المكونات :
علبة كبيرة لبن زبادي
3 فصوص ثوم
ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار
نصف ملعقة صغيرة بابريكا فلفل احمر حلو
ملعقة صغيرة كركم اصفر
عصير ليمونة
حلقات ليمون للتقديم
طريقة التحضير :
1-يتبل الدجاج بالملح والفلفل جيدا ثم يوضع في طبق مسطح
2-يخلط كل من اللبن الزبادي والثوم والكركم وعصير الليمون ويمزج جيدا ثم يصب الخليط على قطع الدجاج
3-تتبل قطع الدجاج جيدا بالصلصة وتغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين
4-ترفع قطع الدجاج من الثلاجة قبل طهيها بنصف ساعة ثم تشوى لمدة ثلث ساعة مع التقليب بين الحين والاخر
تقدم مع شرائح الليمون
وبالهناء والعافية
يعطيك العافيه على الوصفه الحلوه
الله يعافيك حبيبتي نورتي
