يحتوي البطيخ على 95% ماء ونشويات والقليل من البروتين، والدهون، والاملاح المعدنية، وفيتامين أ، وج كما يحتوي على السكر بنسب متباينة ومن فوائده انه ملطف للسعال. ملين قوي للامعاء.منشط قوي للكبد.خافض لدرجة حرارة الجسم.يرطب الجلد وينشط الجسم. علاج الكلف والبهاق وقشرة الرأس. مهدىء للاعصاب ويزيل التوتر والقلق. مزيل للاملاح التي تترسب داخل الجسم. معالجة اليرقان والتهاب الكبد الوبائي. علاج امراض الكلى ومرض البواسير.
المقادير:
1 كيلو بطيخ بدون لب، مقشر ومقطع
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
أوراق النعناع للتزيين
الطريقة:
– يوضع البطيخ في الخلاط الكهربائي.
– يُضاف السكر وعصير الليمون، يُخفق الخليط حتى يتجانس.
– يُصب العصر في كاس التقديم.
– يُقدم بارداً، ويُزين بأوراق النعناع
المقادير:
1 كيلو بطيخ بدون لب، مقشر ومقطع
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
أوراق النعناع للتزيين
الطريقة:
– يوضع البطيخ في الخلاط الكهربائي.
– يُضاف السكر وعصير الليمون، يُخفق الخليط حتى يتجانس.
– يُصب العصر في كاس التقديم.
– يُقدم بارداً، ويُزين بأوراق النعناع
شكرلكم
