:7_13_5[1]:اهلين بنات انا جديده في المنتدى حبيت اشارك
والحين راح اعطيكم طريقة عمل بنت الصحن
اسمها غريب شوي بس لذيذه وهي اكله يمنيه
المقادير
4ك دقيق
4حبات بيض
كوب سمن وقليل زيت
ملعقه ملح ورشه سكريعني قليل
ملعقه وخميره فوريه
نص كاسا مويه دافيه
حبه السوداءنرشها على الوجه بلاخير
الطريقه
نعجن المقادير مع بعض لين ما تصير العجينه طريه ومتماسكه
ونخليها لما تخمر
بعدين نقطعها دواير صغار في صحن ونتركهم شوي
ونجيب صحن ونرش عليه قليل سمنه او زيت
ونبدا نفتح الدواير وحده وحده بيدك او بفراد العجين
وتحطي بلصحن وبين كل وحده وحده رشي سمن
حطي من 14 الى18 طبقه حسب الرغبه تبغيه نحيف والا سميك
واخرطبقه ادهنيها بيضه ورشي الحبه السودا او حبه البركه
ودخليه الفرن
لما تنجح رشي عليها عسل وبلهناء والشفاء
ان شالله تجربوها وتعجبكم;)
والحين راح اعطيكم طريقة عمل بنت الصحن
اسمها غريب شوي بس لذيذه وهي اكله يمنيه
المقادير
4ك دقيق
4حبات بيض
كوب سمن وقليل زيت
ملعقه ملح ورشه سكريعني قليل
ملعقه وخميره فوريه
نص كاسا مويه دافيه
حبه السوداءنرشها على الوجه بلاخير
الطريقه
نعجن المقادير مع بعض لين ما تصير العجينه طريه ومتماسكه
ونخليها لما تخمر
بعدين نقطعها دواير صغار في صحن ونتركهم شوي
ونجيب صحن ونرش عليه قليل سمنه او زيت
ونبدا نفتح الدواير وحده وحده بيدك او بفراد العجين
وتحطي بلصحن وبين كل وحده وحده رشي سمن
حطي من 14 الى18 طبقه حسب الرغبه تبغيه نحيف والا سميك
واخرطبقه ادهنيها بيضه ورشي الحبه السودا او حبه البركه
ودخليه الفرن
لما تنجح رشي عليها عسل وبلهناء والشفاء
ان شالله تجربوها وتعجبكم;)
يسلمو الانامل غلاتي
على الوصفه
لاعدمناك يارب
مشكوؤوؤورة
تسلم إيديك
تسلم إيديك
شكرا اختي بس احسه صعبه
مشكوره حلوة ام
