السلطة اليونانية اللذيذة طبخ اماراتي 2024.

المقادير :

1 رأس صغير خس أمريكي وإن لم يوجد يستعمل الخس العادي

4 خيار يقشر ويقطع أنصاف حلقات رفيعة

3 جزر يقشر ويقطع أنصاف حلقات رفيعة

1 كأس زيتون شرائح أسود

2 طماطم كبيرة ينزع عنها اللب ويقطع مكعبات صغيرة

نصف كأس جبن أبيض يقطع مكعبات صغيرة

2 ملعقة أوريغانو

الصوص :

3 ملاعق زيت زيتون

عصير ليمونة

2 ملعقة خل

ملح

رشة فلفل أسود

الطريقة :

1 – في طبق التقديم نضع المقادير بالترتيب بمعنى نضع في الطبق اولا الخس ثم الخيار وهكذا
وفي الاخر الجبن ثم يرش بالأريغانو

2 – تخلط مقادير الصوص وعند التقديم ترش على الطبق من دون تحريك