الوسم: الكيكه

– تخلط المواد الجافة سويا .
– يضاف البيض والزيت وتضرب المكونات جيدا مع كشط الأطراف كي يدخل الدقيق الذي في الحواف و تمزج حتى تتجانس المكونات .
– خذي ثلث الخليط واضيفي له الجيلي وقلبيه .
– حضري صينيه مدهونه زيت ورشيها بالدقيق وصبي الخليط الابيض ثم رشي الخليط الاحمر بشكل عشوائي وحركيه بالشوكه .
– تخبز على درجة 180 درجه مئويه في الرف الاوسط حتى تنضج .
– تخفق مقادير التغطية جيدا وممكن اضافة جيلي فراولهللحصول على اللون الأحمر .
– تزين الكيكة بعد أن تبرد بالتغطية و الفراوله الطازجه .

الطريقة:

– يخلط السكر و الزيت و الماء و البيض و الحليب البودره و الفانيليا في الخلاط الكهربائي ( خلاط العصير ) مدة 5 دقائق .
– نضيف الدقيق و البكينج باودر و نخلط جيدا بخلاط الكيك حتى يتجانس المزيج .
– يسكب المزيج في صينيه صغيره مدهونة بالزبدة ثم يرش بالحبه السوداء و توضع في فرن حار مدة نصف ساعة أو حتى تنضج .
– البيالة هي كوب الشاي الصغير .

تقبلي ودي ومروري

لهومه:icon_idea:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تالة الندى يعطيك العافيه

ويعيك العافيه

تسلمي و تسلم ايدك

ع المرور

لهومه:11_1_123[1]::11_1_123[1]::084:

المقادير
3بيضات
3ملاعق بكنج بودر
كاس ماء
كاس سكر
كاس ونصف دقيق
الطريقه
اولا ط1 تخلطين بالخلاط البيض الى ما تصبح رغوه بيضاء بعدين تحطين السكر والزيت والماء والبكنج بودر وتخلطيها
ثانياً ط2 تضعين الخلطه بالوعاء و تحطين الدقيق لكن لانجحها يكون التغليب بشكل خفيف جداً لعدم دخول الهواء لان اذا دخل الهواء تفشل الكيك وعند سكبها اخرجي الهواء وذلك عن طريق ضرب الوعاء وادخليها الفرن وهذي الخطوه سبب نجاحها

نخفق بياض البيض في الخلاط ثم نضيف له السكر بالتدريج
شكل الخليط بعد الخلط
نضيف صفار البيض للخليط
نضيف الدقيق ملعقه ملعقه بالتدريج والتحريك بخفه
نضيف الماء
نصبها في قالبين للخبز
توضع في الفرن لمده من 10 -15 دقيقه
تدهن بالمربى على الوجه
شكلها النهائى بعد اضافه الكريمه ورشها بالسكر على الوجه

– تخلط المواد الجافة سويا .
– يضاف البيض والزيت وتضرب المكونات جيدا مع كشط الأطراف كي يدخل الدقيق الذي في الحواف و تمزج حتى تتجانس المكونات .
– خذي ثلث الخليط واضيفي له الجيلي وقلبيه .
– حضري صينيه مدهونه زيت ورشيها بالدقيق وصبي الخليط الابيض ثم رشي الخليط الاحمر بشكل عشوائي وحركيه بالشوكه .
– تخبز على درجة 180 درجه مئويه في الرف الاوسط حتى تنضج .
– تخفق مقادير التغطية جيدا وممكن اضافة جيلي فراولهلحصول على اللون الأحمر .
– تزين الكيكة بعد أن تبرد بالتغطية و الفراوله الطازجه .