يشهي
سلمت يداكي
يعطيك العافية:11_1_207[1]:
:11_1_207[1]:نتظر منك المزيد
تقبلي مروري:11_1_207[1]:
:11_1_207[1]:سندس القدس
يعطيك العافية:11_1_207[1]:
:11_1_207[1]:نتظر منك المزيد
تقبلي مروري:11_1_207[1]:
:11_1_207[1]:سندس القدس
صدرين دجاج مقطع مكعبات ..
الطريقه :
يحمس الدجاج مع البصل والزيت توضع عليه البهارات والملح والصوص
يوضع طبقه من خبز التوست في صينيه ..
نضع الدجاج فوق التوست ..
نضع طبقة توست أخرى …
نضع الصوص ( الجبن + القشطه + المايونيز ) فوق طبقة الخبز ..
نحمرها في الفرن في الشوايه من فوق وتقدم ساخنه وبالعافيه …
الكيكة المالحة
الكيكة المالحة
المقادير:
كيس عيش توست
علبة تونة كبيرة
بقدونس مفروم
1 ليمونة
علبة مايونيز
علبة لبنة
– للزينة :
جزر مبشور و زيتون اسود و خيار
الطريقة:
– انزعي أطراف التوست ضعيه في صينية و اضغطي .
– حضري الحشوة المؤلفة من التونة و البقدونس المفروم و عصير الليمون و 3 ملاعق مايونيز , و ضعيها فوق التوست ثم غطى الوجه بطبقة أخرى من التوست .
– ضعيها في الثلاجة مدة 6 ساعات ثم اقلبيها في صحن التقديم .
– اخلطي علبة اللبنة مع 4 ملاعق مايونيز و غطى الكيكة بالخليط ,
– زيني بالجزر و الزيتون و الخيار حسب الرغبة .
الله يعطيييييك العافية
ابداااعك بلا حدود
لــــك حبي وردـي
يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج
المقادير:
– شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود
والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).
– مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) – ملعقة كبيرة عصير ليمون .
– سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري .
– زبده لقلي الدجاج – بصل مشوي أو مقلي .
الطريقة:
يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم مع المخللات.
منقول
شاورما الدجاج بالزبدة ,
المقادير: – شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود والكمون والثوم والملح وزيت الزيتون( الثوم 6فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ). – مايونيز ( حوالي 4 ملاعق كبار ) – ملعقة كبيرة عصير ليمون . – سلطة لحشو السندوتش خس طماطم خيار جزر بصل اختياري . – زبده لقلي الدجاج – بصل مشوي أو مقلي . الطريقة: يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء. ثم اخلطي مايونيز ( حوالي 4 م ك ) مع 2 م ك عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حده تقدم مع المخللات. |
تسلمي صح رمضانك
التحضير
يطحن البسكويت
ثم يخلط مع الفستق والسكر والحليب ولاتنسوا البيكنج بودر ..
حتى يصير عندك خليط متجانس ومكن تضيفي عليه كمان شوي موية إذا حسيتي أن الخليط ثقيل .
وتوضع بالصينيه المخصه لها
وهي تكون مرتفعه في الوسط قليلا" ومنخفضه في الاطراف
وتدخلينها الفرن من فوق وتحت
وتقلبينها بعدين تخلطين
( نص علبة قشطه + 5 حبات جبن كيري + ظرف دريم ويب ) زين وتضعينها على الوجه ..
ومكن تزينها بطريقتك الخاصة ..
بعدين دخلينه الثلاجه 000
الطريقة
يغسل الفول في مصفاة ويوضع في قدر فيه القليل من الماء على نار ليسخن
في هذه الاثناء يخلط اللبن مع الطحينية ونصف ملعقة الكمون وحمض الليمون والملح والثوم
يسكب القليل من ماء غلي الفول ببطء وبالتدريج الى مزيج اللبن حتى لا يفرط اللبن ثم يخلط الفول مع المزيج
ويسكب في صحن التقديم ويزين بباقي ملعقة الكمون والبندورة والفلفل الاحمر والبقدونس وزيت الزيتون
هنا استعضت عن زيت الزيتون بزيت الفلفل لاني احب الطعام الحار
هذه صورة الطبق