أما الزيتون فتحتوي ثمرته على نسبة من الزيت (نحو 25% ) ، و بروتينات (5%) ، و أملاح معدنية مثل الحديد و الكالسيوم ، و لما كان زيت الزيتون ( غير مشبع ) فإنّ هذه الخاصية تقي الجسم من أخطار زيادة الدهون التي تتسبب في أمراض السمنة و ما ينتج عنها من أمراض ، مثل تصلب الشرايين و ارتفاع ضغط الدم إلخ…
القيمة الغذائية في التين و الزيتون 2024.
أما الزيتون فتحتوي ثمرته على نسبة من الزيت (نحو 25% ) ، و بروتينات (5%) ، و أملاح معدنية مثل الحديد و الكالسيوم ، و لما كان زيت الزيتون ( غير مشبع ) فإنّ هذه الخاصية تقي الجسم من أخطار زيادة الدهون التي تتسبب في أمراض السمنة و ما ينتج عنها من أمراض ، مثل تصلب الشرايين و ارتفاع ضغط الدم إلخ…