من الاطباق اليونانيه المشهوره [باذنجان محشي خضار بالفرن]
[المقادير ]
1- باذنجان
2- بطاطس + جزر + بطاطس + كوسه + بطل + طماط
3- ماجي + ملح + فلفل
4- خلطه البشاميل
الطريقه ..
1- نقطع البادنجان انصاف .. ونفرغ الي جوا بالسكين ..
2- نقلي انصاف البادنجان .. ونصفهم بصينيه .. ونقطع الخضار مكعبات ..
3- نحمس البصل مع الثوم والفلفل البارد بملعقتين زيت .. ثم نضيف الخضار عليهم .. ثم نضيف مكعب ماجي .. ونخليهم يطبخون عشر دقايق فقط ..
4- نجهز البشاميل ..
5- نرش البادنجان بملح و فلفل .. ثم نحشيه بالخضار .. ثم نرش عليه جبن مبشور ونغطيه بالبشاميل ..
6- ندخله الفرن من فوق عشان يتحمر البشاميل ونطلعه ..
وقدميه ع طريقتك وذوقك 
بالعافيه عليكم ..
يعطيكي العافية
يا هلا وغلا وسلة حلا
يم يم شكلووو بيشهي
بخلي امي تشوفوا علشان تعمله لناااا
بخلي امي تشوفوا علشان تعمله لناااا
تسســـــلم الآيآآآدي,,
مميزة بطرحك //
شكرا لمرورك حيااااااتي
بالعافية مقدما
