عصير البطيخ المثلج
المقادير:
ربع حبة بطيخ .
1 كوب فراولة .
2 ملعقة كبيرة آيس كريم ليمون .
ربع كوب عصير ليمون , أو عصير أناناس بارد .
1 كوب ثلج مجروش .
الطريقة :
تزال البذور من البطيخ و تقطع إلى مكعبات.
تمزج كل المكونات فى خلاط و تضرب حتى يصبح المزيج أملس.
يوضع فى أكواب و يقدم فوراً.
بالعافيه :p
منقول
بس ينقل للقسم المناسب
*مشروب مغذى سهل لا يستغرق اعداده أكثر من5دقائق يمتاز باحتوائه على الألياف والبروتينات والفيتامينات بكميات كبيره…
*يعطي كوب الموز المثلج بالحليب حوالي225سعرا حراريا ونصيب الفرد من الدهون حوالي 3.5جرام
المقادير:
*4موزه متوسطه مقشره ومقطعه
*1كوب حليب(نصف دسم)
*2ملعقه سكر صغيره
*4قطع ثلج مناسبه
الطريقه:
*يتم وضع المقادير السابقه في خلاط كهربائي لمدة دقيقه واحده ثم وضعها في اربعة اكواب كبيره
*يجب عدم تناول اي طعام اخر بعد كوكتيل الفواكه بعسل النحل الا بعد مرور 3ساعات على الاقل كي تتم الاستفاده القصوى من محتوى هذا الكوكتيل
*يجب شراب هذا الشراب مباشره بعد تجهيوه على الريق(المعده خاويه) حيث يساعد ذلك على تخفيف الوزن والشعور بالحيويه
المقادير:
– 1 ملعقة صغيرة سكر سنترفيش.
– 4 مكعبات ثلج.
– 1ملعقة صغيرة بن.
– 1كوب لبن منزوع الدسم.
– 1 ملعقة صغيرة ماء.
طريقة التحضير:
1- يخلط البن والسكر والماء ومكعبات الثلج في الإناء الذي يستخدم لإعداد القهوة ثم تخفق المكونات في الخلاط الكهربائي لمدة ثلاثين دقيقة حتى تتكون الرغاوي.
2- يضاف اللبن مع التقليب حتى تمام الامتزاج.
3- تصب القهوة في كوب طويل.
المقادير
-4 لترات من الماء البارد
– 3 ملاعق كبيرة من حبيبات أوراق الشاي
– كوب من السكر الناعم (حسب الرغبة)
– قطع من الفاكهة (برتقال أو ليمون أو أناناس)
– أوراق من النعناع
طريقة التحضير
– تضاف حبيبات أوراق الشاي إلى الماء، وتقلب جيداً ثم تغطى بإحكام، وتترك في الثلاجة على مدار الليل.
– يصفّى الشاي جيداً، ثم يضاف السكر، يقلب حتى يذوب بالكامل.
– تضاف قطع من الفاكهة مع أوراق النعناع، لإضفاء نكهة مميزة.
طريقة التحضير
نخفق جميع المقادير جيدا الى ان تصبح ناعمة و تقدم فورا .
المقادير::11_1_212[1]:
* بوظة بنكهة اليمون 12 كرة
* كريما طازجة كوبان
* 6 ليمون (كبير وجميل)
* سكر 4 ملاعق طعام
طريقة التحضير::11_1_212[1]:
*تغسل اليمونات وتجفف ويقطع أعلاها.
*يفرغ لب اليمونات بعناية بواسطة رأس سكين ثم يجفف تجويف اليمونات بمحارم المطبخ الورقية.
*تحشى كل ليمونة بوظة اليلمون ويمهد سطح البوظة بواسطة ملوق بلاستيكي.
*تخفق الكريما مع السكر وتوضع في كيس حلويات له رأس زخرفي.
* تسكب الكريما فوق البوظة الموجودة في اليمونات.
*تصف اليمونات في صينية وتحفظ في قسم التجيلد من الثلاجة حتى موعد التقديم.
ملاحظة: يمكن استعمال البرتقال أو المندرين لتحضير هذه الحلوى.
:11_1_209[1]::11_1_209[1]::11_1_209[1]:
المكونات:
– 500 جرام من التوت المجمد المخلوط.
– 310 مليجرام من عصير العنب.
-500 جرام من الزبادي الطبيعي.
– أوراق النعناع(اختيارية).
طريقة التحضير:
– ضع التوت داخل محضر الطعام وأضف له عصير العنب واخلطه حتى يصبح ناعم القوام.
– ضع الكمبوت داخل أكواب زجاجية للتقديم، وغطيه بالزبادي الطبيعي.
– زينه بأوراق النعناع.
المقادير
كوب آيس كريم الفراولة أو الفانيليا على حسب الرغبة
نصف كيلو فراولة طازجة أو مثلجة
سكر حسب الرغبة
1 كيس بودرة كريمة الخفق
3 أكواب حليب طازج أو أكثر حسب رغبتك بأن يكن العصير غليظا
5 مكعبات ثلج
الطريقة
تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم توضع في كؤوس التقديم وتزين بشرائح الفراولة وتقدم
بالهنا والشفا
عصير البطيخ المثلج
المقادير:
ربع حبة بطيخ .
1 كوب فراولة .
2 ملعقة كبيرة آيس كريم ليمون .
ربع كوب عصير ليمون , أو عصير أناناس بارد .
1 كوب ثلج مجروش .
الطريقة :
تزال البذور من البطيخ و تقطع إلى مكعبات.
تمزج كل المكونات فى خلاط و تضرب حتى يصبح المزيج أملس.
يوضع فى أكواب و يقدم فوراً.
بالعافيه :p[/SIZE]
منقول
• 150 جرام شوكولاته توبلرون الداكنة، مقطعة
•250 جرام زبدة
•6 صفار بيض
•225 جرام سكر
•60 ملل ماء
•150 جرام بودرة كاكاو
•200 جرام شوكولاته توبليرون مقطعة
•375 ملل كريمة خفق المثلج بشكولاته التوبليرون السنو توب.
طريقة التحضير
1. تذاب الشوكولاته والزبدة في وعاء على حمام مائي.
2. يخفق صفار البيض حتى يتزبد.
3. يوضع السكر والماء في قدر على موقد متوسط الحرارة.
4. عندما يذوب السكر ترفع درجة حرارة الموقد ويترك السكر حتى يغلي ويصل إلى مرحلة الكرة اللينة.
5. يسكب السكر الساخن على صفار البيض بالتدريج مع الإستمرار في الخفق حتى يغلظ الخليط ويتدلى من الملعقة.
6. تنخل بودرة الكاكاو وتقلب بلطف في خليط الشوكولاته.
7. تضاف قطع التوبليرون وتقلب بلطف.
8. تخفق الكريمة وتقلب بلطف مع الخليط.
9. يصب الموس في قالب من إختيارك ويدخل الفريزر لعدة ساعات.
10. يخرج الموس المثلج من الفريزر ويوضع في طبق التقديم.
التقديم:
1.شوكولاته توبليرون سنو توب
2. يزين موس التوبليرون المثلج بشكولاته التوبليرون السنو توب.
يسلموووو أديكى
