الوسم: الايراني

للطلب عالخاص

الطريقة:
1- نضع الزعفران في ماء الورد جانباً.
2- نغسل الأرز جيداً ثم ننقعه في الماء مقدار ساعة أو ساعتين ثم نصفيه جيداً.
3- نغلي الماء في وعاء سميكة القاع ثم نضيف الأرز و الملح حتى يغلي الماء مرة أخرى و ندعه لمدة 3 دقائق.
4- نصفي الأرز جيداً ثم نضع الزبدة مع ¼ كوب ماء على النار حتى تظهر فقاقيع لنضيف الزعفران و ماء الورد.
5- نضيف الأرز إلى الزبدة و الزعفران و نحرك جيداً.
6- نضع الأرز على شكل جبل ثم نثقبه في الوسط بملعقة خشبية.
7- نغطي حواف الوعاء بقطعة قماش و نثبت الغطاء بإحكام.
8- نطهو الأرز على نار متوسطة مدة 10 دقائق ثم نخفف درجة حرارة النار و نستمر بالطهي 35 دقيقة إضافية.

صورة الطبق:

المقادير:
لحم غنم قطع مسلوقه
باقات سبانخ اخضر طازج مفروم
باقة حلبة خضرة
نصف باقة كزبرة خضرة مفرومة
ثمره بصل كبيرة مفرومة
كوب حمص مسلوق
م-ص بهارات مرق و ملح
م-ص فلفل اسود
زيت او سمن
فص ثوم مدقوق
م-ص معجون طماطم

الطريقة:
طريقه عمل مرق السبزي الايراني
يتم تسخين الزيت او السمن في مقلاه علي النار
و يضاف اليها البصل المفروم و الثوم ويترك علي النار الى ان يذبل
ثم تضاف الحلبة و الكزبرة الي الخليط و تترك حتي تنضج
ثم يضاف البهارات و الملح و الفلفل الاسود مع استمرار التقليب
يضاف اللحم المسلوق بدون الشوربة الي مرق السبزي
ثم تضاف السبانخ و الحمص و يخلط جيدا لمده دقيقه
ثم تضاف الشوربة الي السبانخ و تترك حتي الغليان
و تقدم مرق السبزي الايراني
و بالهناء و الشفاء

1- اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل او اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات
2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ قبل استخدامه
كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل واصبح متماسك في الاسياخ.
3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي او المعدني
4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات
ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي
5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الايراني او الرز

لامانة منقول لاتنسوني بالردود ياحلواتي
تقبلو تحياتي

الرجاء الطلب للجادت فقط

هذا صورة المنتج

موفقه اختي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نونا روز اكيد يشيل الشعر نهائيا؟؟ وكم المده الي لازم استخدمو فيها عشان الشعر مايطلع تاني؟؟ موفقه اختي

اكيد مضمون معروف

3شهور تداومين عليه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيدو132 السلام عليكم ورحمه الله وبركاته مساء الخير عزيزاتي حبيت اطرح موضوعي وهو عباره عن زيت المعجزه الايراني لتطويل الشعر وكثافته بالاضافه للحنه بالزعفران الاصلي والي تبي يكون كورس كامل يكون افضل وهو عباره عن الزيت والحنه وفيتامينات لشعر النتيجه مضمونه 100%

لطلب ولاستفسار يكون خاص

اطلبية ولا تترددي

بنات المغرب التسليم ايد بايد وتمنه150 درهم مغربي

للنساء فقط
ام نواف