بيتزا النقانق من كوزينتي 2024.

مقادير العجينه 2ونص ك دقيق نص ك لكل من لبن وماءوزيت
2م ص سكر 1م ص خميره نص م بكنج باودر تعجن جيدا وترك تخمر
الحين الحشوه 1م ط زيت 1بصله مفرومه 6اصابع نقانق مربعات صغيره
شوي ملح وفلفل2م ط لكل من بقدونس وكزبره مفرومه 1م ط اوريغانو
نص ك جبن سائل نص ك كتشب 1ك جبن مبشور الموجودعندك
نكشن البصل حتى يذبل ثم نضع النقانق وتقلب 10 د على نار هادئه ثم الطماطم ونتركها حتى تذبل وبعدها البقدونس والكزبره والاوريغانو والملح والفلفل ثم نطفي النارونضيف الجبنه وتقلب حتى تتجانس ثم نفرد العجين وتدهن بالكتشب ثم نضع الحشوه السابقه بعد ان تبرد توزع جيدا ثم ترش بالجبنه ونغلفها بقصدير وعلى الفرن من الاسفل حتى تنضج ثم قدميها
والف صحه على قلوبكم ان شاء الله تعجبكم
تسلم الأيادي حبيبتي
تسلم الايادى
مشكوره
مشكوره جدا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.