الوسم: الحلوم

المقادير:
– 1 خس مدور .
– شرائح خيار مخلل .
– 1 بندورة كبيرة مقطعة الى شرائح متوسطة الحجم .
– 3 – 4 ملاعق طعام زيتون اسود شرائح .
– 1 – 2 خيار مقطع شرائح .
– ½ كوب ذرة مسلوقة .
– شرائح جبن حلوم .

مقادير الصلصة :

– 3 ملاعق صلصة ايطالية جاهزة .
– ¼ كوب زيت زيتون .
– ¼ ملعقة طعام عصير ليمون .
– 1 ½ ملعقة طعام خل .
– ½ ملعقة شاي ثوم بودرة .
– 2 ملعقة طعام زعتر بالسمسم .

طريقة التحضير:
1- اخلطي الخس مع الزيتون والذرة والبندورة والخيار والخيار المخلل .
2- حمري شرائح الحلوم في زيت زيتون في مقلاة على النار .
3- وزعي شرائح الحلوم على السلطة .
4- لعمل صلصة السلطة اخلطي المقادير معا جيدا بالملعقة وتسكب على السلطة

و بالهنا