الوسم: أزياء

1/2 كاس زيت زيتون او زيت ذرة

عصير ليمونة كاملة

2معالق ماء ورد

————–

تدهنين به المنطقة الحساسة السوداء اللون مرتين باليوم مع الدلك الخفيف تتحول بعد اسبوع الى لون بني غامق

ثم بعد اسبوعين الى لون فاتح

ارجوا ان تعجبكم حبيباتي الوصفة فهي سهلة ولا تحتاج اي جهد او تكاليف

بسم الله الرحمن الرحيم

حفظ الله رسوله صلى الله عليه وسلم بحفظه ورعايته حتى من الاشياء العادية ، والعادات المرعيَّة فقد حدث أن سقط جزء من الكعبة ، واجتمعت قريش ، وهمَّت لتجديد ما وَهَىَ من الكعبة ، وقاموا بتقطيع الأحجار اللازمة من جبل أبى قبيس المجاور للكعبة ، واشتركت بطون قريش كلها في نقل هذه الأحجار إلى البيت الحرام ؛ ليكون لهم جميعاً شرف القيام بهذا العمل العظيم

فاشترك صلى الله عليه وسلم مع عمِّه العباس في النقل ، وكان كل واحد يحمل حجراً من الحجارة البيضاء الكبيرة ، وكانت طريقة الحمل أن يخلع أحدهم جلبابه أو يطويها ويضعها على كتفه ويضع عليها الحجر :

{ففعل رسول الله صلى الله عليه وسلم مثل عمه ، وكان سائراً أمامه ، ففوجىء العباس بالرسول قد وقع على الأرض مغشيَّـاً عليه ، وعندما أفاق ، قام وأنزل جلبابه ، فقال له : شمِّر عن جلبابك ، فَقَالَ : لا ، قَالَ : لمَاذَا ؟ ، قَالَ : لَقَدْ ظَهَرَ لى مَلكٌ ، وَأمَرَنى أَنْ أسْتَرَ عَوْرَتِى}[1]

وهذا الكلام وهو ما زال في شبابه لم يبلغ خمس عشرة سنة ، ومن يومها لم تظهر للرسول صلى الله عليه وسلم عورة – والعورة ليس السوءة – لكن لم يظهر أي جزء من جسمه الشريف صلى الله عليه وسلم ، حتى أنه بعد أن تزوَّج السيدة عائشة قالت :

{كَانَ رَسُولِ اللهِ صلى الله عليه وسلم يَغْتَسِلُ ، وَ أغْتَسِلُ مَعَهُ فِي إِنَاءٍ وَاحِدٍ ، وَ لا يَرَى مِنِّى ، وَ لا أَرَى مِنْهُ}[2]

لأن الأنبياء عند الغسل يغتسلون من فوق القميص ، ولا يتعرَّون ، فيخلع الجلباب ، ولكنه يظلُّ بالقميص ، ويغتسل به ، حتى عند غسله صلى الله عليه وسلم ، احتاروا ؟ كيف نغسِّله؟ وقد قال :

{يُغَسِّلُنِى عَلِىٌّ وَ العَبَّاسُ ، أَهْلُ الْبَيْت ِ، فَاحْتَارُوا مَاذَا نَفْعَلُ؟ فَسَمِعُوا نِدَاءاً ، يَسْمَعُونَ صَوْتَهُ وَ لايَرِوْنَهُ : (لا تُعَرُّوا رَسُولَ اللهِ صلى الله عليه وسلم وَغَسِّلُوهُ مِنْ فَوْقَ ثِيَابِه}[3]

فعرفوا أنه من الملائكة ، وكذلك بنت النبي السيدة فاطمة عند موتها ، استحمت ، واغتسلت ، ولبست ملابسها ، ونامت متجهة إلى القبلة ، وقالت لسيدنا على : سأموت الآن ، فلا أحد يغسِّلنى ، ولا ينزع ملابسى ، فقد غسَّلت نفسى ، وماتت ، وعلى هذا لم تغسَّل ، فما بالكم برسول الله صلى الله عليه وسلم؟ فمن هذه اللحظة ورسول الله ممنوع أن يتعرى أى جزء من جسده الشريف صلوات الله وسلامه عليه

وكذلك تولى الله حفظه في صباه : حتى أنه عندما أراد أن يفرج عن نفسه ، وقال للغلام الذى يرعى معه :

{أُحْرُسْ لى غَنَمِى ، لأذْهَبَ إلى هَذَا الْعُرْسِ لأشَاهِدَهُ ، فَـذَهَبَ إلى الْعُرْسِ ، وَعِنْدَمَا جَلَسَ نَامَ ، وَلَمْ يَسْتَيْقَظُ حَتَّى لَسَعَتْهُ حَرَارَةُ الشَّمْسِ في اليَوَمِ التَّالى ، فَعَادَ ، فَقَالَ لَهُ : رَأيْتَ الْعُرْسَ ؟ ، فَقَصَّ لَهُ مَا حَدَثَ ، وَبَعْدَ عِدَّةِ أيْامً ، أُقِيْمَ عُرْسٌ آخَرٌ ، فَـذَهَبَ إليْهِ ، فَحَدَثَ لَهُ مَا حَدَثَ فِيمَا سَبَقَ ، فَلَمْ يَذْهَبْ إلى عُرْسٍ بَعْدَ ذلِكَ أبَداً}[4]

فقد حرسه الله من اللهو البريء فقد حفظه الله حتى من هذه الأشياء : فهو الذى حفظه حتى من اللهو ، ومن اللعب ، ومن السجود لصنم ، ومن شرب الخمر ، حتى أن أعمامه غضبوا منه لأنه لا يذهب معهم إلى أصنامهم في أعيادهم :

{فأرسَلوا إليْه عَمَّاتِه ليَشْدُدْنَ عليه أنْ يذْهَبَ مَعْ أعْمَامِه ، فَمَا زِلْنَّ بِهِ حَتَّى أرْغَمْنَهُ عَلى الذِهَابِ وَ الْحُضُورَ مَعَهُمْ ، فَلمَّا ذَهَبَ إلى الصَّنَمِ رَأى سَيِّدِنَا جِبْرِيلَ وَ قَالَ لَُه (مَا جَاءَ بِكَ إِلَى هُنَا؟ إذْهَبْ) ، فَغُشِىَ عَلَيْهِ عِنْدَ رُؤْيَةِ سَيِّدِنَا جِبْرِيلَ ، وَعِنْدَمَا أَفَاقَ قَالُوا لَهُ مَاذَا حََدَثَ؟ قَالَ : رَأيْتُ شَخْصَاً يَقُولُ لِى : لا تَسْجُدْ وَ ارْجَعْ}[5]

نحن لا نملك تغيير الماضي

و لا رسم المستقبل ..

فلماذا نقتل انفسنا حسره

على شيئ لا نستطيع تغييره؟

الحياه قصيره وأهـدافها كثيره

فانظر الى السحاب

و لا تنظر الى التراب ..

اذا ضاقت بك الدروب

فعليك بعلام الغيوب

و قل الحمدلله على كل شيئ

‏​سفينة (تايتنك) بناها أفضل خبراء السُفُن

وسفينة ( نــوح ) بُنيت من دون أي خبرة

الأولى غرقت والثانية حملت البشــرية ..

التوفيق من الله سبحانه وتعالى

‏​‏​‏​‏​‏​‏​‏​‏​‏​‏​‏​‏​‏​‏​‏​ ‏​‏​‏​‏​‏​

نحن لسنا السكان الأصليين

لهذا الكوكب الأرض !!

بل نحن ننتمي إلى ( الجنّة )

حيث كان أبـونا أدم

يسكن في البداية

لكننا نزلنا هنا مؤقتاً

لكي نؤدّي اختبارا قصيرا

ثم نرجع بسرعة ..

فحاول أن تعمل ما بوسعك

للحاق بقافلة الصالحين

التي ستعود إلى

وطننا الجميل الواسع

ولاتضيع وقتك في هذا الكوكب الصغير

​ الفراق:

ليَس السفِر،

ولا فراق الحب،

حتىّ الموت ليس فراقاْ،

سنجتمَع في الآخره

الفراق هو:

أن يكون أحدنا في الجنه،

والآخر في النار

وش يقصد بكلامه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
انا شقدر اسوي ابي اسمع منه الكلام الي كنت اسمعه انا اشتاقله واحتاجه واحبه و انا اخاف انه
كرهني ولقى غيري او قال هذي ممله

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَـاتُه

إخواني وأخواتي في الله هنا سأضع بين أيديكم ..
ملف خاص بالمقبلات والمخللات

حقوق نقله محفوظة لأصحابها

"سلطة السجق "

المقادير :

-علبة من الفاصوليا الليمية مصفاة من السوائل .
– ملعقتان زيت زيتون .
– حبتا بصل أحمر مقطعتان لشرائح رفيعة جداُ
-فصا ثوم مفرومان ناعماً
– عصير ليمونة
– ربع كيلو مقانق مفروم ناعما
-4 حبات طماطم مفرومة ناعماً
– حفنة زيتون أسود مفرومة ناعماً حفنة بقدونس مفروم
– 4 ملاعق من الجبنه شيدار المبشور.
– ملح وفلفل أسود .

الطريقة :

– ضعي الفاصوليا الليمية في حلة مقعرة ، ثم حمي ملعقة من الزيت في المقلاة واقلي فيها البصل والثوم لمدة دقيقتين . اضيفي عصير الليمون واستمري في الطبخ لمدة دقيقة إضافية
ثم اسكبي هذا الخليط فوق الخليط الأول .

– في المقلاة نفسها أضيفي بقية الزيت ثم اقلي فية السجق حتى يصبح لونه ذهبياً وأضيفية إلى المقادير في الحلة مع الطماطم والزيتون والبقدونس والجبن
– تبلي المقادير بالملح والفلفل السود ثم احليطيهما قليلاً قبل التقديم ساخنة للضيوف .

ملاحظة :

نسبة السعرات الحرارية 290 سعر حراري
نسبة الدهون 15 جراماً

المكدوس السوري اللذيذ تعلمي طريقته بالصور

مقادير المكدوس:

2كغ_من البانجان الأسود حبة صغيرة

نصف كغ من معجون الفليفلة الحمرة (دبس الفليفلة)

رأس كبير من الثوم المفروم ناعما

نصف كغ من الجوز المفروم خشنا

ليتر من زيت الزيتون

الطريقة:

نقمع رأس البانجان بنزع الرأس باليد وليس بالسكينة ثم يغسل

يشق البانجان بالطول دون أن يصل إلى الطرف الآخر

نغلي الماء ونضع فيه البانجان مع التقليب المستمر حتى يستوي وذلك بالضغط

على البانجان بالإبهام و السبابة و تشعري بقرب الإصبعين على بعض

ثم نصفي الماء ونملح البانجان من الداخل و الخارج
[IMG]http://www.d-alwed.com/vb/showthread.php?t=6978[/url]

ثم نصفهم في المصفاة بالترتيب
[url]http://www.alfrasha.com/up/9161015http://www.alfrasha.com/up/139776185281941220.JPG63937102 96.JPG[/IMG]

ثم نجهز الحشوة بخلط الثوم و الجوز والفليفلة ونقوم بحشو البانجان

ثم نضعهم بمرطبان نظيف

ثم نقلب المرطبان على فمه لغاية اليوم الثاني ثم نقلبه ونضع عليه الزيت

حتى يغمره جيدا

ثم يحكم إغلاقه ولا يفتح ويؤكل إلابعد إسبوعين

يؤكل تغميس بالخبز و صحتين

سلطة الكرنب والجزر

تعتبر هذه السلطة من أكثر السلطات مبيعاً في محلات الوجبات السريعة

الأمريكية. وكذلك تعتبر السلطة الشعبية الأولي التي تصاحب أطباق

المشويات الأمريكية وتسمى بال coleslaw.

المقادير

1 كرنب ملفوف صغير

2 جزر متوسط

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة سكر

¼ كوب من صلصةالمايونيز

ملح وفلفل

الطريقة

– يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.

– تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.

– يقشر الجزر ويبشر.

– يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور.

– يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً.

– يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر.

– تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل

إذا استدعت الحاجة.

صحتين وهنا

المطبخ اللبناني الشهير تجتمع فيه على غرار الثقافة اللبنانية

فسيفساء ملونة من الأصناف المستوحاة من المطبخ الأوروبي

فالمازة اللبنانية المؤلفة من جملة مقبلات شهية لاتعد ولاتحصى

ولاتكاد تفرغ أطباقها حتى تمتلئ من جديد

باتت أسطورة في الذوق تتردد أصدائها في العالم كله.

حمص بطحينة

المقادير

2 كوبا حمص مسلوق أو معلب.

2 فصا ثوم، مهروسان مع قليل من الملح.

1/2 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة).

1/2 كوب عصير الليمون الحامض.

3/4 كوب طحينة.

1/4 كوب بقدونس مفرومة فرماً ناعماً.

كمون (حسب الرغبة).

الطريقه

صفي الحمص واطحنيه بمطحنة الخضار احتفظي بملعقة
طعام من الحمص الحب للتزيين.

إخلطي الثوم المهروس والملح وعصير الليمون الحامض
خلطاً بطيئاً بالطحينة.

أضيفي الخليط إلى الحمص المطحون واخلطي جيداً.

يجب أن يكون الحمص سميكاً وناعماً.

إسكبي المزيج في أطباق التقديم وزينيه بقليل من الكمون
وبقليل من زيت الزيتون والبقدونس المفرومة والحمص الحب.

قدميه بارداً.

***********************

الخبز اللبناني المقادير:

الكميه تكفي لصنع 8 ارغفه

درجة حرارة الفرن 260 درجه

مدة الخبز لكل رغيف 5 دقائق

المقادير:

6 فناجين من الدقيق العادي

ملعقتان من الحميره الجافه الفعاله

فنجانان من الماء الدافئ

ملعقة صغيرة من السكر

ملعقه ونصف صغيرة من الملح

الطريقة:

حلي الخميرة في ربع فنجان من الماء الدافئ واتركيه حتى ينتفخ

انخلي الدقيق وخذي فنجانان منه واتركيه جانبا

اخلطي الخميره المنتفخه مع بقية الماء والسكر والملح

وصبيه في وسط الدقيق وحركيه مع قليل من الدقيق ليصبح السائل كثيفا

( يمكن الاستعانه بالخفاقه الكهربائيه) غطي الوعاء بقطهة قماش

او نايلون واتركيه في مكان دافئ حتى تظهر الفقاقيع على سطحه

بعد ذلك اعجني الخليط واضيفي من الطحين الذي

وضعتيه جانبا تدريجيا اثناء العجن حتى تصبح العجينه ملساء

ولا تلتسق بالاصابع ليس من الضروري استعمال كميه العجين كلها

اجعلي العجينه على شكل كره واتركيها في

الوعاء مع تغطيته بالنايلون لمدة ساعة ونصف تقريبا تصبح العجينه ضعف

حجمها خذي العجينه من الوعاء واجنيها على رف رخامي مرشوش بالطحين

ثم قسميها الى ثماني اقسام متساويه واجعليها على شكل كرات

رقي كل قطعة عجين الى قرص بمقياس 52 سم واتركيه جانبا على اللوح

مرشوش بالطحين وغطيه لمدة 20 دقيقه

اجعلي صنية الفرن على الرف السفلي حمي الفرن الى الى 260 درجه

ضعي قرصا من العجين على لوح خشبي مرشوش بالدقيق هزيها لتتأكدي

بانها ستنزلق بسهوله وازلقيه على صينيه الفرن الحاميه

واتركيها بالفرن لمده 5 دقائق ستريها تنتفخ امامك كالبالون

اذا كنت تريدينه محمرا على الوجه الثاني اقلبيه بسرعه وحمريه لمدة دقيقه واحدة

برديه قليلا ثم احفظيه في النايلون حتى يبقى طريا