حلى الخوخ بالفسدق
المقادير:-
6 خوخ ابيض
8/1 كيلو فسدق
5 ملاعق سكر
8/1 كيلو كريمة طازجة
4/3 ملعقة شوربة زبدة
الطريقة:-
يقشر الخوخ و يوضع فى صينية مدهونة بالزبدة و يدخل فى فرن متوسطة الحرارة مدة 15 دقيقة و قبل النضج بخمس دقائق نضيف الفسدق
نضع السكر فى اناء على النار حتى تتحول الى كراميل اصفر اللون
نضيف الكريمة و ندعها على النار حتى يغلى نضع الخوخ بالفسدق فى طبق التقديم و يحوط بالكراميل
