يؤكل بارد وممكن كطبق رئيسي وممكن طبق جانبي
نبدا بالطريقة بسم الله
نجيب اوراق السلق ولانو مو الكل يعرف السلق
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
وبالف عااافية
نبدا بالطريقة بسم الله
نجيب اوراق السلق ولانو مو الكل يعرف السلق
ونغسلها ونحطها بماء مغلي لمدة دقيقة تصير لينة وشبه ناضجة ونطلعها بكاسة ماء بارد ومن ثم نصفيها تماااما من الماء
بعد التصفية
قبل كل شي نحط كاس رز ينسلق على جنب بماء ومكعب ماجي نريد الرز يوصل لمرحلة قابل للتشكيل وناضج بنفس الوقت
ونبدا نقطع بصلة شرائح ونسوحها بشوووية زيت
ونقشر حبتين طماطم ونقطعهم شرائح بسمك متوسط ونشوحها ايضا بشووية زيت
وايضا نقطع خيار مخلل اللى شرائح وفلفلة خضرة نقطعها ونشوحها بشوية زيت
هذي الخضار بعد التشويح
والرز بمرحلة السلق
نوصل الرز لهالمرحلة ونتركه يبرد حتى نقدر نشتغل به
نبدا نسوي السوشاياية
ونبرمها تريدون تحطون شي تحتها يساعد على برمها ورصها زين براحتكم
ونقطعها وتقدم باردة اطيييب
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليوبالف عااافية
من
الله يسلمو اديكي جد جوعتيني الي كان هامني كيف شكلو بالاخير موضوع اروع من الرائع
ابدااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااع يالغلا
الله يعطيييك العااافية
وصفة جمييييييييييييييييلة
الله يعطيييك العااافية
وصفة جمييييييييييييييييلة
شكرا لـــــــــــــــــــــــك
عاشت ايدج صدك ابتكار حلووو:11_1_209[1]:
