الوسم: الشهية

العشاء:
ثمرة فاكهة.
أو كوب سلطة زبادي خالي الدسم بالخيار.
أو قطعة جبن + 2 شريحة بطيخ.
أو نصف كوب حليب خالي الدسم + 3ملاعق كورن فلكس.

– المقادير :
العجينه المستخدمه ( عجينه العشر دقايق )
باكيت زبدة
سكر بني + سكر ابيض
شيكولاطة
توفي
جوز
قرفة مطحونة .

– طريقة التحضير :
1- تفرد العجينه بشرط ان لاتكون رقيقه جدا .
2- تمسح على وجه العجينه زبده ذائبة .
3- ترش بالسكر البني والسكر الابيض وملعقه قرفه مطحونه .
4- تلف لفتين فقط وتقص ( نفس طريقه السينبون ).
5- تدخل الفرن لتتحمر من تحت ثم من فوق .
6- تزين بخطوط الشيكولاطه والتوفي والجوز.
7- طريقه عمل التوفي – نذوب كاس سكر وربع كاس ماء حتى يتغير لونه للاحمرار .
8-ثم نضيف ملعقتين زبده وتحرك جيدا وثم نضيف علبه قشطه دافيه ( نضعها في ماء حار حتى تبرد وتحرك ثم تصب وهي ساخنه على الفطيره) . سيروب للتزين .

تقطع جميع المكونات وتخلط في وعاء كبير وتوضع الصلصة قبل التقديم مباشرة

تسلم اديك

1. ضعي البطاطا في قدر عميق واغمريها بالماء. اسلقيها الى ان تنضج ولكن لا تلين كثيرا.
2. صفي الماء ودعيها تبرد قليلا. قشريها وهي دافئة. دعيها تبرد تماما ثم قطعيها الى مكعبات صغيرة، ضعيها في طبق عميق.
3. بواسطة سكين حادة اقطعي الافوكادو بالعرض، اخرجي البذرة.
4. اخرجي لب الآفوكادو، لا ترمي القشرة، قطعيه الى قطع صغيرة ، ضعيه فوق البطاطا.
5. اضيفي البصل، الثوم، الملح، الفلفل، البقدونس، الفلفل الحار، الفلفل الاحمر والاخضر، قلبي بخفة الى ان تختلط المواد مع بعضها.
6. وزعي السلطة في انصاف الافوكادو. رتبيها على طبق تقديم مفروش بالخس الملون.
7. وزعي الصلصة وقدميها مباشرة.
8. الصلصة: ضعي مكونات الصلصة في مرطبان واحكمي اغلاقه جيدا. هزيه الى ان تختلط المواد مع بعضها. وزعي على السلطة.

:0154::0154:

الحرارية في فترة ما بعد الظهيرة، كما لو كانوا سيفعلون اذا اكلوا وجبة فطور كبيرة.
وقالت الباحثة المسؤولة عن الدراسة سوزان جيب، بروفيسورة في معهد البحوث الطبية في كامبريدج، بريطانيا أن المشتركين تناولوا وجبتان كبيرتان في أوقات سابقة، ولكن كل الوجبات كانت مكونة من نفس الأطعمة: الحبوب، البيض المخفوق، اللحم المقدد، خبز الحبوب، والزبدة، وعصير الفواكه. لذا يقترح الباحثون بأن الوجبات الصغيرة يمكن أن تساعد في السيطرة علىزيادة الوزن بشكل أفضل من الوجبات الكبيرة.