«» كنالوني بحشوة الدجاج والاعشاب «» طبق رئيسي 2024.

«» كنالوني بحشوة الدجاج والاعشاب «»

خليجية

المقادير

مقادير الكريب
4بيضات
2 كاس حليب
2 كاس دقيق
2 م ك زبده
ملح

مقاديرالحشوه
دجاج مقطع قطع صغيره
معجون طماطم
طماطم مطحون
ثوم
حبق
ريحان
بابريكا
توابل ايطاليه
زيت زيتون
ملح

طريقة عمل الكريب
تخلط جميع المقاديرفي البلاندر
ناخذ صينية غير لاصقه ونحميها على نار متوسطه
ونجيب مغرفه ونغرف غرفه وحده بطريقه دائريه لحد ماتكون دائره
ونخليها تستوي مع التقليب لحد ماتتحمر من فوق ومن تحت

طريقة عمل الحشوه
يشوح الثوم في الزيت وبعدها يضاف الدجاج ويقلب ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والتوابل
الايطاليه والبابريكا والريحان والحبق المفروم والملح

بعد ماتستوي الحشوه
ناخذ الكريب ونحشيه ونلفه ونضعه في صينيه ويرش الوجه بماتبقى من صوص الحشوه بدون دجاج
نضع على الوجه القليل من الجبنه وندخله الفرن يتحمر من فوق ويقدم وبالعافيه

ما شاء الله
تبارك الله
ماشالله بس بدها شغل بالمطبخ
تسلم ايديكي

احلى كنالوني لعيونكم؟ طبق رئيسي 2024.

المقادير:

طريقة الرقائق :
كوب دقيق
1/4 كوب زيت
2بيض
كوب حليب
1/2 كوب ماء
قليل من البقدونس مفروم

مقادير البشاميل :
حليب يغلي على النار
جوزة الطيب
ملح
زبده سائحه
الدقيق

– صوص الطماطم :
بصل مفروم
ثوم مفروم
طماطم مقطعه قطع صغيره
قليل من ألأعشاب المختاره

-اللحم المفروم:
بصل مفروم
ثوم مفروم
ملح
فلفل اسود
قليل من معجون الطماطم

الطريقة:

– لعمل الكالينولي
(كوب دقيق+1/4 كوب زيت +2بيض+كوب حليب+1/2 كوب ماء+ قليل من البقدونس مفروم)
– يخلط جميع المقادير جيدا ويعمل أقراص دائره في مقلى تيفال
متوسط على نار هادئه بدون ااضافة زيت او زبده مثل عجينة الكرب
– لعمل الباشمل
(حليب يغلي على النار + جوزة الطيب+ ملح +زبده سائحه مع الدقيق يربط قليلا حتى يستوي )0

– صوص الطماطم
(بصل مفروم + ثوم مفروم + طماطم مقطعه قطع صغيره+ قليل من ألأعشاب المختاره).
-اللحم المفروم
( بصل مفروم +ثوم مفروم على النار نضيف اللحم ونعصجه جيدا
+ ملح + فلفل اسود + قليل من معجون الطماطم ).
– نحشو العجينه المستويه سابقا باللحم ونلفه
ونحضر وعاء زجاجي مستطيل ,
نضع فيه اولا الصوص الطماطم ثم نرص عليه الحشو
ثم نصب الباشمال + قليلا من الصوص الطماطم
وعليه جبنه مبشوره أو جبنة البارميزان
– وندخلها الفرن لتتحمر وتقدم ساخنه وبالهناء والشفاء

خليجية

خليجية
تقبلي مروري و تحياتي يا غالية
*****زهرة الجزائر****

خليجية
خليجية
[IMG]
خليجية
خليجية
خليجية
يعطيكي العافية

عندما سالوني عنك 2024.

عنــــدما ســــألوني عنـــــك ,,, تبعثــــــر كبــــــريــائـــي أمـــامهم ,,, واختـــنقت الكــلمات بصـدري,,, وفـاضـت من عينـي الــدمــوع,, بـماذا أجيــبهم,؟؟… {خـــذلتنــــي} كــــم هـــو صعــــب أن أعــتـــرف بانـــي لـــم أخـــلـــق لــك ,,, ولــكــنـــي كنت على استعداد ان أمــــــــوت لأجــــللك
احسنتى التعبير حبيبتى
مشكور على مرورك
رمضان كريم
لـ حرفك الثناء ولك المزيد من

الشكر لـ روعتك وتألق ذائقتك
سلم بنآنك وَ فكرك ي الغلآ
ولا زلت بآنتظآر القآدم..~!
ودي وشذى الورد

يسالوني عن حبيبي 2024.

يسالوني عن حبيبي

ماهو طبعه

شكله ووصفه

ايحبك بقدر حبك

فقلت لهم

من طبعه الاخلاص والوفاء

الطيبة والحنان

اشعر معه دائما بالامان

يحميني من غدر الزمان

اما اوصافه

فهو

بدر الزمان

وجهه مشرق كشمس في حزيران

عيناه نجمتان متلالئتان

شفتاه اجمل من زهر الاقحوان

فارس لايشببه فارس من الفرسان

ملاك على هيئة بشر

ارسله لي رب الاكوان

تحدى من اجلي الاهل والخلان

وعدني ان ينتظرني

ولم يكون في حبه خوان

هذا حبيبي احمد

ارق واجمل انسان

اتمنى ان يجمعني به الله

كي يظل اسعد انسان

نٍظِمٍَتِ آلحِرٍوٍَفٍ بَُقٍِدُرٍة وٍآَقٍِتِدُآرٍ
وٍبُجَمٍَآل سِطَرٍتِ آجَمٍَل آلآشُعُآرٍ
وٍبُرٍَقٍِة آحِسِآسِكِ نٍثَرٍتِهُآ آزٍهُآرٍ
وٍعُزٍَفٍتِ عُذِبُ آلآنٍغٌَآمٍَ عُلىٍ آلآوٍتِآرٍ
لتِمٍَلكِ عُليًنٍآ آلبُآبُنٍآ ..َفٍهُىٍ آسِحِآرٍ
وٍتِرٍَقٍِ لهُآ َقٍِلوٍبُنٍآ .. وٍتَِقٍِتِحِمٍَ گل آلآسِوٍآرٍ
َفٍلگ مٍَنٍآ جَمٍَيًل آلشُگرٍ عُلىٍ حِرٍَفٍگ آلبُتِآرٍ
سِلمٍَت يًدُكِ..

سطرت لنا أجمل معانى الحب
بتلك الردود الشيقة التي تأخذنا
إلى أعماق البحار دون خوف
بل بلذة غريبة ورائعة
دمت لنا ودام قلمك
يسلموووووووووووووو
بانتظار جديدك

يسالوني ؟؟؟؟؟؟؟؟ 2024.

باكياً أيامي ونزيف الأحزان

يسألوني .. تضحك كيف؟ تبكي كيف؟

بنفس الوقت والأوان

لو سألوني بديلا عن هذا السؤال

كان الجواب أقرب ما يكون محال

سؤال لا يتبعه جواب

والجواب عذاب

ضاحكاً أنا في عيونكم

باكيأ من أعماقي في حضوركم

إبتسامة ترافقني

كسحابة بيضاء تحملني

تسامرني

تأخذني بعيداً عن أحزاني

إبتسامة مزوجة

هم ألم .. وعدة ألوان

ودمعة تسقط .. فجأة

تغير كياني

إسألوني ما تشاءون

ما تبتغون

ما تحبون .. إسألوني

أما عني .. عن الضاحك الباكي

رجائي لا تسائلون

عن جرحٍ قديم ينزف مرة أخرى

وسالت معه دمعات العيون

عن ذكريات تبعثرت

تمزقت .. تبدت

وأضحت ذكريات من دخون

هذا ما بودكم أن تعرفون

ولا زلتم تسألون

وتسألون

ضاحكاً أنت أم باكياً

أم ماذا أكون!!؟

أضحك وفي نفسي علة تأكلني

تعذبني

تجبرني

ضاحكاً باكياً بينكم أكون

لا تندهشون

لا تتعجبون
لا تفكرون

مجرد إنسان يوماً كان بينكم

وبعد لحظة لن يكون

وإذا سوئلتم عن الضاحك الباكي

فأجيبوا : كان هنا

ومضى في سكون

ما راق لي

إذا عجبكم لا تنسون التقييم
عن طريق الميزان

يسلمو

اصعب دمعه
مشكورة على المرور يالغلا

خليجية

مشكورة

خليجية

يسالوني لماذالم اذرف الدمع 2024.

يسالوني لماذا لم اذرف الدمع

في تلك اللحظه التى تشل فيها حركة عينك فلا ترى غير الذي امامك ممد

جثه باليه بلا روح ، وهو الذي كان لك كل شي في عالمك، في تلك

اللحظه لاتسمع الاصوات حولك في تلك اللحظه الى يعم فيها الصمت حتى

تفكيرك ،في تلك اللحظه التى تشل فيها جميع اعضاء جسمك وحتى عقلك

وافكارك ، وكان الكل صامت لان الذي يعبر هذه المره هو قلبك،

فعندما تحدث كل مافيك سكن ولم يستجب، فظل هو فقط ينزف دموعه بحراره

دموع صمت تذرف فتحرق المشاعر عندما تقع عليها دموع تمزق قلبك وحتى

احساسك بمن حولك ، دموع لايعرفها غيرك دموع فقده اغلى البشر ، حتى دموع العين لم تذرف لانها استصغرت نفسها ان تذرف فالموقف فوق

الذرف، الان في هذه اللحظه ظهر نطق القلب وكانت اول كلماته افعال

مزقت فيني كل حرف ، ذهبت لاحساسي واردت ان تشرح له الموقف فتبلد لايريد ان يسمع يريد ان يبقى على امل سوف تستيقظ واخذها في الحضن

فغارت منه اخذت تعزف من اروع ماعزف في الفراق والحزن على ادوات

موسيقبه جمعتها ولم يعزف بها غيرها من كل البشر ، عزفت على مشاعري

واحاسيسي واعصابي وحتى نبض عروقي استخدمت ارقى مايمكن ان يتم به

العزف لتعزف موسيقى الفراق واكون انا الوحيد المستمع الى عزفها

، كان جميل من اورع ماعزف لكن كان ثمن سماعه غالي (فقد) اغلى البشر

وبعد عزفها لموسيقاها، يعود ذالك القلب مره اخرى للصمت مخالفا

ورائه احاسيس جديده مؤلمه ، في هذه اللحظه عاد ذالك القلب الى

وضعه الصامت ،في تلك اللحظه استيقضت على جسد يرتجف ، ودموع تابى

النزول وعقل يابى التصديق وخطوات سريعه الى جثتها ، كنت اصرخ

ولكن لم اجد منها رد ، في هذه اللحظه نزلت دموعي تريد منها ان تحس

حرارتها وتستيقظ لكن لا امل ، كان جسدها بارد وكنت ادفيها بالحضن

كانت اعضائى ترتجف وكانها تريد ان توهمني وهي في يدي انها لازلت

حيه وتحس ، كانوا يشدون جسدي ولكن في تلك اللحظه حتى جاذبية الارض

وقفت معي فثبتت اقدامي كي لاتتحرك فهذه اخر مره ارى فيها وجه البدر

،ولكن عددهم كان هائل استطاعوا ان يبعدوني عن اغلى البشر وقفت

قائله الموت شي محتم وانا بذالك اعلم ، تصرفي ليس جزع ولكن كانت

تلك كلمات قلبي وتاثير معزوفته ، فرحمك الله يامن انطقت في قلبي كل

معنى عجز عن وصفه الشعر

بقلم : مشاعر ما وصفها شاعر

هذي الخاطره كتبتها بنتي مشاعر ماوصفها شاعر ابغى ردودكم يااحبتي ترى الفرق بيني وبين بنتي 17 سنه لاني تزوجت وانا عندي 16 وهي الان اتمت العشرون سنه وتقريبا الي يشوفنا مايصدق ام وابنتها وانا وهيه متفقين في اشياء كثيره ومسميتني في جوالها توام روحي ابغى ردودكم لان عندها بعد الكثير وانا بعد عندي اسئله لكم بس بعد ما اسمع ردودكم
ردوووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووا عندي الكثير
خليجية
الله يسلمك

نورتي الصفحه بردك