عدداً من النصائح المهمة لتخفيف الدسم في طعامكِ والمحاقظة على صحة سليمة لكِ ولعائلتكِ.
الخطوة الاولى: استبدلي بالزبادي
يمكنكِ التخفيف من الدسم في طعامكِ عبر استخدام الزبادي لاستبدال كميّة الزيوت كلّها أو جزءً منها. وعند استعمال وصفة "البراوني"، يمكن استبدال الزيوت بنصف كوبٍ من الزبادي الخالي من الدهون الذي يعطي للبراوني نكهة لذيذة.
الخطوة اللثانية: بياض البيض أو الزلال
يمكن أيضًا استبدال زلال بيض واحد ببياضين، مما يخفّف من الدسم في المأكولات المخبوزة. يمكن لهذا الأمر أن يخفّف من السعرات الحراريّة من 80 سعرة في كلّ زلال إلى 32 سعرة في المادتين البيضتين. بالإضافة إلى ذلك، يتمّ التخفيف من الكولسترول بنسبة 215 ملليغرامًا إلى أقلّ من ملليغرامًا واحدًا.
الخطوة الثالثة: لا تغيّري الوصفة إن كان لا داعي لذلك
للحصول على أفضل جودة، لا ننصحكِ بتغيير الوصفة إن كانت خالية من الدسم أصلاً.
الخطوة الرابعة: اعلمي أنّه في بعض الأحيان الأمور تتغيّر
عند الإقدام على تعديل الوصفة بطريقةٍ صحيّة، لا تنسي أخذ النكهة في الإعتبار. ولكن، عند المحاولة في التخفيف من الدسم تذكّري دائمًا أنّ النتيجة النهائيّة قد تتغيّر.
الوسم: الدسم
سلطة الدجاج مع مايونبز قليل الدسم طبق لذيذ 2024.
المقادير:
¼كوب مايونبز قليل الدسم
¼كوب صلصة باربكيو
عصير ½ برتقال وبشره
½ملعقة شاي فلفل
¼ملعقة شاي ملح
2كوب دجاج مش وي مقطع
2بندورة مفطه مكعبات صغيرة
½كوب ذرة
4اكواب خس مقطع
طريقة التحضير:
· اخلطي المايونيز مع صلصة الباربكيو والليمون والملح والفلفل. ·غطيه وضعيه في الثلاجة على الأقل ساعة واحدة.
·اخلطي الدجاج مع الطماطم والذرة. ضعيه على الخس.
·اسكبي عليه الصلصة وقدميه.
تحياتي
يسلمووووووووووووووواااااا
أنا أحب السلاطات كثيرا وأنشاء الله اجربه
جزاكي الله خير:icon_arrow:
سموثي بالموز و زبدة الفستق قليل الدسم صحية 2024.
١ كوب حليب خالي من الدسم
١ ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني قليلة الدسم
٠ lb محلّي اصطناعي, ما يعادل 2 مغلف من sweet n’low
٥ مكعب ثلج
١⁄٢ موز، حجم صغير
١ كوب حليب خالي من الدسم
١ ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني قليلة الدسم
٢ غرام محلّي اصطناعي, ما يعادل 2 مغلف من sweet n’low
٥ مكعب ثلج
طريقة التحضير
٢. تضاف مكعبات الثلج ويُشغّل الخلاط مجدداً حتى يُهرس الثلج. يقدم بارداً.
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لكِ
بانتظار الجديد القادم
دمتي بكل خير
مثلجات بالفانيليا و الليمون- خالية من الدسم صحية 2024.
١ ١⁄٢ كوب لبن زبادي خالي من الدسم, بنكهة الفانيليا
١ ملعقة كبيرة سكر
١⁄٢ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا
طريقة التحضير
٢. يُقسم المزيج في قوالب خاصة بمثلجات العيدان ويُغرز فيها عيدان ثم تثلّج لمدة 6 ساعات تقريباً .
جزاك الله الف خير على كل ما تقدمينه لهذا المنتدى
♥ ننتظر ابداعاتكِ الجميلة بفارغ الصبر ♥
الإفطار الدسم يؤدي إلى زيادة الوزن لرشاقتك 2024.
تناول وجبة الإفطار أمر ضروري لأهميته في إمداد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء النشاطات البدنية اليومية وزيادة النشاط الذهني، كما يعمل تناول وجبة إفطار خفيفة ومتوازنة على تحفيز عملية التمثيل الغذائي مما يساعد على تخفيف الوزن، بينما يؤدي تناول الدهون الدسمة على الإفطار إلى الشعور بعدم الراحة والتخمة وقلة التركيز لأنها تبقى وقتاً طويلاً قبل أن تهضم مما يعني أن الإستمرار في تناول الإفطار الدسم يؤدي إلى زيادة الوزن ولتحضير فطور صحي يجب توفير المجموعات الغذائية التالية:
1- الكربوهيدرات ويفضل من الحبوب الكاملة التي تعطي الطاقة مع الحفاظ على مستوى السكر في الدم ثابتاُ لفترة أطول من الوقت أي شعور أقل بالجوع مثل الخبز الأسمر وحبوب الشوفان التي يمكن إضافتها إلى بيض الأومليت أو مخفوق الفاكهة.
2- البروتين أساسي في وجبة الإفطار ويفضل أن يكون من مصادر غير دهنية مثل الأجبان قليلة الدسم والبيض أو نباتية مثل الحمص أو الفول.
3- الخضار والفواكه ضرورية لتأمين جرعة صباحية من الفيتامينات والمعادن والألياف.
4- الدهون الصحية مثل زيت الزيتون أو بضع حبات من الزيتون.
عزيزتي، داومي على تناول وجبة الإفطار ولكن حسب الشروط الصحية فقط وإبتعدي عن الدهون الدسمة.
اهميه لبن قليل وخالى الدسم للتخسيس لبن قليل وخالى الدسم 2024 2024.
سوربيه اناناس خال من الدسم 2024.
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
طريقة التحضير
٢. يوضع الأناناس وعصير الليمون الحامض في الخلاّط الكهربائي، ويُمزج حتى الحصول على مزيج ناعم.
٣. يضاف السكر إلى المزيج، ويُخلط لمدة دقيقة أو إلى أن يذوب السكر.
٤. يُسكب المزيج في جهاز صنع المثلجات ويُثلج وفقاً للتعليمات للحصول على السوربيه.
٥. ينقل السوربيه الى وعاء يمكن حفظه في الثلاجة ثم يغطى ويوضع لمدة ساعة من الوقت في الثلاجة أو الى حين يشتد.
جزاك الله الف خير على كل ما تقدمينه لهذا المنتدى
♥ ننتظر ابداعاتكِ الجميلة بفارغ الصبر ♥
كبة أقراص قليلة الدسم وصحية 2024.
٢ كوب برغل ناعم
١ كوب سميد
١⁄٢ كيلوغرام لحم مفروم قليل الدهن, خشن
٢ بصل, مفروم ناعم
١⁄٤ ملعقة صغيره بهار
١⁄٤ ملعقة صغيره كمون
١⁄٤ ملعقة صغيره ملح
زيت
الحشوة:
١⁄٢ كيلوغرام لحم مفروم قليل الدهن, خشن
٢ بصل, مفروم ناعم
١ ملعقة كبيرة زيت نباتي
١ ملعقة صغيره دبس الرمان
١⁄٤ ملعقة صغيره بهار
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح
طريقة التحضير
٢. لتحضير الكبة، إغسلي البرغل الناعم بماء دافئ ثم صفيه جيدا.
٣. ضعي البرغل المغسول في وعاء مع مكونات عجينة الكبة و أمزجي جيدا. يمكنك اضافة القليل من الماء اذا ما أصبح المزيج لاصقاً.
٤. قسّمي عجينة الكبة الى كريات بحجم البيضة. بواسطة اصبعك، إصنعي حفرة وسط كل كرة ووسعيها من خلال تدويرها و كبسها على راحة يدك للحصول على قرص مجوف. إحرصي على أن تكون سماكة القشرة متساوية من كافة الجهات. من المهم تبليل يديك من وقت لآخر بالماء البارد وذلك لتمليس الكبة.
٥. إملئي الكبة المحفورة ب 2 ملعقة صغيرة من الحشوة و أغلقيها مع الحرص على إعطائها شكلا بيضاويا.
٦. رشي سبراي الزيت في قعر صينية و على أقراص الكبة داخل الصينية ثم أدخليها الفرن الى أن يحمر لونها مع تقليبها من حين الى آخر.
ننتظر المزيد
الحليب كامل الدسم يحد من عقم النساء 2024.
وأوضحت البحوث التي أجرتها كلية هارفارد للصحة العامة ونشرت نتائجها صحيفة نيويورك تايمز أن النساء اللاتي يتناولن منتجات الألبان كاملة الدسم تكون إمكانية اصابتهن بالعقم وضعف الإباضة أقل بنسبة 27% مقارنة مع اللواتي يفضلن منتجات الحليب منزوعة الدسم.
وأكدت الدراسة التي أجريت على عدد من النساء اللواتي ليس لهن تاريخ مرضي له علاقة بالعقم أو ضعف الإباضة منذ ثماني سنوات أن تناول الحليب ومنتجاته كاملة الدسم يقلل من فشل احتمالات الإباضة إلى P