مربعات فطائر التورتيلا 2024.

مربعات فطائر التورتيلا

خليجية

المقادير:

– كوب صلصة مكسيكية او صلصة بيتزا
– 1 ½ ملعقة شاي كمون
– ¾ ملعقة شاي أوريجانو مجفف
– 2 ¼ كوبدجاج مسلوق ومفتت
– 3 بصل أخضر مفروم
– 9 من خبز التورتيلا بالدقيق
– 3 ملاعق طعام زبدة أو زيت
– 1 ½ كوب جبن شيدر مبشور

سوف تقومين بـ:

1- اخلطي الدجاج مع الصلصة والكمون والأوريجانو والجبن والبصل.

2- ضعي مقدار ¼ كوب من الدجاج في وسط التورتيلا.

3- اغلقي الخبز على الحشوة بشكل مربع.

4- احكمي اغلاقه بالأعواد الخشبية أو ضعي القسم المطوي للأسفل.

5- امسحيه بالزبدة وضعيه في صينية فرن.

6- حمريه في فرن حرارته 400 فهرنهايت مدة 25 دقيقة.

و بالهنا

مشكوره اسماء عادل على هذا المجهود
مشكوره
خليجية
مشكووورة يا الغاليــة

لفافات التورتيلا مع الافكادو و ثمار البحر طبختي 2024.

لفافات التورتيلا مع ثمار البحر والأفوكادو

7 أشخاص – طبق من: المكسيك

مقادير:

علبة من لفافات التورتيلا (8 قطع)

راسان ناضجان من الافوكادو مهروسان

ملعقة صغيرة من البصل المفروم

ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة

1 الى 2 ملعقة طعام من عصير الليمون

راس فلفل احمر حريف صغير مقطع الى مكعبات صغيرة

فصا ثوم مهروسان

رآسان مفرومان من البصل الاخضر

كوب من الفطر المعلب، المصفى والمفروم

كوب من لحم السرطان المفروم

كوب من القريدس المقشر والمفروم

ملعقة طعام من الزبدة مخلوطة مع ملعقة طعام من الزيت

طريقة التحضير:

تسخن الزبدة مع الزيت في قدر صغيرة. يقلى فيها الثوم والبصل الأخضر والفطر لبضعة دقائق.

يضاف لحم السرطان والقريدس ويتابع القلي لمدة دقيقة إلى دقيقتين.

ترفع القدر عن النار وتترك جانباً حتى تبرد تماماً.

يقشر رأسا الأفوكادو ويهرسان بواسطة الشوكة، ثم يخلطان مع ملعقة صغيرة من البصل المفروم، إضافة إلى الكزبرة المفرومة وعصير الليمون، والقليل من الملح، ومكعبات الفلفل الحريف.

يوزع القليل من هذا المزيج فوق كل لفافة تورتيلا، ثم يسكب فوقه القليل من حشوة القريدس والسرطان. تلف قطع التورتيلا وتقطع كل واحدة على نحو مائل إلى قطعتين.

تقدم هذه اللفافات بمثابة نوع لذيذ من المقبلات قبل الوجبات أو في الحفلات الصغيرة كنوع سهل وعملي من الطعام.

ملاحظة:

يجب وضع الحشوة في لفافات التورتيلا مباشرة قبل التقديم.:frasha11::0152:
:sdgsdg:

تسلمين يا قمر

ابدعتي

وصفة جميلة

شكرا لك

واااي أبيييي :$

يسلمووووو

يعطيكي العافية
خليجية

خبز التورتيلا يممممممممممممممي طبق لذيذ 2024.

وهذي مقادير العجينة:

2كأس دقيق (أنا أستخدم الكويتي)
نصف ملعقة صغيرة ملح
فنجال إلا ربع سكر
ملعقة كبيرة غير مليانه خميرة
3ملاعق كبار حليب ناشف
كأس غير مليان ماء
ملعقتين بقدونس مفروم
ملعقتين شطة حلواني (زي علية المربى حقت حلواني )اللي تجي فيها حبيبات الطماطم واضحه وهذا سر النكهه..

الطريقة:

نضع جميع المقادير في الخلاط ماعدا الدقيق ثم تعجن باليد جيدا حتى تصبح عجينه متماسكة وتترك لتختمر

ساعة كاملة وبعد ذلك تمثل كور صغيرة أو كبيرة على حسب حجم الآله اللي عندك أو حسب ذوقك إذا

كنتي تحبينها صغار وبعدين تخبزينها على آلة المطازيز الكهربائية وتكونين مجهزة عندك حافظه عشان ماتبرد

أو تقسى شوي مع إني الحمدلله كل ماسويتها لينه بس عشان البعض يقولون تيبس معنا مع إنهم يحطونها

بالحافظه والظاهر إنهم يزودون الكبس عليها مرة ويخلونها تطول بالآلة وهي ماتاخذ وقت وتنجح بسرعة من

دون تحمير يعني مولازم تتحمر..

مقادير الحشوة:

همبرجر دجاج وأنا أستخدم رضوى
طماطم
خس
مايونيز
كاتشب
خردل
شرايح جبنة النوع اللي تحبين..

وهذي التورتيلا بعد ماخلصناها..وكل وحدة وطريقتها بلف الساندوتش والحشوة اللي تحب..

خليجية

جزاك الله خيرا اخيه
العفووو
تسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووو
خيتوا على الوصفه الحلوه
تقبلي مروري,,,
خليجية

رولات التورتيلا من ايديني 2024.

رولات التورتيلا من ايديني

رولات التورتيلا من ايديني

بنات كيفكم جبت لكم هالطبق
تعالوااااااااااااااا نشوف

المقادير والطريقه
نجيب خبز التورتيلا وهذا شكله

خليجية

نقطع الخبز الى اربع قطع ونحشيه ناجيت دجاج او اي حشووه تحبينها وندهنبها جبن سائل
ونزينه بالبقدونس والملفوف الابيض
وهذا شكله

خليجية

خليجية

خليجية

وان شاء الله تعجبكم

ساندوتشات التورتيلا مثل هرفي بالصور 2024.

اليوم جبت لكم اكـــــــــله يمي يمي

وانصحــــكم تجربوها

.. .. ..

مقادير الخبز

نص كاس سكر
نص كاس حليب بودره
نص كاس زيت
ملعقه صغيره خميره
2حبه جبن مثلث
شوية ملح
فلفل رومي احمر حبه وحده
فلفل رومي اخضر حبه وحده
فلفل احمر حار بودره

المقادير السابقه توضع بالخلاط

بعدين نضيف عليها الدقيق وملعقه صغير BP

لحد ما تكون عندنا عجينه متماسكه ونخليها تتخمر ساعه تقريبا

خليجية
بعدين نكور العجينه كور متوسطه الحجم

ونفردها بالمفرده

خليجية

بعدين نفردها على الصاج ونخليها تتحمر من الجانبين
خليجية
خليجية
كذا نكون خلصنا من الخبز

الحين نبدا بالحشوه طبعا الحشوه مو زي هرفي لان طريقه هرفي مافيها شي جديد

برجر مقطعينه اصابع وحاطين عليه خس ومايونيز وكاتشب وجبن شرايح وبسسسس

الـــ حــــشـــــوهـــ

هذي الحشوه عباره عن نقانق طبعا لمحبين النقانق
واللي ما يحبونها

يحطون بدل النقانق دجااااااااااج وباقي الخطوات نفسها بالضبط

نجهز المقادير

وهي كما في الصور
خليجية
خليجية

اول شي نضع المقلاه ونحمي فيها الزيت
خليجية
نضيف البصل ونحمسه شوي
خليجية
بعدين نضيف النقانق
خليجية
بعدين نضيف عليهم الصويا صوص
خليجية
خليجية
وبعدين الملفوف والفلفل الاخضر والاحمر
خليجية

وبعدين نضيف عليهم الخردل
خليجية
خليجية
وبعدين نضع عليها فلفل اسود وملح وبهارات وشريحتين جبن شرايح

خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية
خليجية

واتمــتى تعجبكـم

م ن ق و ل

تسلم يداك ام حبيبة
خليجية
تسلم يداك
خليجية

التورتيلا اللذيذة عوافي على قلوبكم 2024.

خليجية
السلام عليكم بنوتات

اليوم جبتلكم طريقة عمل خبز التورتيلا

يالله نبدأ بسم الله

مقادير الخبز

نص كاس سكر
نص كاس حليب بودره
نص كاس زيت
ملعقه صغيره خميره
2حبه جبن مثلث
شوية ملح
فلفل رومي احمر حبه وحده
فلفل رومي اخضر حبه وحده
فلفل احمر حار بودره

المقادير السابقه توضع بالخلاط

بعدين نضيف عليها الدقيق وملعقه صغير BP

لحد ما تكون عندنا عجينه متماسكه ونخليها تتخمر ساعه تقريبا

خليجية

بعدين نكور العجينه كور متوسطه الحجم

ونفردها بالمفرده

خليجية

بعدين نفردها على الصاج ونخليها تتحمر من الجانبين

خليجية

خليجية

كذا نكون خلصنا من الخبز

نجي اللحين للحشوة

الحشوة طبعا على حسب رغبتك اما قطع الهمبرجر او شاورما دجاج او نقانق ..

وهذا شكلها النهائي

خليجية

عوافيـ ع قلوبكمـ يالغواليـ

تسلمين

مره لزيزه

تسلمين بس ماقلتي الدقيق كم كاسه؟؟؟؟؟
والبكنج بودر كم ؟؟؟؟

خبز التورتيلا من ايدي وبالصور لايفوتكم *** 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

اليوم جبتلكم أكله رهيييبه للي يحبها طبعا والطريقة من طقطق

لسلامو عليكو..وإن شاء الله تعجبكم وتبيض وجهي.. ولحد يقول ناقلتها لأني منزلتها بمنتدى ثاني بإسم أم عموري

طبعا تعرفون التورتيلا اللذيذة اللي من هرفي ..هذي نفس خبزتهم وبالطريقة اللي تعجبكم ..

وهذي الصور مع المقادير والطريقة:

وهذي مقادير العجينة:

2كأس دقيق (أنا أستخدم الكويتي)
نصف ملعقة صغيرة ملح
فنجال إلا ربع سكر
ملعقة كبيرة غير مليانه خميرة
3ملاعق كبار حليب ناشف
كأس غير مليان ماء
ملعقتين بقدونس مفروم
ملعقتين شطة حلواني (زي علية المربى حقت حلواني )اللي تجي فيها حبيبات الطماطم واضحه وهذا سر النكهه..

الطريقة:

نضع جميع المقادير في الخلاط ماعدا الدقيق ثم تعجن باليد جيدا حتى تصبح عجينه متماسكة وتترك لتختمر

ساعة كاملة وبعد ذلك تمثل كور صغيرة أو كبيرة على حسب حجم الآله اللي عندك أو حسب ذوقك إذا

كنتي تحبينها صغار وبعدين تخبزينها على آلة المطازيز الكهربائية وتكونين مجهزة عندك حافظه عشان ماتبرد

أو تقسى شوي مع إني الحمدلله كل ماسويتها لينه بس عشان البعض يقولون تيبس معنا مع إنهم يحطونها

بالحافظه والظاهر إنهم يزودون الكبس عليها مرة ويخلونها تطول بالآلة وهي ماتاخذ وقت وتنجح بسرعة من

دون تحمير يعني مولازم تتحمر..

مقادير الحشوة:

همبرجر دجاج وأنا أستخدم رضوى
طماطم
خس
مايونيز
كاتشب
خردل
شرايح جبنة النوع اللي تحبين..

وهذي التورتيلا بعد ماخلصناها..وكل وحدة وطريقتها بلف الساندوتش والحشوة اللي تحب..

***وصحتين وعافية ***

شكرا الك كتتتتتتتتير حبيبتي
تسلم ايدك ياعسولة

بس في ملاحظة وااااين الصور ما ظهرت لي

خليجية
راح اجربها شكلها يشهي يسلموووووووووووووا

لفائف التورتيلا بالدجاج 2024.

خليجية

المقادير:

خبز تورتيلا جاهز
خس
شرائح جبن شيدر
شرائح مخلل خيار
شرائح فلفل رومي
صدور دجاج مقطعة شرائح
مقادير تتبيلة الدجاج :
ثوم مفروم
زبادي
كمون
كزبرة ناشفة مطحونة
فلفل اسود
ببريكا
1 ملعقة زيت زيتون
1ملعقة خل
ملح

الطريقة:

– ينقع الدجاج بمقادير التتبيلة ويترك ليلة كاملة في الثلاجة.
– يسخن ملعقتا زيت نباتي ويقلب به الدجاج حتى يتغير لونه ثم يغطى ويترك حتى يستوي.
– يحشى الخبز بالدجاج والخس والفلفل الرومي واخيرا الجبن ثم يطوى ويشوى أما بصاجة مدهوة أو بالشواية ويقطع نصفين ويقدم .

يعطيكِ العافية

كل الاحترام

الله يعطكي العافيه
الله يعطكي العافيه
تسلم ايدج
شكلها لذيذه راح اجربها

طريقة خبز تورتيلا عمل و طريقة عجينة و خبز التورتيلا 2024.

طريقة خبز تورتيلا عمل و طريقة عجينة و خبز التورتيلا

خليجية

المقادير

  • طحين ,2 كأس
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • سكر , ملعقة صغيرة
  • خميرة , ملعقة صغيرة
  • حليب بودرة,2 ملعقة
  • زيت ,3 ملاعق
  • ماء , كوب

طريقة التحضير
– تعجن جميع المقادير معاً.
– تكور العجينة إلى كور متوسطة الحجم .

– تغطى كرات العجين وتترك لمدة ربع ساعة.

– تفرد العجينة على صينية بها القليل من الزيت.

– توضع على الصاج ليتم خبزها.

خليجية

تسلمين غلاتي

يعطيك العافيه

خليجية
تقبلي مروري

دلوعه حمودي
خليجية

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

يسلمووووووو
خليجية

ألذ تورتيلا 2 في1 طريقة التورتيلا وبالصور 2024.

ألذ تـورتيلا 2 في1 .. طريقة التورتيلا وبالصور

تــــــورتيلا بحشوة اللحم المفروم…

هذي الوصفة أخذتها من صديقة عزيزة علي قلبي * _ ^

المقادير:

خبز تورتيلا اي نوع + عصاج لحم مفروم مع بصلة و طماط مقطعة و بقدونس مفروم وبهارات+ جبن سائل

2 بيض مع فنجان قهوة حليب سائل وملح ..

الطريقة:

2بيض نخفقها مع الحليب ونتبلها بالملح ,,

خليجية

ونصلحها علي المقلايه حتي تصبح لكي دائرة ..

خليجية

نحطها على خبز التورتيلا وندهنها بالجبن ..

خليجية

.. ثم نرشه عليها اللحم المفروم ..

خليجية

خليجية

ونطويها من النص وممكن وضع صلصة ثاوزند ايلاند للسلطة..

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

وتقدم بهذا الشكل..وبالهناء والعافية,,

والطريقة الثانية..بحشوة البيض المسلوق..

خليجية

خبز تورتيلا اي نوع + بيضة مسلوقة وحبة صغيرة طماطم مقطعة و بقدونس مفروم وخيار شرائح+ جبن شرائح

2 بيض مع فنجان قهوة حليب سائل وملح ..

الطريقة:

2بيض نخفقها مع الحليب ونتبلها بالملح ,,

خليجية

خليجية

نحطها على خبز التورتيلا ونضع عليها الجبن الشرائح..
خليجية

ثم نرشه عليها البقدونس والطماطم والخيار والبيض المسلوق وضع عليها الصلصة..

خليجية

خليجية

ونطويها من النص وتقدم بالهناء والعافية …

خليجية

خليجية

خليجية

جربها رررروعة ولذيذذذذة لاتفوتكم..