افتتاح مسجد ومركز لتحفيظ القران في الموصل 2024.

افتتاح مسجد ومركز لتحفيظ القران في الموصل

مساجد العراق/ خاص

افتتح ديوان الوقف السني اليوم مسجد الحاج عبد العزيز ومركز أبي بن كعب لتحفيظ القران الكريم في ناحية القيارة بمحافظة الموصل .

وحضر افتتاح المسجد مثل مديرية الوقف السني في نينوى ومثل التعليم الاسلامي في الناحية وعدد من أئمة وخطباء الناحية فضلا عن اهالي الحي،

وابتدأ الحفل بتلاوة من القران الكريم فلا كلام قبل كلام الله، اعقبها كلمة ترحيبية لمدير مركز أبي بن كعب لتحفيظ القران الكريم، ثم كلمة لمديرية الوقف السني في نينوى القاها الشيخ نشوان عادل تحدث فيها عن دور المساجد عبر التاريخ الاسلامي في نهضة الامة وتوجيه المجتمع فالمسجد مصدر للتجمع والوحدة وألا يكون للخلاف موطئاً.

كما تحدث الشيخ عبد الحافظ مثل التعليم الاسلامي في ناحية القيارة عن اهمية انشاء جيل قرآني يحمل هم أمته وشجع على إبراز دور المسلمة وحفظها للقرآن وأن المجتمع بحاجة ماسة إليها وإلى نساء يربينَ جيلاً على حب القران، علماً ان الناحية ما زال فيها عدد من المساجد قيد الانشاء.

اللهم انصر اخوانا في العراق الحمد الله على كل شي

هزة أرضية تضرب مدينة الموصل دون وقوع خسائر 2024.

هزة أرضية تضرب مدينة الموصل دون وقوع خسائر

مساجد العراق / وكالات:

ضربت هزة أرضية منتصف ليل الخميس على الجمعة، مدينة الموصل دون وقوع اي إصابات، بحسب مصادر في المدينة.

وقال مراسل وكالة (أصوات العراق) في مدينة الموصل إن هزة أرضية ضربت المدينة في الساعة 12:55 دقيقة من ليل الخميس على الجمعة الذي يوافق أول أيام عيد الفطر، واستمرت قرابة الثلاث ثوان، ما أثار حالة من الفزع لدى المواطنين.

ولم يتسن الحصول على معلومات من هيئة رصد الزلال في مدينة الموصل لمعرفة قوة الهزة وتفاصيل أخرى عنها.

من جانبه، قال مصدر في شرطة المدينة إن الهزة”لم تسفر عن وقوع إصابات، ولم تستقبل المستشفيات أي حالة جراء الهزة “.

وكانت هيئة الأنواء الجوية قد أعلنت في 7 أيار مايو الماضي، ان المراصد الزلزالية سجلت هزة أرضية قرب مدينة الموصل بلغت قوتها (3.6) درجة على مقياس رختر، وكان موقع الهزة يبعد 33 كم شمال غرب مدينة الموصل و 28 كم غرب مدينة تلكيف.

وتقع مدينة الموصل مركز محافظة نينوى، على مسافة 405 كم شمال العاصمة بغداد.

بارك الله فيك

ينقل الى القسم المناسب

لاحول ولا قوه الا بالله العلي العضيم

اللهم احفض عراقنا وشعبنا يارب

كبة الموصل بالصور طريقة سهلة 2024.

كبة الموصل او ماتسمى بالكبة الكبيرة ….
تشتهر بعملها مدينة الموصل في العراق …

المواد المطلوبة :
1-
الحشوة:
لحم مفروم , وبصل ,كرفس او بقدونس , ملح وبهارات ’ قليل من الزيت للقلي

2- ا لغلاف :
حسب الكمية التي ترغبين بها …. مثلا
كوبين برغل ناعم , كوبين جريش ناعم او مايسمى سميد ناعم , نصف كمية البرغل والجريش لحم بقر شرح ( هبر اي غير دهين ابدا ) , ملح , فلفل حسب الرغبة .

العمل

بالبداية الحشوة نفرم البصل ناعم والكرفس او البقدونس ثم نقليه على النار نضيف اللحم المفروم والبهارات والملح ويقلب على النار حتى ينضج …. بعدها نتركه ليبرد

خليجية

في هذه الاثناء نقوم بغسل البرغل والجريش وتركه لمدة ربع ساعة

خليجية

يعجن البرغل والجريش مثل ما تعجن العجينة وتضاف اليه اللحم الشرح او الهبر بعد فرمه بالمكنة وبحيث يصبح كالعجينة قليلا قليلا حتى يندمج سوية بعدها نضعه بالمكنة كي يسهل عجنه . زخلال العجن نضيف الماء اتسهيل العجن

خليجية

بعدها نرفعه من المكنة ونعجنه باليد مرة اخرى .
نقوم بقطع العجينكما في الصورة

خليجية
ثم نقطعا بالوسط هكذا

خليجية

ثم نفرش نايلون ونفرش احدى قطعتين العجين ثم نضع نايلون اخر على العجينة ونرقق العجينة بالشوبك

خليجية

ان استخدام النايلون لتسهيل ترقيق العجينة لتكوين وجوه الكبة وسهولة التحكم بها .

بعد ان نرقق الوجه الاول وكي نحصل على دائرة متساوية نستعين بصحن او غطاء قدر بالحجم الذي نرغب به لعمل الكبة كما في الصورة

خليجية

نضع الوجه الاول ونعمل الوجه الثاني بنفس الطريقة , ثم نضيف الحشوة فوق احدى الطبقتين

خليجية

نقلب الوجه الفارغ فوق وجه الكبة الثاني الذي عليه اللحم ونضغط على الحوافي لغلقها

خليجية

بعدها وبالشوبك وباليد نحاول نرقق الكبه بهدوء

خليجية

نقلبها بمساعدة انايلون ونضبط الحوافي مرة اخرى

خلال هذا العمل نكون قد وضعنا ماء وملح في اناء يسع للكبة . هناك اواني خاصة لعمل مثل هكذا كبة كما في الصورة

خليجية

بعد ان يغلي الماء نسقط الكبة بداخله ونتركه حتى تطفوا الكبة على السطح بهذا نعرف انها نضجت

بعد انت تنضج اما تؤكل مسلوقة فقط او تقلى بالزيت الغزير

وهذه هي بالنهاية

خليجية

وبالهناء والشفاء

منقوووووووووووووول

شكلها يشهي يسلموو
شكلها يشهي يسلموو
خليجية

هزة أرضية تضرب مدينة الموصل دون وقوع خسائر 2024.

هزة أرضية تضرب مدينة الموصل دون وقوع خسائر

مساجد العراق / وكالات:

ضربت هزة أرضية منتصف ليل الخميس على الجمعة، مدينة الموصل دون وقوع اي إصابات، بحسب مصادر في المدينة.

وقال مراسل وكالة (أصوات العراق) في مدينة الموصل إن هزة أرضية ضربت المدينة في الساعة 12:55 دقيقة من ليل الخميس على الجمعة الذي يوافق أول أيام عيد الفطر، واستمرت قرابة الثلاث ثوان، ما أثار حالة من الفزع لدى المواطنين.

ولم يتسن الحصول على معلومات من هيئة رصد الزلال في مدينة الموصل لمعرفة قوة الهزة وتفاصيل أخرى عنها.

من جانبه، قال مصدر في شرطة المدينة إن الهزة”لم تسفر عن وقوع إصابات، ولم تستقبل المستشفيات أي حالة جراء الهزة “.

وكانت هيئة الأنواء الجوية قد أعلنت في 7 أيار مايو الماضي، ان المراصد الزلزالية سجلت هزة أرضية قرب مدينة الموصل بلغت قوتها (3.6) درجة على مقياس رختر، وكان موقع الهزة يبعد 33 كم شمال غرب مدينة الموصل و 28 كم غرب مدينة تلكيف.

وتقع مدينة الموصل مركز محافظة نينوى، على مسافة 405 كم شمال العاصمة بغداد.

بارك الله فيك

ينقل الى القسم المناسب

لاحول ولا قوه الا بالله العلي العضيم

اللهم احفض عراقنا وشعبنا يارب

كبة الموصل الشهيرة طبق رئيسي 2024.

الكبة
١⁄٢ كيلوغرام لحم غنم مفروم ناعم
٢ كوب برغل ناعم, أبيض،مغسول ومصفّى
١⁄٢ بصل, صغيرة مبشورة
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح
١⁄٢ كوب سميد
الحشوة
١⁄٢ كيلوغرام لحم بقر مفروم, خشن
٣ بصل, مفرومة فرماً ناعماً
١⁄٤ كوب زيت نباتي
١⁄٢ ملعقة صغيره فلفل حلو
١⁄٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
١⁄٤ ملعقة صغيره فلفل أسود
١⁄٢ كوب لوز, مسلوق
١⁄٢ كوب زبيب, صغير
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح

طريقة التحضير

١. لتحضير الحشوة:يُقلّى البصل في الزيت الى أن يصبح طرياً
٢. تُمزج المكونات المتبقية للحشوة في وعاء ويضاف البصل المقلّى فوقها.
٣. تُمزج المكونات مجدداً، وتُترك الحشوة حتى تبرد.
٤. لتحضير الكبّة: تُمزج مكونات الكبة وتُعجن الى أن يصبح المزيج طرياً. يمكن اضافة بعض الماء اذا أصبح المزيج لزجاً او لاصقاً جداً.
٥. توضع ورقة نايلون على الطاولة وتوضع عليها حفنة بحجم اليد من عجينة الكبة في وسطها ثم تُغطّى بورقة أخرى من النايلون تفادياً لالتصاقها.
٦. تُرقّ الكبة بواسطة الشوبك على شكل دائرة. يمكن الاستعانة بغطاء قِدر أو طبق مستدير قطره حوالى 15 سنتم لجعل شكل الكبّة مستديراً تماماً.
٧. ترفع ورقة النايلون من فوق وتوضع بعض الحشوة في وسط دائرة الكبّة، مع ترك بعض الفراغ عند الأطراف.
٨. تُصنع دائرة أخرى من الكبة بالحجم نفسه، وتوضع فوق طبقة الحشوة، وتُقفل عند الجوانب.
٩. تُغطى الكبة بورقة نايلون ويُمرر الشوبك مرة اخرى بخفّة فوقها لكي تلتصق الطبقات ببعضها البعض.
١٠. يُغلى بعض الماء والملح في قِدر (أعرض من دوائر الكبّة) وتُسلق الكبة فيه لحوالى 15 دقيقة.
١١. تُرفع أقراص الكبة عن النار وتُصفّى من الماء قبل تقديمها.
١٢. تُكرّر هذه العملية مع ما تبقى من عجينة الكبّة.

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

خليجية

بيان جمعية الطلبة العراقين في المانيا حول احداث جامعه الموصل 2024.

بالغ الحزن والأسى تلقينا نبأ قيام الإرهابين بعملية دنيئة, نالت العشرات من زميلاتنا وزملائنا الطلبة في جامعة الموصل, راح ضحيتها صناع المستقبل, في محاولة لإرهاب الشعب العراقي وإبقائه في دهاليز التخلف, حتى يتسنى لهم الهيمنة عليه ضمن دائرة الصراع الطائفي القومي. كما كان الهدف مزدوجاً نحو أتباع الديانة المسيحية من الشعب (الكلداني السرياني الأشوري) لإضفاء الطابع الديني على فعلتهم الشنعاء, مستغلين نقطة ضعف الحكومة العراقية في جديتها بحماية المكونات الأقل عددا في العراق, وعدم كشفها لمرتكبي عدد من الأعمال الإرهابية السابقة بحقهم.

إننا في جمعية الطلبة العراقين ندين كل الأعمال الإرهابية ضد الشعب العراقي بكل ألوانه, داعين الحكومة الى أخذ زمام الأمور بجدية اكبر, وعدم الركون الى مصالح أحزابها في تقاسم السلطة, والانشغال عن تأدية واجبها تجاه الشعب العراقي, كما نطالب بالكشف عن مرتكبي الجرائم السابقة وإنزال أقصى العقوبات بهم, ليكونوا عبرةً للآخرين, وأن تصان الجامعات والمعاهد والمدارس من دنس المتخلفين, وأن تتخذ إجراءات اكثر جدية لحماية المكونات الأقل عدداَ, منعا لتعرضهم الى مآسي مضاعفة.

الثاني من أيار 2024

حزبى الله ونعم الوكيل
شكرا ساره على المرور
نورتو
خليجية
سلمت يداك