طبخات صحية , اكلات نباتية
اذا عندكم سؤال اسالو وشكرااا
وان شاء الله ما تقصري مع البنات
بالتوفيق
وجزاكى الله خيرا حبيبتى
شو هو : المن + العنب + البطيخ + الحليب
تسلم ايدك
المقادير :
حبة طماطم
فلفل أخضر
بقدونس وكزبرة
قليل من الثوم ( حسب الرغبة )
جبن مازوريلا قليل الدسم
ملعقة صغيرة فلفل اسود ملح
ملعقة صغيرة صوص الصويا الخفيف
ملعقة وحدة معجون طماطم
قفشة وحدة كاتشاب ( على فكرة القفشة الوحدة تحتوي على 16 سعرة حرارية )
2 شريحة توست أسمر
الطريقة :
1- نضع الخضراوات ( الطماطم والفلفل الاخضر والثوم والبقدوني والكزبرة ) كلها بالخلاط مع القليل من الماء.
2- نضع المقادير اللي بالخلاط على نار عالية جدا .
3- نضع ملعقة الفلفل والملح والصويا والكاتشاب والمعجون الطماطم ونحرك نحرك لما يصير لونه أحمر .
4- ندهن التوست بالصلصة المذكورة أعلاه زنرش عليها القليل من الجبن المازوريلا ونضعها بالفرن حتى تتحمش … وشكرا
منورة يا بعد قلبي
السعرات الحرارية في كل تقديمة 150 كالوري
البدائل للتقديمة الواحدة :1 خبز ، ½ فواكه , 1 دهون
المقادير :
ملعقة صغيرة فانيلا
1 كوب بلح مهروس
4/3 كوب خوخ مهروس
½ كوب زبيب غامق
4/1 1 كوب ماء
2 ملعقة طعام زبدة نباتية
2 بيض
4/1 كوب جوز مطحون
1 كوب طحين
6 ملعقة صغيرة سكر ريجيم .
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
4/1 ملعقة صغيرة قرفة
رشة ملح
1/4 ملعقة شاي جوز الطيب المطحون
طريقة التحضير:
1- أضيفي البلح، الخوخ، الزبيب و الماء في وعاء ثم اخلطي و سخني المزيج حتى يغلي.ثم أطبخي على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج الفاكهة و تمتص الماء.
2- ارفعي الوعاء عن النار، ثم أضيفي الزبدة و حركي حتى تذوب، اتركي الوعاء حتى يبرد المزيج.
3- أخلطي البيض مع الفانيلا، ثم أضيفي إليه خليط الفواكه و اخلطيه في الخلاط الكهربائي.
4- ثم أضيفي اليه الطحين، سكر الرجيم ، بيكينج باودر، القرفة، جوزة الطيب و الملح و اخلطهيم.
5- أفردي العجين على صينية الخبز و رشي الجوز المدقوق فوقها و أخبزي على 180 درجة مئوية (380 f) لمدة 30-35 دقيقة
حلى لدايت
تسلمين ياقمورة
المقادير:
هي قشر البصل نعم قشر البصل مقدار ملعقة طعام ونصف فقط.
2-كوب ماء
الطريقة:
تجيبون قشر البصل الاحمر تعرفونه طبعاً وتجمعون منه كمية كبيرة وتكسرونه وتنظفونه جيدأً وتشيلون منه طبعاً الي فيه السواد ترمونه في الاول وتجمعون النظيف منه فقط وبعدين تاخذون منه مقدار ملعقة طعام ونصف بعد التكسير وتجيبون مشخاله وتغسلون مقدار الملعقة ونصف فقط بالماء جيداً .
وبعدها تغلينه مع كمية الماء مثل ماتسون الشاي وتشرب قبل الاكل ثلاث مرات يومياً قبل كل وجبه بخمس دقائق فقط .
قبل الفطور كوب
قبل الغداء كوب
قبل العشاء كوب
والي احسن من هذا كله انه مجرب ولاتوجد له اي اعراض جانبية لانه بصل
غريبه شوى
شكرا على الموضوع الحلو
بين الفطور روب قليل الدسم او كوب شاي حليب او تفاحه خضراء او 2 يوسفي
السحور
2 بيض مسلوق + سلطه + عصير جريب فروت
او 4 شرائح جبن قليل الدسم + سلطة + عصير جريب فروت
او 4 همبرغر مشوي + سلطه + عصير جريب فروت
او 4 نقانق مشوي + سلطه + عصير جريب فروت
او تونه + سلطه + عصير جريب فروت
او 4 مرتديلا بقري + سلطه + عصير جريب فروت.
١ ١⁄٤ كوب عصير البرتقال
١ موز, ناضجة مقشرة ومقطّعة
١ كوب توت العليق مثلج
١⁄٢ كوب توفو
٢ مكعب ثلج
طريقة التحضير
يعطيك العافيه ،،،
السبت . الافطار . جبنة قليلة الدسم 100 جم + توست + شاي أقهوة ( أنا أحط شريحة جبنة قليلة الدسم وهي متوفرة فوق 1 شريحة بريد بر مع شاهي طبعاً أحط السكر الخاص بالريجيم فقط لا تفركرين تحطين سكر مع الشاهي ولا نقطة هههههه تعذيب صح ) عالعموم اللي يبي الدح مايقول أح …
الغدا . 2/1 دجاجة مشوية + سلطة خضراء + خضار مسلوقة .. ( الخضار تجي مجمدة في أكياس بس أسلقيها )
العشا . كوب كبير عصير برتقال ( طازج طبعاً أنتي تعصرينة وأنتي ماتشوفين الدرب ) + علبة زبادي قليل الدسم كليها طبعاً آخر الليل مو مع البرتقال ( يازينك وأنتي تاكلين عصير وتشربين برتقال )
الأحد . الأفطار . 2 بيضة مسلوقة مع شاي ( بدون سكر الا من سكر الريجيم )
الغدا . سمكة مشوية كبيرة + صحن سلطة خضراء ..
العشا . شابورة ( طبعاً بر ) مع قطعة جبنة ( اللي ذكرتها فوق """) مع شاي أو قهوة ( شاي اكيد )
الاثنين . الافطار . بيضة مسلوقة + برتقاله + شاي أو قهوة
الغدا . لحم مشوي غير محدود الكمية مع حبة طماطم أو خيار ( أنا أستبدلته بدجاج ) …
العشا . كوب حليب قليل الدسم ويفضل منزوع + شابورة ( بر ) …
الثلاثاء . الافطار . شريحة جبنة قليله الدسم + توست ( بريد بر ) + شاي أقهوة .
الغدا . نوع واح من الفاكهة … ( أنا كنت آكل التفاح ) ……
العشا . لبن قليل الدسم مع توست ( بريد بر )
الاربعاء . الافطار . 7 حبات تمر مع قهوة طبعاً مو شاي
الغدا . دجاج مشوي بدون جلد غير محدود الكمية .
العشا . 3 بيضات مسلوقات مع توست …. ( أنا كنت أحط البيض في المقلى من دون زيت وأقلقلة .. وأحط شوية جبنة فيتا قليلة الدسم علشان يلينة ) …
الخميس . الافطار . مفتوح الغدا . مفتوح
العشا . مفتوح
الجمعة . الافطار . جبن قليل الدسم + 2/1 خبزة + عصير برتقال …
الغدا . لحم مشوي غير محدود الكمية ( أستبدلية بدجاج اذا تبين ) + لبن قليل الدسم ويفضل منزوع ….
العشا . مفتوح
تسلمين
المكونات:
– نصف كوب من بودرة الكاكاو.
– ثلث كوب من الماء الساخن.
– ملعقتان صغيرتان من مسحوق القهوة الفورية.
– ملعقتان صغيرتان من الماء المغلي.
– 100جرام من اللوز.
– نصف كوب من سكر الكاستر.
– ثلاث بيضات مفصولات.
– فراولة، مغسولة ومقطعة إلى شرائح.
طريقة التحضير:
– جهز حرارة الفرن على 180 درجة.
– قم بدهن صينية قطرها 22سم بالزبد، ثم ضع في القاع ورق زبده.
– اخلط بودرة الكاكاو مع الماء الساخن في إناء متوسط الحجم، وضع القهوة الفورية مع الماء المغلي داخل كوب، أضف القهوة لخليط الكاكاو وقلبهم حتى يتجانسوا، أضف اللوز والسكر وصفار البيض للخليط واخلطهم مرة أخرى حتى يصبح قواما واحدا.
– استخدم مضرب كهربي لضرب بياض البيض في وعاء جاف ونظيف حتى يكون رغوة، استخدم ملعقة معدنية لتقليب ملء ملعقة من بياض البيض مع خليط الكاكاو حتى يتجانس، ثم قلب باقي بياض البيض حتى يتجانس برفق.
– صب الخليط داخل طاسه التجهيز، وضع صينية الكيك داخل صينية التحميص، ضع كمية كافية من الماء المغلي داخل طاسه التحميص حتى تصل إلى ثلث جانب صينية الكيك.
– ضعها داخل الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج، وبعدها أخرجها من الفرن.
– اخرج صينية الكيك من الماء وضعها جانبا حتى 20 دقيقة، ثم ضع الكيك فوق صينية سلك وأزل الورق.
– قطعها إلى قطع مستطيلة وانقلها بحرص إلى طبق التقديم وزينها بالفراولة.
