الوسم: الوقاية

لم تظهر إصابات بكتيريا إي كولاي المنتشر في أوروبا إلى الآن في المنطقة العربية، ولكن كاحتراز وقائي عليكم معرفة ذلك العدو، وتحديد خطة وقائية للابتعاد عن خطره.

فقد تسبب انتشار بكتيريا إي كولاي أو ما تعرف باسم “بكتيريا الخيار” في مقتل ما يقارب من 16 شخصاً و300 مصاب في حالة خطيرة حتى الآن في ألمانيا، الخبراء يتوقعون الأسوأ، رغم أن البكتيريا لم تنتشر بعد في أجزاء كبيرة من أوربا.

إي كولاي هي نوع من البكتيريا تعيش في أمعاء الإنسان والحيوان، قد تكون غير مؤذية، ولكن يمكن لبعض سلالات هذه البكتيريا أن تنتج نوع من السموم تسبب مرضاً مميتاً بين البشر، وعادة يصاب الناس بهذه البكتيريا بعد تناول اللحوم الغير مطهوة، أو أكل الخضروات المزروعة في الأراضي الملوثة.

وقد تم ربط العديد من الحالات المصابة في ألمانيا بسبب تناولهم للخيار العضوي والذى يقال إنه تم استيراده من إسبانيا، ومع ذلك، فإنه مايزال من غير الواضح ما إذا كانت إسبانيا هي المصدر الأصلي للبكتيرا.ود وقائية قامت المملكة المتحدة مؤخراً بتحذير رعاياها المسافرين إلى ألمانيا بعدم تناول الخيار، والخس والطماطم، ولكن بالطبع ليس هذا حلا، فكيف يمكنكم تجنب الإصابة؟

هناك أربعة قواعد أساسية يمكنك اتباعها للتقلي من مخاطربكتيريا إي كولاي:النظافة الشخصية تخزين المواد الغذائية إعداد الطعام الطبخ

النظافة الشخصيةاغسل يديك دائما بعد استعمال الحمام، وقبل تناول الطعام وبعد التعامل مع اللحوم النيئة، وهذه التدابير الوقائية سوف تساعد على وقف نقل البكتيريا إلى المواد الغذائية الطازجة أو المطبوخة مسبقا.
تخزين المواد الغذائية- التأكد من وضع درجة حرارة الثلاجة في المعدل الصحيح لحفظ الطعام وهو يتراوح ما بين 0 – 5 درجات مئوية، تذكر دائماً أن البكتيريا تنمو مع ارتفاع

درجات الحرارة لذلك يجب أن تحفظ الأطعمة دائماً في الثلاجة.- الحرص على إبقاء الزجاجات والعصائر مغلقة بإحكام.- تجنب عدم تناول بقايا الطعام المحفوظة والتى تزيد

مدة تخزينها عن يومين.- إبقاء اللحوم النيئة بعيدا من اللحوم المطبوخة.- تخزين اللحوم النيئة في أسفل الثلاجة.

إعداد الطعام للطهي- اغسل يديك جيداً قبل تناول الطعام.- جفف يديك جيداً وتذكر أن الأيدي الجافة والرطبة تنقل البكتيريا بسهولة أكثر.- حفظ الأسماك واللحوم النيئة

منفصلة عن غيرها من المواد الغذائية، بما في ذلك المواد الغذائية المطهوة.- استخدم سكين نظيفة في تقطيع المواد الغذائية غير السكين التى تستخدمها عادة في

تقطيع اللحوم النيئة.- احرص دائما على غسل الخضروات جيداً قبل استخدامها.- التنظيف المستمر للمطبخ.

الطهي- الطبخ ضمن درجة الحرارة الصحيحة تقتل البكتيريا. والطعام الغير مطبوخ جيدا يشكل سببا رئيسيا للتس الغذئي. ويجب أن تصل درجة حرارة الطعام أثناء الطهي

لقد لوحظ تزايد أعداد المرضى من الشباب ومن الجنسين لعيادات أطباء العظام ومراكز العلاج الطبيعي في جميع أنحاء العالم ولقد دلت الإحصاءات الأخيرة على ان معظم هؤلاء المرضى من مستخدمي الحاسب الآلي والإنترنت لمدة تزيد على ساعتين يوميا ولذلك أصدر الأطباء عدة نصائح وإرشادات تساعد على الوقاية من تلك الأمراض والأعراض.

الآثار الصحية السلبية لاستخدام الحاسب والإنترنت

يقسم الخبراء هذه الآثار بعدة طرق مختلفة فمنهم من يقسمها إلى قسمين رئيسين وهي الآثار قصيرة المدى والآثار بعيدة المدى ومنهم من يقسمها إلى آثار نفسية وآثار بدنية وآثار اجتماعية ولكن التقسيم الحديث هو خليط من هذا وذاك حيث ان هنالك:

أولا : آثار بدنية ونفسية قصيرة المدى

وتشمل توتر واجهاد عضلات العين ويبدأ بالشعور بالآلام في العين والقلق النفسي وضعف التركيز وفي حالة تكرار زيارة المواقع الإباحية يؤدي ذلك إلى الإثارة الجنسية ومن ثم الكبت الجنسي أو ظهور المشاكل الأمنية والاجتماعية.

ثانيا : آثار بدنية ونفسية بعيدة المدى

أي تأخذ فترة أطول لظهورها ومنها آلام العضلات والمفاصل والعمود الفقري ومثال ذلك آلام الرقبة وأسفل الظهر وآلام الرسغ كما يمكن ان يتسبب في ظهور حالة من الأرق والانفصال النفسي عن عالم الواقع والعيش وسط الأوهام والعلاقات الخيالية خاصة لمن يدمنون على منتديات الحوار, كما يمكن ان يؤدي إلى حالة من زيادة الوزن نتيجة لعدم الحركة مع تناول الوجبات والمشروبات العالية السعرات وطبعا لا ننسى ان نذكر المخاطر الاشعاعية الصادرة عن الشاشات وكذلك تأثير المجالات المغناطيسية الناتجة عن الدوائر الكهربائية والالكترونية.

ولتجنب كل هذه المشاكل ينصح باتباع النصائح التالية على قدر المستطاع للحفاظ على صحتنا :

1- لتجنب اجهاد العين

أولا : ارتفاع ومكان الشاشة:

ينصح بأن يكون ارتفاع الشاشة مناسبا بحيث يكون على مستوى النظر والارتفاع المثالي هو ان يقع نظرك على الشاشة مباشرة (كخط مستقيم) على نقطة تقع على بعد 5 إلى 7 سنتمترات تحت الحدود العليا للشاة كما ينصح باقتناء شاشة بحجم 15 بوصة على الأقل, وينصح بوضع الشاشة في مكان مناسب داخل المكتب أو الغرفة بحيث تقل الانعكاسات من الإضاءة الخلفية أو النوافذ.

ثانيا : التحديق في الشاشة:

ينصح بأخذ فترة راحة كل 15 دقيقة وذلك بالنظر إلى أبعد نقطة في الغرفة لمدة نصف دقيقة أو من خلال النافذة أو غمض العين, كما ينصح بتكرار الرمش أو غمض العين بين فترة وأخرى لتجنب الجفاف.

2- لتجنب آلام العمود الفقري والمفاصل

أولا : لتجنب آلام الرقبة وأسفل الظهر..

ينصح بالجلوس على كرسي مناسب لطولك ويفضل ان يكون له مسند للرأس والظهر ويجب عليك ان تجلس بطريقة صحيحة بحيث يكون الرأس والرقبة وكامل العمود الفقري بوضع مستقيم.

ثانيا : لتجنب آلام المفاصل..

تتأثر معظم المفاصل بطريقة جلوسك أمام الكمبيوتر يعتبر الورك ومفصل الركبة من أكثر المفاصل تأثرا بطريقة جلوسك أمام الكمبيوتر ولذلك ينصح باتباع الطريقة السليمة للجلوس وهي الجلوس بحيث تشكل المفاصل زاويا قائمة كما يتأثر الرسغ كثيرا بطريقة استخدامك للفأرة ولوحة المفاتيح وعليك بالمحافظة على يديك مستقيمة على قدر المستطاع أثناء الطباعة على لوحة المفاتيح أو استخدام الفأرة مع الحفاظ على المرفق ليكون أقرب إلى جسمك وتكون الزاوية 90 درجة بين العضد والساعد.

وفيما يلي صور مختلفة عن الأوضاع عند استخدام الفأرة..

1- الوضع الصحيح وتلاحظ الاستقامة أثناء استخدام الفأرة
2- أكثر الأوضاع الخاطئة انتشارا بين عامة المستخدمين
3- أحد الأوضاع الخاطئة الأخرى لليد عن استخدام الفأرة
4- وضع آخر شائع وخاطئ لليد عند استخدام الفأرة

3- لتجنب تأثير الاشعاعات الصادرة عن الشاشات

تصدر شاشة الكمبيوتر العديد من أنواع الاشعاعات بكميات مختلفة وأهم هذه الأنواع الأشعة السينية والأشعة تحت الحمراء والأشعة الفوق البنفسجية وكذلك موجات الميكرويف وهذه الاشعاعات صغيرة في شدتها وكميتها ولكن التعرض المستمر لها قد يتسبب بمشاكل مستقبلية.

وأفضل طريقة للتقلي من آثارها المستقبلية هو الابتعاد عن مصادرها على قدر الامكان ولذلك عليك:

– بالابتعاد عن الشاشة بمسافة لا تقل عن 50 سنتمترا

– استخدام شاشة ذات مواصفات جيدة بحيث تصدر اشعاعات أقل ويفضل استخدام شاشات السائل البلوري بدلا من الشاشات التي تعمل على تقنية أنبوب المهبط وهو ما يعرف بأنبوبة الكاثود.

– وملاحظة أخيرة بهذا الخصوص وهي ان الاشعاعات تصدر في جميع الاتجاهات ولذلك عليك بالابتعاد عن الشاشة من جميع الاتجاهات ونلاحظ في كثير من مقاهي الإنترنت ومكاتب الشركات جلوس المستخدم أمام جهاز كمبيوتر وخلف رأسه مباشرة شاشة زميله وطبعا هذه ممارسة خاطئة تؤدي إلى تضاعف التعرض للاشعاع لأن ذلك المستخدم سوف يتعرض للاشعاعات الصادرة من شاشته ومن شاشة زميله أيضا .

4- لتجنب تأثير المجالات الكهرومغناطيسية

ينصح بوضع الجزء الذي يحتوي على مكونات جهاز الكمبيوتر بعيدا عن الجسم بمسافة نصف متر على الأقل كما ينصح بالابتعاد عن الأسلاك والكوابل بنفس المسافة.

5- لتجنب الآثار النفسية والعاطفية والاجتماعية

كثير من المستخدمين يقعون في مشكلة إدمان الألعاب الالكترونية أو منتديات الحوار والدردشة على شبكة الإنترنت وينصح الخبراء بمقاومة هذا الإدمان وتجنب غرف الدردشة التي لا طائل منها وعدم الارتباط بأي شخص عاطفيا عبر الشبكة حيث ان الغالبية تمارس الكذب واخفاء الشخصية الحقيقية وان أظهروها فإنهم يمارسون التمثيل لاخفاء الصورة الحقيقية كما يمارس الأغلبية الكذب والتضليل فيما يتعلق بالحالة الاجتماعية والعمر والجنسية والمهنة وحتى الاسم.

كما أشارت الدراسات ان هناك الكثير من الأعراض المرضية المتعلقة بقضاء وقت طويل في عالم الخيال الالكتروني ومنها الدوخة وتشويش الأفكار والأرق والنرفزة وفقدان المهارات الاجتماعية وزيادة اللامبالاة بالمستقبل.

6- لتجنب زيادة الوزن

الأسبيرين
أظهر بحث حديث بأن الأسبرين يساعد على خفض شيخوخة الشرايين بنسبة a 40 % — السبب الرئيسي لفقدان الذاكرة – بالنسبة للاشخاص الذين يأخذون 162 ملليغرام (mg) من الأسبيرين في اليوم. ولكن العلم لا زال غير متأكد حول طريقة حمايته لفقدان الذاكرة، قد يكون السبب قدرة الأسبيرين على تحسين الدورة الدموية وخفض بروتين بيتا اميولايد، الذي يعيق الدماغ.

فيتامين إي
يمكنك الحصول على فيتامين إي من الأطعمة، لكن من الصعب الحصول على كل الكمية الموصى بها من الحمية لوحدها. يمكنك أن تزيد من نسبة فيتامين إي بأخذ ملحق من 400 وحدة دولية يوميا مع فيتامين ج. استشر الطبيب قبل أخذ اي فيتامينات إذا كنت تأخذ علاجا مثل Lipitor.

فيتامينات ب 6, ب 12، وحامض الفوليك.
بدون فيتامينات ب ، لن تعمل المرسلات العصبية لديك بشكل كفوء. لمضاعفة المشكلة، بدون فيتامينات ب، يمكمن أن ترتفع مستويات homocysteine ، الأمر الذي يضاعف خطر تطوير مرض النسيان. بالرغم من أنه لا يوجد دليل علمي يظهر فائدة ملاحق فيتامين ب في تحسين الذاكرة، إلا أن المنتجات آمنة عموما، وتقدم فوائد صحية عديدة.

Acetyl L-carnitine/alpha-lipoic acid
لا يوجد هناك الكثير من الأسباب النظرية القوية التي تدعم قدرتها على تحسين صحة الدماغ – خصوصا، تحسين النشاط الميتكوندريال وتراجع التلف، الامر الذي يؤدي إلى تحسين وظيفة المرسلات العصبية — لكن لا يوجد هناك دليل كاف لتأثيره على البشر.

اكليل الجبل "روزماري"، الورد، والنعناع.
ليس للأكل وأنما الاستنشاق. يقترح بحث جديد بأن استنشاق أي من هذه الروائح الثلاثة في وقت الدراسة يمكن أن يحسن من الذاكرة عند التعرض لنفس الرائحة في وقت لاحق.

Ginkgo biloba
بالرغم من عدم وجود دراسات كثيرة لدعم إستعماله، إلا أن هناك البعض الذي يقترح بأن إستعمالها كملحق قد يكون فعالا في المساعدة في تحسين الإدراك. كما يمكن أن يخف من كثافة الدم أيضا، وهو أمر مفيد للمصابين بامراض الاوعية الدموية لكنه خطر لأولئك الذين سيخضعون لجراحة أو الذين يعانون من اضطرابات التخثر. استشر الطبيب قبل استعماله.

Huperzine A
هذا العشب الصيني القديم إستعمل لعلاج فقدان الذاكرة قبل أن نعرف بانه قادر على زيادة مستويات الأسيتيلكولاين، مادة كيمياوية ترسل المعلومات بين الخلايا العصبية. إذا كنت تعاني من ضعف الإدراك المعتدل، فيوصى بأخذ 200 mcg مرتين في اليوم.

Vinpocetine
لا يوجد هناك ما يثبت بأن هذا الملحق المستخلص من نبات حلزون البحر يساعد في تحسين الذاكرة، ويخفض ضغط الدم أكثر من اللازم، لذا نفضل أن نتظر نتائج التجارب الطبية.

Phosphatidylserine
تتكون 70 % من أغشية الخلايا من phosphatidylserine، وعندما نتقدم في السن، تتراجع المستويات، وتصبح الأغشية هشة. ويبدو أن هذا الملحق يساعد في تقوية أغشية الخلية والإغماد حول الأعصاب، فهو يحمي كابلات تحويل المعلومات من الانكماش. 200 ملغرام يوميا كافية.

تهيئة الوالدين للعروسين قبل الزفاف:
حبذا لو هيّأ كل من الأب والأم ابنهما وبنتهما المقبلين على الزواج بالنصائح، وعرّفا كل منهما بحقوقهما وواجباتهما. ويجب على الوالدين محاولة تجنيب العروسين سلبيات تجاربهما الخاصة والاستفادة من التجارب الإيجابية.

إرشاد زواجي قبل الزواج:
يلجأ هذه الأيام في الدول المتقدمة الشاب والشابة المقبلان على الزواج على المرشدين في حقل الزواج لإرشادهما على الوسائل التي تكفل لهما حياة زوجية سعيدة ومستقرة. معرفة كل طرف بشخصية الطرف الأخر تساعد كثيراً في عملية التكيف لاحقاً.

دور الزوج أثناء شهر العسل:
أن يحاول الزوج إعطاء عروسه معلومات واقعية عن الحياة الزوجية، وعن الوسائل الكفيلة بإبعادهما عن المشاكل، وأن يبصرها بأسلوب الحوار الذي يساعد على حل المشاكل الطارئة قبل استفحالها.وكذلك إعطاءها فكرة واقعية عن عمله ودخله والتزاماته المادية نحو أبويه وأخوته. أما في حالة اضطراره للإقامة مع الأسرة مؤقتاً، فيجب الاتفاق على تحديد مدى العلاقة لتفادي المشاكل مستقبلاً ,ذلك لأن فترة الزواج الأولي يكون الزوجين في حالة من الود والألفة والانسجام كافية لتقبل وتبادل الأفكار التي تحقق لهما السعادة في مشوار الزوجية الطويل.

منقول