طرحتِ فأبدعت
دمتي ودام عطائكِ
ودائماً بأنتظار جديدك
اكيد الكل او الغالب يحب الكرسبي…
انا بصراحه جبت لكم طريقه ولا احلى
جربوها مارح تندمون…..
بطاطس.
كاس طحين
2ملعقه كبيره بيكنج بودر
,نص ملعق كبيره فلفل احمر بريكان
ملعقة كركم
ملح
1-تقطع البطاطس اصابع بقشره
2-.يخلط الطحين والبكينج بودر والفلفل والكركم والملح مع قليل من الماء حتى يختلط
ثم يوضع البطاطس.(يمكن وضع البطاطس والخلطه في كيس بلاستيك وخلطه)
3-يترك نص ساعه ويقلى.وبالهناءوالعافيه
وربي يسلمكم من كل شر……………..
المقادير
المقادير بالكوب المعياري
1كوب حليب مغلي
نصف اصبع زبده
ثلث كوب سكر
رشة ملح
رشة فانيليا
ملعقة كبيرة خميرة فورية
بيضتين
3.5 اكواب دقيق كويتي
الطريقة
نذوب الزبده في الحليب المغلي ثم نضيف السكر والفانيليا والملح ويحرك ثم يترك جانبا حتى يصبح الخليط دافئ
نضيف الخميره ونخلط ثم البيض ثم 1كوب دقيق ونخلط
ثم نضيف باقي الدقيق بالتدريج ونعجنها حتى تكون عندنا عجينه متماسكة وفي نفس الوقت لينه شوي عشان تنفش وما تكون الدونات ثقيلة بعد القلي ثم تترك لحد ما يتضاعف حجمها
بعد ما يتضاعف حجمها نضع العجينه على سطح مرشوش بالدقيق
نفردها بس ما تكون رقيقه مره
نقطعها بقطاعة القلوب
تترك حتى يتضاعف حجمها ثم تقلى في الزيت وترك على جنب لحد ما نسوي التغطية
مقادير التغطية
مكعب زبده
نصف علبه حليب نستلة
3م ط شوكولاته بودرة
نخلطها مزبوط ونتاكد ان الشوكلاته انخلطت وما بقي فيها كلاكيع لازم تكون ثقيله شوي عشان تمسك عالوجه وما تسيح
نغطس الدونات في الشوكلاته
القلوب الصغيرة صبيت عليها شيرة وطلعت احلى لقيمات مقرمشه
وهنا على السفرة
منقول
اليوم حبيت تشاركوني هالوصفة على طريقتي اتمنى يعجبكن تخبيصي ههههههه
المقادير:
كيلو صدر دجاج
1 كوب حليب
5 ملاعق طحين
بيضتين
بهارات(بهارابيض,بهار اسود,قرنفل مطحون,بودرة الثوم والبصل,بابريكا,بهار الكرسبي
لتغطية الكرسبي
3 ملاعق طحين
6ملاعق كعك مطحون(ملاحظة: الاساس يكون كورن فلايكس مطحون بس للاسف ما كان عندي)
رشة بودرة البصل وبودرة الثوم وملح
الطريقة:
يغسل الصدر ويصفى
يقطع بشكل طولي
نضع في وعاء البيضتان وكون الحليب وقليل ورشة بهار ابيض
ونخفقهم بالشبك ليتجانسو
بعدها بضع الطحين ونحرك لحين يشتد المزيج
نضع بعدها جميع البهارات وملح ولكن انتبهو لا تكثرو من بودرة البصل والثوم
ونضع في الوعاء الدجاج المقطع ونخلطه مع الخليط جيدا"
نغلفة بنايلون للحفظ في البراد ساعتين تقريبا
بعد مضي ساعتين نأتي بوعاء ونضع فيه الكعك والطحين
قليل من الملح بودرة البصل بودرة الثوم بهار اسود
نخلطهم جيدا
نأتي بطعة دجاج
ونغمسها جيدا بخليط الطحين والكعك
ونضعها على جنب
نكرر العملية لحين انتهاء قطع الدجاج
ويقلى بزيت على النار
الف صحة وهنا
اتمنى وصفتي تعجبكن
[/CENTER]
ماشاء الله عليكـ شكلكـ ماهره بالطبخ ..عوآآفي يااقمر
تسلم يديكـ ع الوصفه الذيذه
ماشاء الله عليكـ شكلكـ ماهره بالطبخ ..عوآآفي يااقمر |
يعني ماشي حالي فيني افتح بيت
نورتي موضوعي يا روحي
موضووع جميييييل
والوصفه اروووع
لا تحرمينا جديدك غاليتي
[/SIZE][/FONT][/B][/CENTER]
[/SIZE][/FONT][/B][/CENTER]
[/SIZE][/FONT][/B][/CENTER]
[/SIZE][/FONT][/B][/CENTER]
تسلم يدك لازم اجررررررربها