1- الإحماء مهم قبل أداء التمارين وكذالك التبريد مهم بعد أداء التمرين وذلك بان تقوم تدريجا بالتوقف عن الأداء بان تتحرك ببطء لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تساعد عضلاتك في التخلص من حمض اللبنيك وتقلل من تصلبها
2- عمل تمارين استطالة للعضلات بشكل لطيف حتى لا تصاب بالشد العضلي
3- الحصول على تدليك استرخائي لتحسين الدورة الدموية
4- أخذ حمام بارد للحد من وجع العضلات ومنع الإصابات
5- الاستماع إلى نداء الجسد فإذا شعرت خلال التمرين بالتعب يجب اخذ قسط من الراحة أو التوقف التام عن الأداء
6- زود جسدك بالمزيد من الوقود بالغذاء الجيد فالتمارين الرياضية استنفذت جميع طاقتك وعليك بتعويض ذلك خلال مدة أقصاها 60 دقيقية من بعد أداء التمارين والبروتين الجد والكربوهيدرات هي أحسن اختيار لتعويض الجسم
7- احصل على قدر كافي من النوم بعد التمرين لان الجسم إثناء النوم ينتج المزيد من هرمون النمو المسؤول عن نمو الأنسجة والإصلاح
8- تعويض الجسم بالسوائل التي فقدها أثناء التمارين وذلك بالاستعانة بالماء غير البارد والعصائر الطازجة وذلك في غضون 30 دقيقية من بعد ممارسة التمارين لان قلة السوائل قد تسبب لك حالة من التعب والإعياء والإرهاق الشديد والصداع
9- قد تؤدي الرياضات العنيفة الى تلف الخلايا لذا يجب على الرياضي تناول كميات كافية من مضادات الأكسدة مثل فيتامين ج و ه وأيضا المزيد من الأحماض الدهنية الأساسية مثل اوميغا 3 (زيت السمك)واوميغا 6 (عشبة لسان الثور وزيت زهرة الربيع) وهي تحمي من الإصابات الرياضية الناتجة عن تكرار الحركة
التصنيف: المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ
المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ
حلى الزبادي اخو التشيز كيك سهل ولذيذ 2024.
معي لكم حلى قديم وسهل جدآ واكيد كثير منكم بيعرفوه ولكني حبيت اجمع طرقه
في موضوع واحد لانفع اخواتي به
هذا الحلى سهل في مقاديره ونتيجته رائعة ويشبه التشيز كيك في شكله النهائي
ولكنه اخف دسامة منه
المقادير :
2 علبة زبادي صغيرة اوعلبة كبيرة
2 بيضة
فانيليا
نص كوب سكر
كوب حليب بودرة
وممكن اضافة 4 حبات جبنة كيري لتكثيف الطعم وهذه اضافة من عندي يمكن الاستغناء عنها
واحد ونص علبة بسكويت مطحون +ربع كوب زبدة سايحة +م ط حليب سائل او ماء او قشطة
نخلطهم مع بعض ونكبسه في صينية التشيز كيك
البسكويت مش شرط دايجيستيف ممكن بسكويت النخالة او ماري كله ينفع
ندخل الصينية الفرن 10 دقائق
نخلط البيض مع السكر والفانيليا
ثم نضع الزبادي والحليب والكيري
نخلطهم ونضعهم على البسكويت وندخلها فرن على 0 لتنضج
ولا نتركها تحمر نختبر نضجها مثل الكيك ونخرجها
مباشرة نضع عليها الطبقة الاخيرة
وساعرض لكم اكثر من خلطة للوجه
الخلطة الاولى :
علبة حليب بالشكولاته 200 مل + باكيت كريم كرامل
ممكن استبدال علبة الحليب بكوب حليب سائل +2م كاكاو +م سكر
نخلطهم على النار ونضعها مباشرة على الصينية بعد اخراجها من الفرن
نتركها تبرد على سطح مستو لان الوجه يجمد بسرعة ثم ندخلها الثلاجة لتبرد
وبانتظار جديدك … المميز
تقبلي مروري
كابتشينوا بارد 2024.
ملعقتان نسكافية
ملعقتان حليب
ملعقة ونصف سكر
كأس ماء بارد*
5 مكعبات ثلج
الطريقة:
ضعي النسكافية والحليب والسكر بماء بارد وضعية في الخلاط ثم ضعي علية الثلج واخلطية بالمولينكس…
صبيه بالكوب ثم قدميه .
وبالعافيه على قلوبكم
تشربوه بالهنا
شكـــــــــرا اختي
حلى الكدش طعم يذوب بالفم وفخاامه تقدم للضيووف 2024.
{{{}}}
لحد يبقق لي عيوونه ايه صادقة اسمه كذا
هي شوي عني خن انزل الصوور والطريقه
اول شي هذه الطوليبااات
مثل ماتشوفون
1 كوب حليب مجفف
ثلاث ارباع كوب ماء
6 ملاعق سكر
2 بيض
فانيلا
2 ملعقه دقيق ابيض
تخلط المقادير السابقه وتوضع عالنار الى ان تسخن او تثقل
ثم نخرجها من على النار ونضع علبه قشطة
انا ماكان عندي قشطه كبير حطيت 2 قشطه صغيرة
بعدين نسكب الخليط السابق في الصينيه
ثمن نقطع كيك سراي او كيك عايله ونضعه فوق الطبقة السابقه
ثمن نخلط 2 ظرف دريم ويب
علبه قشطة
قليل من الحليب السايل
3 ملاعق كاكاو بودرة
وتصفق بالمضرب الى ان تتجانس ونسكبها فوووق الكيك
صراحه لو كانو ازوود كان احلى واطعم ويبشر فووق الطبقة السابقه
ويدخل الثلاجه ويبرررد ويقدم مع القهوة
وبالهناء والعافيه
يعطيكي العافيه
يسلمو يا قمر
يعطيك الف عافيه
تقبلي مروري
دلوعه حمودي
شوكولاتة راقية شووفوهاا لتفوتكم تجنن 2024.
على فكرة يابنات عزمتكم عليها :070:هههههههه:11_1_113v[1]:
:10_8_9[1]:
مهلبية باللوز 2024.
– 1/4 كوب أرز مطحون.
– 4 كوب لبن.
– 1/4 كوب سكر.
– 3/4 كوب لوز مقشر ومجروش.
– 1 ملعقة ماء ورد.
– ذرة ملح.
– فستق أو لوز للتزين.
طريقة التحضير
1- ضعي كل من الأرز وكوب واحد من اللبن في الخلاط، امزجيهم ببعض ثم اتركيهم جانباً.
2- قومي بغلي اللبن المتبقي في إناء عميق، وبعد الغليان أضيفي إليه خليط الأرز باللبن، والسكر وذرة الملح، قومي بالتقليب بملعقة خشبية حتى يصبح الخليط لزجاً.
3- قومي بتهدئة النار ثم اتركيه لمدة 5 دقائق على هذه النار الهادئة.
4- قومي بإضافة اللوز وقلبيه حتى يتجانس معهم ثم أضيفي ماء الورد بعدها أزيلي الإناء من فوق النار واتركيه حتى يبرد.
5- صبي المهلبية في أطباق التقديم الصغيرة الخاصة، ثم قومي بوضعها في الثلاجة بعدها تقدم
:10_8_9[1]::10_8_9[1]::10_8_9[1]::10_8_9[1]::10_8_9[1]:
ينقل المووضوع لقسم الطبخ
بس ياريت تنتبهي بمواضيعك انك توضعيها بالقسم المناسب
شراب الشوكولا اللذيذ"بجد لذيذ" 2024.
المقادير:
– علبة صغيرة من الشوكولاته السوداء
– 5 ملاعق كريمة
– نصف لتر حليب
– ملعقتا سكر ناعم
– ملعقة من خلاصة الفانيليا
طريقة التحضير:
– ابشري كمية قليلة من الشوكولاته واحتفظي بها جانبا للتزيين.
– اخفقي الكريمة الكاملة الدسم حتى تحصلي على سائل كثيف متجانس.
– ضعي الحليب وبقية الشوكولاته في حلة صغيرة، ثم ضعي المقادير على نار باردة حتى تبدأ في الغليان.
– ارفعي الحلة من على النار، ثم اضيفي السكر والفانيليا واخلطي المقادير جيدا.
– اسكبي الخليط داخل اكواب التقديم، ثم زيني كل كوب بالكريمة والشوكولاته المبشورة
دمتي بود
كرات الشوكولاته بالبندق 2024.
مدة التحضير: 40 دقيقة
مدة الخبز: 10-15 دقيقة
الكمية تكفي: حسب المذاق
المقادير:
نصف كوب زبدة
نصف كوب سكر
بيضة،
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب وربع طحين
ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
4 قطع شوكولاته خاصة بالطبخ
نصف كوب بندق مجروش.
طريقة الاعداد:
اخفقي الزبدة مع السكر حتى تتكون كريمه ثم أضيفي البيضة والفانيليا وتابعي الخفق حتى يتجانس الخليط.
وفي وعاء آخر اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح، ثم امزجي الخليطين معا حتى تتكون عجينة متماسكة.ادخلي العجينة في البراد لمدة 30 دقيقة.
أخرجي العجينة وشكليها على شكل كرات صغيرة ثم صفيها في صينية مدهونة وأدخليها فرن حرارته 160 لمدة 10-15 دقيقة، ثم أخرجيها من الفرن ودعيها تبرد.
أثناء ذلك أذيبي الشوكولاته في حمام مائي ودعيها تبرد. اغمسي الكرات في الشوكولاته ثم انثري عليها البندق وادخليها البراد حتى تجمد
——————————————————————————–
فطيره التفاج 2024.
. المقــــــــــــادير : *اربع تفاحات كبار او ست صغيرة *كوب وثلاث ارباع طحين *نصف كأس زبدة *نصف كاس سكر * رشة ملح *ثلاث ارباع ملعقة قرفه *بيضة واحدة *صينية عمل الفطيرة الطريقة : اغسلي التفاح وقشريه كما في الصورة : أضيفي التفاح الى القرفة وملعقتي طعام ماء و50 غرام سكر . اطبخيها على غاز بطيء حتى تنضج ضعيها في صحن واتركيها حتى تبرد : الان حضرنا الحشوة والان الى العجينة : الان ضعي جميع الطحين وعليه 110 غرام زبدة 25 غرام سكر . افركي الزبدة والطحين حتى يصبحو فتات مهم جدا خطوة الفرك .. اعملي حفرة في وسط الخليط . أضيفي 30 ملليتر ماء يعجن بالماء حتى يصبح عجينة مناسبة وعلى فكرة اضافة الماء تعتمد على الطحين وممكن تحتاجي الى ماء اكثر حتى يصبح لديك عجينة مناسبة . اتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة بعد لفها بكيس بلاستيكي . العجينة ممكن تعمليها قبل بيوم وممكن تبقى صالحة لمدة ثلاث ايام . الان احضري الصينية والمقادير لصينية بهذا الحجم . خذي ثلثي العجينة وافرديها بالشوبك الخاص حتى تحصلي على عجينة مفرودة تغطي الصينية افرديها داخل الصينية واجعليها تتدلى خارجها ولا تنسي انك ترشي الصينية بالطحين حتى لا تلصق العجينة صبي الحشوة بإنتظام بحيث تفرد داخل الصينية ضيفي قليل من السكر وهذا اختياري اذا بتحبيها حلوة كثير او خفيفة . ادهني اطراف العجينة بالبيض المخفوق بواسطة الفرشاة افردي ما تبقى من العجينة بالشوبك وغطي بها وجه الفطيرة . إضغطي بإصبعيك على العجينة كما في الصورة وبشدة إقطعي الزيادة بالسكين ولتحت اجعلي السكينة تقطع الى الاسفل . مرة اخرى اضغطي بإصبعيك حتى تعيدي الشكل لاطراف الفطيرة . اخلطي بيض مع قليل جدا من الملح وادهني وجه الفطيرة : اعملي بها شقوق باستخدام السكين رشي وجهها بالسكر إخبزيها على حرارة 430 فرينهايتية او 230 سيليلوزية لعشر دقائق وبعد هيك قللي الحرارة الى 375 فرنهايتية و190 س لعشرين دقيقة اخرىحتى تكتسب الوجه الذهبي الجميل وبالف هنا وشفا >
راح اعطيكي علامة
شوربة الجزر بالقشطة مقادير شوربة الجزر بالقشطة 2024.
المقادير
1/4 كوب مكرونة
1/2 باكيت زبدة (113جم)
1/2 كوب بصل مفروم
1/2 كوب دقيق
2 كوب جزر مبشور
6 أكواب ماء
مكعب خضار
ملح وفلفل أسود
الطريقة
يحمر البصل ومكعب الخضار في الزبدة
ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا على النار لمدة دقيقتان
ويضاف الماء والجزر ويترك على نار معتدلة حتى ينضج
ثم يخفق الخليط بالخلاط الكهربائي حتى يمتزج تماماً
ثم يوضع الخليط على نار هادئة
ويضاف إليه المكرونة ويتبل بالملح والفلفل
ويترك على النار حتى يغلظ قوام الشوربة
يزين سطحها بالقشطة والبقدونس وتقدم ساخنة