المقادير::grin:
*6 ثمرات كوسا مقطعه ارباع
*ربع قالب زبده
*مكعب ماجي واحد
*ملعقة بصل مفروم
*ملعقة دقيق
*1/4 ملعقة ثوم
*كريمه كي دي دي
*كوبين ونص ماء
طريقة التحضير::grin:
*تسيح الزبدة وتوضع البصل ويقلب إلى أن يحمر
*توضع الكوسا وتقلب إلى أن يخرج مائها
*يوضع الدقيق ومكعب ماجي ويقلب بعدها يضاف الماء إلى أن يغلي وتوضع على نار هادئه إلى أن تلين الكوسا
*ترك الشوربة إلى أن تبرد ثم تخلط بالخلاط الكهربائي المخصص للسوائل
*توضع مرة اخرى شوربة الكوسا على نار هادئه ويضاف الكريمه ويخلط باستمرار مع مراعاة عدم غليان الشوربه
*تخلط إلى أن تخثر لمده خمس دقائق
:icon_cool: :icon_cool: :icon_cool:
