المقادير:
هامور صغير(800 جرام) منظف
5 حبات فلفل حار (قطع صغيرة)
5 حبات ثوم (مفروم)
3 ملاعق طعام صلصة السمك
3 ملاعق كبيرة عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة سكر
1 كوب مرق الدجاج
ليمون شرائح
وراق كزبرة خضراء للتزينBR colr=edUالطرقة:siz6akgnهى الهامور على البخار لمدة 15 دقيقة بحرارة مرتفعة حتى ينضج، ومن ثم
يوضع في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون والكزبرة الخضراء.
اعداد الصلصة:
في عاء يخلط الثوم والفلفل مع مرق الدجاج ومرق السمك ثم عصير الليمون مع السكر ويستمر في الخلط حتى يمتزج
الجميع جيداً ويصب فوق السمكة أو يقدم بجانبها.
الله يعطيكي العافيه
تسلم ايديكي
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..!
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
ودي وشذى الورد..
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
