مساااء الفل والياسميـــــــــن للحلوين والحلوات
المقادير التي توضع في الخلاط
1- جبنتين كيري.
2- كاس وربع ماء.
3- نص كاس زيت.
4- فنجال سكر.
5- فنجال حليب جاف.
6- شوية ملح.
7- ملعقة كبيرة خميره.
طريقة التحضير :
نخلطهم في الخلاط ونضيفهم لكاسين دقيق في البدايه,
ونعجنهم جيدا لين تتماسك, ولو احتاجت دقيق زياده ممكن
نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه لين تتخمر وهذا شكلها.
بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع
وكل قطعه نقسمها قسمين
يعني الواحد يكفي 12قطعه مثل ماهو واضح في الصوره…
ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف كما في الصوره…
وهذا شكلها بعد القلي… شكلها يم يم
ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله
وهيرشي الشكولاته مثل ماهو واضح هنا…
صحة وهنآء على قلوبكم……وقلوب ضيوفكم
يسلمو ياعمرى
سلمتي يا قلبي
مشكوره حبيبتي على الوصفه الحلوه
بس مافى صوره…
تقبلي مروري…
بس مافى صوره…
تقبلي مروري…
شاكرة لك مرووووووووووووووورك ماطلعة الصور لأنه في مشكلة عندي بالجهاز أنشاء الله أنزلها قريب
