التصنيف: الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية

قاعدة زعلانة ومكشرة علشان العيد خلاص قرب وأنت فعلا نظفتي البيت بطريقتك العادية..

بس للأسف فيه بقع عنيدة مش عايزة تطلع بالرغم من إنك اشتريتي كل المنظفات اللي الناس قالوا لك عليها إنها بتطلع البقع الموجودة على الأرض أو على السجاد وبتلمع الزجاج بس ما فيش فايدة برضه كل حاجة زي ما هي …

بقعة على السجادة!!

بقعة على الحطية!!

ده غير البقع اللي على الباب !!

والنجف مش راضي يلمع زي الأول !!

ولا يهمك من أي حاجة طول ما إحنا موجودين ما أنت عارفة إننا دايما بنكون جانبك في كل المواقف وفي كل الأوقات

علشان كده قررنا النهارده إننا نكون معاكي
علشان نخلصك من كل المشاكل اللي قابلتك

بس الأول ابتسمي

وتعالي نشوف مع بعض إزاي ممكن تلمعي بيتك

-1-
لتمليع زجاج الشبابيك والبلكونات

لو عايزة زجاج الشبابيك والبلكونات يلمع يبقى كل اللي عليكي إنك بعد ما تشيلي التراب من على الزجاج تجيبي قطعة قماش قطنية مبللة بالمية الباردة والصابون السائل وتمسحي بها الزجاج، وبعد كده تجيبي قطعة قماش تانية مبللة بالمية الباردة وتمسحي بها الزجاج، ولو حسيتي إن الزجاج مش بيلمع يبقى ضيفي إلى قطعة القماش دي ملعقة خل أو رشي الزجاج بملمع الزجاج، في النهاية استخدمي ورق الجرائد علشان تنشفي الزجاج من أي آثار للمية…

وخدي بالك من إنك تنظفي الزجاج الداخلي بشكل رأسي والزجاج الخارجي بشكل أفقي.

-2-
لتنظيف ولمعان الأبواب

هاتي فرشة وابدأي في إزالة أي آثار للتراب من على الأبواب … وبعد كده هاتي جردل وحطي فيه مية وملعقة كبيرة صابون وهاتي ليفة أطباق تكون جديدة وخليها لتنظيف الأبواب وابدئي في مسح الأبواب بها وبعد كده هاتي قطعة قماش قطنية مبللة بالمية وامسحي الباب بها وبعد كده امسحي الباب بقطعة قماش ناشفة وده علشان تتأكدي من إن الباب نشف تماما من أى آثار للمية.

-3-
لتنظيف ولمعان الجدران

هتجيبي فرشة علشان تشيلي بها أى تراب موجود على الجدران ولو لاقيتي أي بقعة على الجدران يبقى اكتفي فقط بإنك تمسحي مكان البقعة دي بنفس الطريقة اللي مسحتِي بها الأبواب.

-4-
لتلميع السيراميك

لو عايزة تتخلصي من أي آثار للبقع اللي بتكون موجودة على البلاط أو السيراميك يبقى هاتي فرشاة خشنة وبليها بالكلور والمية وادعكي بها البقع دي أكتر من مرة كويس وبعد كده امسحيها بالمية المضاف إليها صابون سائل وهتشوفي الفرق بنفسك.

-5-
لتلميع خلاطات الحمام والمطبخ والأحواض والبانيو

من ضمن المشاكل اللي ممكن تقابلك مشكلة انطفاء لمعان الخلاطات الإستانلستيل وفي الحالة دي يبقى هاتي ليفة خشنة أو قطعة قماش صوف وحطيها في صابون أو أي ملمع للحمامات وابدئي في دعك الخلاطات بها وبعد كده اغسلي الخلاطات كويس بالمية.. لو الطريقة ماجابتش نتيجة ممكن إنك تمسحيها بقطعة قماش مغموسة في خل أو زيت طعام وبعد كده تغسليها بالمية والصابون.

وبالنسبة لتنظيف البانيو والأحواض نفس اللي عملتيه مع الخلاطات هتعمليه مع البانيو والأحواض وعلى فكرة الطريقة دي بتخليهم يلمعوا وبتنظفهم كويس جدا..

-6-
للتنظيف ولمعان المرحاض

بالنسبة لتنظيف المرحاض يبقى يا ريت إنك تحطي في المرحاض ¼ كوب (كلوروكس) وتسيبيه لمدة ساعة وبعد كده تجيبي الفرشاة الخاصة به وتدعكيه بها كويس وبعد كده اشطفيه كويس بالمية ده للجزء اللي جوه وبالنسبة للجزء الخارجي نظفيه بنفس الطريقة اللي نظفتي بها البانيو.

-7-
لتلميع النجف والكريستال

لو عايزة النجف يلمع كأنك لسه شرياه يبقى هاتي قطعة قماش وبليها بالمية الدافية المضاف إليها معلقة خل وامسحي بها النجف.

لكن لو عايزة تلمعي قطع الكريستال الصغيرة يبقى ممكن إنك تنظفيها من حين لآخر بالكحل المستخدم لتنظيف الجروح.

-8-
للتخلص من البقع الموجودة في قماش الستائر والمفارش القطن

لو عندك بقع صعبة في قماش الستائر أو المفارش القطن اللي عندك ومش عايزة تتطلع يبقى ضيفي معلقة من "النشادر" إلى المية اللي هتغسلي بها الستائر أو المفارش وعلى فكرة "النشادر" مش بس هتطلع لك البقع اللي فيها لأ دي كمان هتحمي المفارش القطن اللي عندك من الكرمشة ..

واوعي تعصري الستائر أو الأقطان اللي بتغسليها لأن ده بيخليها تتكرمش زيادة على اللزم وبيأثر على نسيجها.

-9-
للتخلص من البقع الموجودة على رخامة المطبخ

لو كانت عندك رخامة المطبخ لونها أبيض وحاسة إنه بدأ يتغير ويميل إلى الاصفرار يبقى كل اللي عليكي إنك تدعكيها بعصير الليمون مع إضافة شوية ملح ناعم إليه وبعد كده امسحيها بقطعة قماش مبللة بالمية.

-10-
للتخلص من بقع الماكياج من على السجاد

ساعات كتير وأنت بتحطي ماكياج بيقع منك على السجاد وعلشان تتخلصي من البقع اللي زي دي يبقى رشي البقعة دي بملمع الزجاج "هتلاقيه في السوبر ماركت" وبعد كده هاتي فرشاة الموكيت أو السجاد وضيفي إليها مية وصابون وادعكي بها البقع دي كويس وبعد كده نشفيها بفوطة صغيرة ناشفة.

-11-
لتنظيف الجلد

ابقي استخدمي "شمع النحل"، وهي مادة متوفرة ‏بشكل سائل خاص بالمفروشات وامسحي بها أي حاجة جلد عندك، وبعد كده امسحي الجلد بفوطة ناعمة جافة وعلى فكرة المادة دي بتنظف وبتحمي الجلد من التشقاقات.

-12-
لتلميع الزجاج

لو عايزة تلمعي أي حاجة زجاج عندك في البيت يبقى ادعكي الزجاج بفوطة مغموسة بعصير ليمون وبعد كده نشفيها بمنديل ورق وبعد كده امسحيها بورق جرائد مبلل ..

ولو عايزة تتخلصي من آثار أي خدوش على الزجاج يبقى ادعكي مكان الخدوش دي بمعجون الأسنان وهتشوفي النتيجة بنفسك.

وفي النهاية أحب أقول لك إن اهتمامك بنظافة البيت أول بأول هيخليكي في غنى عن كل المشاكل دي..

ولو عايزة ريحة بيتك تبقى حلوة على طول ممكن إنك تغمسي قطعة قطن بأي زيت عطري وتحطيها داخل المكنسة الكهربائية وبكده كل مرة لما تيجي تشغلي المكنسة هتلاقي إن المكنسة بتطلع ريحة حلوة والريحة دي هتنتشر في البيت كله…

عبارة عن عجين حلو يحضر من اللوز المطحون مع السكر البودرة باضافة بياض البيض. ولاضفاء البهجة تضاف قطرات من الألوان المختلفة المصرح بها. يستخدم عادة لعمل الورود والفواكه للتزيين وكذلك كغطاء لكيك الأفراح والمناسبات.

مارينارا :

صلصة طماطم إيطالية تُطهى مع البصل والثوم والاعشاب (تقدم مع أطباق الباستا أو المكرونة) ويمكن استخدام هذا النوع من الصلصة في العديد من الأطباق.
مارينج:

عبارة عن بياض بيض مخفوق مع السكر البودرة، ينكه بالفانليا ورائحة اللوز … يمر بعدة مراحل أثناء الخفق منها اللين (منقار لين) والمتوسط والصلب.
ماش

من البقول وهو عبارة عن حبة صغيرة خضراء اللون، نوع من أنواع العدس، في أعلاها نقطة سوداء، يكثر استخدامه في الهند ويُعرف هناك باسم "مانج دال" ويستخدم في حشو السمبوسه ويستخدم ايضاً في عمل المموش. وماء سلق الماش له فائدة في علاج بعض الأمراض مثل البهاق.
مانجوستيين

نوع من الفاكهة التي تُزرع في البلدان الشرق آسيوية، يتميز بطعم حلو وشهي، وهو في شكله يشبه الباذنجان الأسود الصغير.

كلنا وخاصه السيدات العاملات نحب نسهل علي انفسنا الطبخ وذلك بحفظ الاطعمه

واليوم جايبه لكم طرق لحفظ الخضروات والفاكهه………………

تجميد الفاصولياء

1- يُفضل استخدام قوالب الكيك المصنعة من الألومنيوم عال ِالجودة لأنه موزع جيد لحرارة الفرن، بالإضافة إلى مجموعات القوالب الحديثة كالقوالب المضادة للالتصق، أو قوالب السليكون، جميعها جيدة بشرط ألاّ يكون بها أي خدوش حتى لا تشكل خطورة.

2- ولأفضل النتائج الخاصة بالكيك لابد من دهن القالب بمادة دهنية غير منكّهة، مثل زيت الذرة أو الزبد، ويفضل استخدام بخاخ لهذا الغرض حتى يشمل القالب كله أو استخدام فرشاة صغيرة لدَهن القالب.

3- ثم يُرش القالب بقليل من الدقيق، مع التخلص من الدقيق الزائد.

انت عرفه ايه هو ملح الليمون تعالي اقلك.
يا ستي ملح الليمون هو عبارة عن حمض عضوي ضعيف يوجد في الموالح ويعتبر مادة حافظة طبيعية،ويعرف كمان حمض الستريك" Citric acid " أو حمض الليمون أو ملح الليمون زي ما اغلب الناس بتقله