الوسم: الأوريو

المقادير :
1 بسكوت أوريو بسكوت شاي أولكر مارس كبير
علبه حليب مركز كبير أصبع زبده 8 جبن كيري
الطريقه:
يكسر الأوريو قطع صغيره ويطحن البسكوت مع الزبده في صينيه بايركس وسط ويخلط الأوريو المكسر مع قطع المارس فوق البسكوت والزبده ويوضع الحليب مع الجبن في الخلاط ويصب في الصينيه ويدخل الفرن 5 دقائق ويوضع في الثلاجه……..

يصب في كاسات كبيرة الحجم ويزين بقطعة أوريو .. يشرب بواسطة ( القشة )
بالعافية ..

طريقته نفس الميني تشيز كيك مع بعض الاختلاف

المقادير :
القاعده : بسكويت اوريو بدون كريمه (يعني البسكوته افتحوها وشيلو الكريمه واستخدموا جزء واحد بس )
الحشو : 12 جبن كيري – ثلاث ارباع كوب سكر بودره – 3 بيضات – فانيلا
التغطيه : شوكلت سيرب (هيرشي ) – اوريو مكسر

الطريقه :
نصف قوالب البليسيه بصينية الكب كيك ونحط البسكويت كطبقه اولى
نخلط مقادير الحشو ونحطها ع البسكويت
ندخله الفرن لحد مايتماسك وبعدين بالثلاجه ساعتين
نغطيه بالهيرشي والاوريو ونتركه بالثلاجه لحين التقديم

المقادير :

6 حبات ايس كريم ساندوتش
كريمه خفق
1 كريمه
1 ظرف دريم ويب ( واذا حابه ضيفي زياده واحد )
6 حبات جبن كيري
بسكوت اوريو
هيرشي

الطريقة :

نفرغ بسكوت الاوريو من الحشوه ونكسره تكسير خشن وخليه على جنب
في خلاط الكيك تحطين كريمه الخفق تخفق لما تتكثف
تحطين فوقها ( الدريم ويب + ظرف الكريمة كراميل + الجبن )
تخلط لحد ماتتجانس
اخر شي تحطين قليل من الأوريو المكسر و تخلطين شوي بس لا يتفتت مره ، انا حطيته كله
تصفين الآيسكريم بصينية البايركس
تصبين الخليط فوقه وتفردينه بشكل متساوي وبالفريزر مدة لا تقل عن 4 ساعات عشان تجمد وتطلعينه
، زينته قبل ادخله

المقادير
علبة كيك امريكانا شوكلت
18 حبة أوريو
2 علبة قشطة
2 كيس دريم ويب
ربع كاس حليب
حبة مارس
أوريو للزينة

التحضير
الطبقه الاولى

كيك الشوكلت

الطبقه الثانيه

بالخلاط 18 حبة اوريو
دريم ويب
قشطه والمارس وربع كاسة حليب ونخلطهم
ونصبه فوق الكيك

الطبقه الثالثه

1قشطه
دريم ويب
نخلطهم مع بعض ونصبه فوق الطبقه الثانيه ونزينه بحبات الاوريو وهيرشي وبالعافيه

:0108: منقول :0108:

يعطيك ربي العااااافيه

بسم الله الرحمن الرحيم

طبعأ اول شيئ تجيبون الصحن الخاص للكي الي هو القالب

بعدين نجيب كيك بنكهة الكاكاو بكيفكم شغل بيت او جاهزه

ونقطعه لشرايح مثل ماهو بالصورة

بعدين تصفونها بالقالب مثل الي بالصورة

ولازم يكون عندكم
3 ظروف دريم ويب
4 علب قشطه
كاكاو ذايب يعني سايل << الموهم حاجه بتجري بالعربي
وبسكوت اوريو حسب الذوق والطلب
نخلط علبتين قشطه مع ظرفين دريم ويب
ونكسر الاوريو لارباع

نصب الكاكاو الذايب فوقهم

نصب الخليط فوق الكيك المرصوص وندخله بالثلاجه الين نسوي الطبق الثالث

الطبق الثالث عبارة عن علبتين قشطه وظرف دريم ويب

نصب الخلطه الثالثه فوق الخلطه الثانيه
ولازم تكون الخلطه الثانيه متماسكه

ندخله بالثلاجه الين تتماسك الطبقه الاولى بالطبقه الثانيه بالثالثه

يوضع في صحن التقديم ونشيل عنه القالب
ونزينه بحبات الاوريو
مثل ماهو موضح بالصورة

ونزينه بالكاكاو السايل من فوق

ونقطعه ويمي>>

منقول :15_4_116[1]: