السلام عليكم ورحمة الله
نحتاج
خبز توست مقلي او محمص
جرجير مفروم خشن
طماطم مفرومه
خيار مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم
كل المقادير مع بعض ما عدا الخبز يحرك جيدا
لتحضير الصوص
نحتاج
خبز توست مقلي او محمص
جرجير مفروم خشن
طماطم مفرومه
خيار مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم
كل المقادير مع بعض ما عدا الخبز يحرك جيدا
لتحضير الصوص
زيت زيتون
ملح
فلفل حار احمر مفروم ناعم
ثوم مفروم ناعم
نعناع يابس
خل بلسمك
ملح اليمون
عصير ليمون
يوضع في مرتبان ويخض جيدا ومن ثم يصب على الخضار ويحرك جيدا اخر شي نضع قطع من الجبنه العربيه المالحه ولخبز المحمص وتقدم بالف صحه وهنا
العفو
تسلمين يالغلا
