشيط حركة الأمعاء وتقل من إمتصاص الدهون والسكر بعد الوجبات.
وفي بحث مماثل، أفاد الدكتور سيد شلبي أستاذ الباطنة والجهاز الهضمي بطب عين شمس، بأن هذه المشروبات ما هي إلا مواد صناعية تسبب خللاً في تفاعلات الجسم الداخلية ينتج عنه خلل في وظائف الأعضاء‏,‏ وهنا يبدأ الجسم في عدم التكيف مع المواد الطبيعية التي يفرزها والمسئولة عن توازنه‏,‏ ويصبح في حاجة دائمة إلي البديل الصناعي الخارجي لدرجة تصل إلي حد الإدمان، مما ينتج عنه تهيج الجهاز العصبي وزيادة في ضربات القلب‏,‏ وما ينسب إلي هذه المشروبات من كونها تحتوي علي نسبة كبيرة من الأحماض الأمينية قد يشكل خطورة صحية حيث يصاحب تحولها بالجسم خروج مواد نيتروجينية ينتج عن زيادتها إجهاد للكبد والكلي وتسبب خللاً في توازن الدم‏.‏
ومن جانبه، أوضح الدكتور سعيد عبد العظيم أستاذ الطب النفسي بالقصر العيني، أن اعتماد الجسم علي أي مواد منبهة أو منشطة صناعية يسبب حالة إدمان تصل إلي تدمير الجهاز العصبي‏,‏ ولابد من تدوين جميع المعلومات عن محتوي مشروبات الطاقة علي العبوة مع التحذير من مخاطر سوء الاستخدام‏,‏ وتحديد الحد الآمن المسموح بتناوله يومياً وتحذير مرضي الكبد والسكر‏,‏ وذلك عن طريق جهات علمية متخصصة‏.

الكولا تساهم في حدوث السمنة والبدانة، اذ إن الكافيين يؤثر على مستوى الكورتيزول والسكر في الجسم مما

يحفزنا على زيادة كمية أكلنا اليومي وبالتالي يؤدي إلى زيادة في الوزن. كما أن الكافيين يزيد مستوى التوتر

والإجهاد النفسي الذي بدوره يؤدي إلى زيادة في الأكل. فمن المهم التقليل من تناول هذه المشروبات والإكتفاء

بتناول فنجان واحد من الشاي أو القهوة في الصباح وإستبدال هذه المشروبات خلال النهار بمشروبات خالية من

الكافيين مثل القهوة البيضاء والشاي الصيني.

كما اظهرت هذه الدراسة أن الإجهاد في العمل يؤدي إلى توتر نفسي يدفع الإنسان إلى اللجوء المفرط لمشاهدة

التلفزيون للإسترخاء ومن المعروف أن مشاهدة التلفزيون لأكثر من ساعتين يومياً تزيد نسبة البدانة إذ إن

التلفزيون يؤدي إلى التقليل من حركتنا من جهة ومن جهة أخرى يؤدي إلى زيادة كمية الأكل التي نتناولها خلال