الوسم: الكامنبير

1_ 4بطاطا متوسطة الحجم.

2_1 علبة كامنبير.

3_1/2 علبة فقاع.

4_ معدنوس مقطع .

5_زعتر.

6_4 سنينات ثوم مسحوق.

7_1 علبة ياغورت طبيعي (أو جبن ابيض).

8_جوزة الطيب .

9_فلفل اسود.

10_ملح.

11_زبدة.

طريقة التحضير:

1_قشري البطاطا، قطعيها الى دوائر ثم اطهيها بالبخار.

2_في وعاء،اخلطي الفقاع و الياغورت الطبيعي.

3_اضيفي المعدنوس المقطع و الزعتر المسحوق .

4_اضيفي الثوم المسحوق،الملح و الفلفل الاسود ،اخلطي الكل جيدا.

5_في صينية فرن مدهونة بالزبدة ، ضعي دوائر البطاطا .

6_افرغي عليها خليط الفقاع و سويه جيدا .

7_رتبي عليها قطع الكامنبير ثم اطهيها في الفرن .