المقادير:
* 20غ خميرة
* 125مل حليب دافئ
* 300غ دقيق
* ملح
* 50غ سكر
* 2 صفار البيض
* 100غ مربى مشمش
* زيت لقلي بيضة لتزين
التحضير:
طريقة التحضير:
ضعي الخميرة مع الحليب في وعاء حتى تذوب ثم ضعي الدقيق وجميع المقادير المذكورة واخلطي جيدا حتى تصبح العجينة لينة. نترك العجينة ترتاح لمدة 45 دقيقة بعد ذلك نقطع العجينة ونضع في الوسط المربى.
يعطيك العافية
يسلمو
