المقادير
دجاج مفروم ناعم أو لحم مفروم
بصل ناعم
طماطم مفرومه
ملعقتين معجون طماطم
كزبره ناعمه
بهارات + ملح
مكرونه (( الاقلام .. ))
جبنة موزاريلا مبشورة
اصبع زبده مذابه
الطريقه
نضع الدجاج المفروم بالقدر حتى يشقر ثم نضيف البصل
والطماطم ومعجون الطماطم وبهارات ونتركه حتى يتسبك
نسلق المكرونه ثم نصفيه من الماء .. ثم نضيف الزبده والجبن ونحرك
تخلط مع بعض جيدا
ثم نحظر طابق الشيز كيك .. (( القاعده المتحركه )) .
. ونصف المكرونه بشكل افقي .. بهذا الشكل
ثم نضع الحشوه فوق المكرونه ..
ونرش فوقه جنبه ويدخل الفرن
بعد خروجها من الفرن
ملاحظه
كل ما كثرنا جبن كل ما تماسكت
المكرونه اكثر
تسلم الايديى
تحفة وشكلها يجوع:5_1_123v[1]:
