في الجسم البشري شيفرة ذاكرة خاصة بالوزن ، و هذه الشيفرة تجتاج وقتاًُ طويلاً جداً حتى تتغير ، لذلك فإننا إذا ما قمنا بعمل تجربة دقيقة على شخص متطوع بأن زدنا حجم وجبة طعامه المعتادة في كل الوجبات 20% مثلا و تم الإستمرار على ذلك لمدة شهر كامل ، فإن المنطق يقول أنه لو كان وزن ذلك الشخص 60 كيلو غراما مثلا فإنه يتوقع أن يصبح 72 كيلو غراماً أي بزيادة 20% عما كان ، و الحقيقة انك لن تجد ذلك مطلقاً ، و إنما قد تجد أن وزنه بقي كما هو أو إزداد بنسبة 5% مثلاً أي أصبح 63 كيلو غراما على أقصى تقدير أو ربما تفاجئ بأن الوزن قد نقص!
كل ما سبق مرده إلى الذاكرة الخاصة بالوزن فالجسم يحاول الحفاظ على وزن محدد لأطول فترة زمنية ممكنة ، و زيادة أو تنزيل الوزن بشكل طبيعي – دون تدخلات خارجية مهما كان نوعها من عمليات جراحية أو مواد كيميائية أو أدوية أو خلطات للأكل او الشرب أو الدهن على الجسم – تأخذان فترات زمنية طويلة جدا ، لذلك مثلا عند إتباع حمية ترى الوزن ينزل بسرعة في البداية و ذلك مرده لنقص السوائل في الجسم و لكن سرعان ما يثبت أو يصبح نزوله بطيئاً جداً لا يكاد يلاحظ!
بانتظار كل جديدك