متل ما مبين في العنوان هدي سلطة جزائرية يسموها السليطة او الحميس نبدا بالمكونات
حبات فلفل حار وحبات فلفل حلو وحبات طماطم{ الكمية على حسبك }
وزيت زيتون وملح طبعا
خدي الفلفل الحار والحلو والطماطم واشويهم بعد مايبردو قشريهم وحطيهم في الميكسر (الخلاط)مع زيت الزيتون والملح حتى يختلطو
ما شاء الله الجزائريات في النتدى كثيرون
بالتوفيق
ينقل لقسم السيدات وسوالف الحريم
بس رح نكونو صديقات
الطريقة:
طريقه عمل بامية قناوية بالطريقه الجزائرية
يتم تحضير بامية قناوية بالطريقة العادية و
ثم تشوح البامية في قليل من الزيت في المقلاه
يجهز قدر اخر و يتم قلي البصل و الثوم و البهارات و الفلفل و البامية
ثم تضاف الطماطم و المرق و يترك القدر علي نار هادئه الحراره حتي النضج
ثم تضاف شرائح البائنجان المقليه
و تقدم بامية قناوية بالطريقه الجزائرية
م/ن
انتظر الردود
هدا اول موضوع لي
:11_1_123[1]::11_1_123[1]:
يسلمو أديكى
اتمنى ان يعجبكم
ولا تنسو الردود حبيباتي
بس طريقة الصف في الصحن ماعجبتني لانها تشبه نجمة اسرائيل !!!
عموما مشكوره اختي مرية
