هاذي صينيه تونه مره تجنن وانا دائم اسويها وانا عمري 17 سنه واحب الطبخ
المقادير :
بصله مفرومه ناعم
طماطم مقطع صغير
فلفل رومي قطع صغيره
علبه تونه
كيس توست
صلصه طماطم
ملح +فلفل اسود
جبنه سائله
بيضه
علبه قشطه
ملعقتين كبيره مايونيز
الطريقه :
ابدائي بتقطيع اطراف التوست ثم رصيه في صينيه بايركس وسط من دون اي افراغ للتوسه
امسحي عليه الجبنه السائله ثم اتركيه على جنب
ونبدا بعمل الحشوةالتونه :
نشوح البصل على النار حتى يصبح لونه ذهبي وممكن نستخدم زيت التونه في تشويح البصل ثم نضيف ملعقه كبيره صلصه طماطم والطماطم ايضا
ونقلبها حتى تذبل ثم نضع التونه والفلفل الاسود والملح ثم الفلفل الرومي
ونقلبها خمس دقائق للنضج ثم اضعها على التوست بالتساوي
ثم اقوم برص الطبقه الثانيه من التوست على الحشوه من دون اي افراغ
الخلطه للطبقه العلويه :
في الخلاط (علبه قشطه +ملعقتين كبيره مايونيز +بيضه )ونخلطها حتى تصبح هشه ثم اصبها على طبقه التوست واجعلها متساويه
بعدين ندخلها الفرن من تحت 4 دقائق ومن الاعلى حتى تتحمر مثل الباشميل
ملاحظه انتبهي تراه تحمر من الاعلى بسرعه
:7_13_16[1]:
وبصراحه حتى انا مرره احب هذي الاكله
وان شاء الله اني رح اسويها في الفطور بكره:7_13_16[1]:
تقبلي مروري
شكرا مجوده
وشكرا لكم وان شاء الله اوعدكم بالجديد
