الوسم: البصل

المقادير;

جرجير مقطع شرائح

بصل شرائح

طماطم شرائح

بقدونس مقطع

بصل اخضر مقطع

مخلل خيار للتزين

سماق.. زيت.. ملح.. لليمون

تخلط المقادير: مع بعض وتزين بالمخلل

اتمنى انكم تجررربوونها…

يعطيٍك ألف عاآآفيه …

(الدمامل ) كيفية علاجها:

أولا: قومي بتقطيع الثوم الى شرائح مع اضافة القليل من زيت الليمون وضعيها على الدمامل الموجودة بوجهك، واتركيها على وجهك لمدة من 3 الى 4 ساعات.

يقضي الثوم على هذه الدمامل نتيجة وجود مادة به تقتل الميكروبات، اما عن الليمون فانه يقوم بتفتيح البقع التي تركتها الدمامل.

ثانيا: قومي بعمل عجينة من بكربونات الصوديوم والماء وافرديها على وجهك، وقومي بتكرار هذه العملية اكثر من مرة، فهذه العجينة لديها القدرة على تخليصك من هذه الدمامل نهائيا.

ثالثا: اغمري قطعة من القطن في الخل او عصير الأناناس، وضعي هذه القطنة على اماكن ظهور الثآليل، او قومي بلصقها باستخدام لاصق الجروح، واتركيها على وجهك طوال الليل، في البداية ستجدين هذه الدمامل وقد اصبح لونها داكن، ثم تجف، ومع استمرار هذه العملية ستجدينها اختفت تماما.

رابعا: شرائح البصل ايضا تخلصك منها، وضع جيل الصبار عليها يقضي عليها تماما.

خامسا: ضعي زيت شجرة الشاي على الثآليل، مرتان او ثلاث مرات يوميا ولاحظي الفرق. اذا حدث اي هياج للبشرة نتيجة وضع هذا الزيت؛ اذا عليك خلط هذا الزيت مع جيل الصبار او مع القليل من الماء.

بصلات متوسطة
3 ملاعق كبيرة زبده
طحين
ملح
3 ليتر ماء مع مرق اللحم
خبز باقيت محمر
جبن رومي مبشور

طريقة الطبخ

المقادير

2 طماطم 1 فلفل اخضر 1 فلفل أحمر 1 بصل أحمر متوسط 2 جزر 1 خيار 1 حزمة جرجير 1/4 جبن، قطع 1 ملعقة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة سُماق ملح وفلفل 1 خس أوراق نعناع طازج للتزيين

الطريقة

– نتأكد من غسيل الخضروات جيداً. – تُقطع الطماطم وتُخلى من البذر، ثم تُقطع إلى جوانح. – يُقطع الفلفل والبصل إلى جوانح. – يُقطع الخيار طولياً ثم يُقطع مثل عيدان الكبريت. – يُقشر الجزر ويُقطع طولياً ثم يُقطع مثل عيدان الكبريت. – تُنزع أوراق الجرجير من السيقان، وتُقطع إلى قطع كبيرة. – يُقطع الخس إلى قطع كبيرة. – يُخلط الزيت وعصير الليمون والسُماق والملح والفلفل. – تُخلط الخضروات وقطع الجبن في وعاء عميق، ثم يُضاف خليط الزيت، مع التقليب بخفة حتى تتداخل المكونات. – توضع السلطة في طبق التقديم، وتُزين بأوراق النعناع.

المقادير:

2 ثمرة كبيرة خيار مقطعة نصفين ثم شرايح

تلت كوب خل بلسميك

معلقة كبيرة سكر

معلقة صغيرة ملح

3 ثمرات كبيرة طماطم مقطعة شرائح

نصف كوب ورق نعناع طازج مقطعة

تلتين كوب بصل احمر مقطع شرايح

3 معالق كبيرة زيت زيتون

ملح و فلفل حسب الرغبة

تكفي : 6 اشخاص

الطريقة:

في سلطانية كبيرة نضع الخيار و الخل و السكر و الملح

ثم نترك الخليط في حرارة الغرفة عادي لمدة ساعة ونبقى نرج السلطانية من وقت للتاني

ثم نضيف الطماطم و البصل و النعناع

و نقلب و نضع الملح و الفلفل